آب و غذا

تفاوت فاحش قیمت میوه از زمین تا بازار | صدای کشاورزان درآمد

تفاوت فاحش قیمت میوه از زمین تا بازار | صدای کشاورزان درآمد

عضو کمیسیون اجتماعی مجلس درجریان بازدید احمد میدری از استان لرستان، خواستار کمک بخش تعاون وزارت کار برای حدف واسطه‌های بخش کشاورزی شد وبگاه  به نقل از گسترش نیوز ، نماینده پلدختر و معمولان با انتقاد از فاصله چشمگیر قیمت انجیر از مزرعه تا بازار مصرف، سه راهکار مشخص برای حمایت از باغداران این شهرستان برای رسیدن مستقیم سود این محصول به کشاورزان مطرح کرد‌. ادامه مطلب ...

سیر آذربایجانی؛ گیاه کمیاب و بومی ایران که در مناطق صخره‌ای و خاک‌های فقیر رشد می‌کند و طعم جادویی دارد

سیر آذربایجانی؛ گیاه کمیاب و بومی ایران که در مناطق صخره‌ای و خاک‌های فقیر رشد می‌کند و طعم جادویی دارد

سیر آذربایجانی (Azerbaijani wild garlic)، گیاهی نادر و بومی ایران، با راز بقای شگفت‌انگیز در دل کوه‌های صخره‌ای، توانسته خشکی، سرما و خاک فقیر را پشت سر بگذارد و جلوه‌ای منحصر‌به‌فرد از طبیعت ایران را نشان دهد وبگاه  به نقل از رازبقا ، در دل کوه‌های شمال غربی ایران، میان صخره‌های بلند و زمین‌های سخت، گیاهی نادر و بومی به نام سیر آذربایجانی (نام علمی: Allium asarense) رشد می‌کند این گونه، که یکی از نزدیک‌ترین خویشاوندان سیر معمولی است، نه تنها به دلیل زیبایی ظاهری بلکه به سبب توانایی خارق‌العاده در بقا در شرایط سخت، توجه دانشمندان و علاقه‌مندان طبیعت را جلب کرده است. ادامه مطلب ...

خطرات پنهان «سندروم برنج گرم شده»/ گرم کردن مجدد برنجی که ساعت‌ها بیرون مانده، خطرناک است

خطرات پنهان «سندروم برنج گرم شده»/ گرم کردن مجدد برنجی که ساعت‌ها بیرون مانده، خطرناک است

به گفته یک متخصص رژیم درمانی وقتی برنج پخته شده برای مدت طولانی در دمای اتاق بماند، اسپورهایی فعال‌ شده و می‌توانند سمومی تولید کنند که با گرم‌ کردن مجدد از بین نمی‌روند به همین دلیل، گرم‌ کردن دوباره برنجی که ساعت‌ها در بیرون مانده، ایمن نیست. ادامه مطلب ...

زراعت چوب، گامی بلند به سوی امنیت صنایع چوبی و حفاظت از جنگل‌های ایران

زراعت چوب، گامی بلند به سوی امنیت صنایع چوبی و حفاظت از جنگل‌های ایران

مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری گلستان گفت: در حالی که اجرای طرح تنفس جنگل‌ها بهره‌برداری از جنگل‌های طبیعی را محدود کرده، زراعت چوب به عنوان راهکاری کلیدی برای تأمین نیاز صنایع چوبی، ایجاد درآمد پایدار و کاهش فشار بر طبیعت است وبگاه  به نقل از ایسنا ، علی‌اصغر نیکویی، با اشاره به اجرای طرح‌های زراعت چوب در استان گفت: زراعت چوب یکی از مهم‌ترین برنامه‌های ملی در راستای تأمین نیاز صنایع چوبی کشور، حفاظت از جنگل‌های هیرکانی و توسعه پایدار زیست‌محیطی است. ادامه مطلب ...

۱۱۸ هزار تن خربزه از تربت‌جام خراسان رضوی به دیگر استان ها صادر شد

۱۱۸ هزار تن خربزه از تربت‌جام خراسان رضوی به دیگر استان ها صادر شد

فرماندار شهرستان تربت‌جام گفت: حدود ۱۱۸ هزار تن خربزه در سال زراعی جاری از این شهرستان به تهران، استان های شمالی، فارس و دیگر استان‌های کشور صادر شد وبگاه  به نقل از ایرنا ، محسن مه آبادی افزود: در سال زراعی جاری حدود ۱۴۸ هزار تن خربزه در این شهرستان برداشت شد که ۲۰ درصد آن معادل ۳۰ هزار تن برای مصرف در مشهد و دیگر شهرهای خراسان رضوی به‌ فروش رسید و ۸۰ درصد نیز به سایر استان‌ها ارسال شده است. ادامه مطلب ...

‌وقتی افغانستان و ترکیه "صادرات سیب ایران" را زمین‌گیر کردند/ باغداران در بن‌بست اقتصادی!

‌وقتی افغانستان و ترکیه "صادرات سیب ایران" را زمین‌گیر کردند/ باغداران در بن‌بست اقتصادی!

در حالی‌که باغ‌های آذربایجان‌غربی پر از سیب‌های رنگارنگ مانده، رقبای منطقه‌ای همچون افغانستان و ترکیه بازارهای سنتی ایران را تصاحب کرده‌اند؛ نتیجه سیاست‌های ارزی و صادراتی ‌که امروز هزاران باغدار را در تنگنای معیشتی و بن‌بست اقتصادی گرفتار کرده است وبگاه  به نقل از تسنیم ، آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از یک میلیون تن سیب درختی، قطب اصلی این محصول در کشور به شمار می‌رود. ادامه مطلب ...

فروش زعفران ایران به نام افغانستان!

فروش زعفران ایران به نام افغانستان!

زعفران ایران با قدمتی هزاران ساله و سهم ۹۰ درصدی در بازار جهانی، امروز بیش از هر زمان دیگری در معرض تهدید قاچاق قرار گرفته است بخش قابل‌توجهی از محصول کشور به افغانستان منتقل، در آن‌جا بسته‌بندی و با نام این کشور به بازارهای جهانی عرضه می‌شود؛ روندی که نه تنها سودی برای دولت و صادرکنندگان ندارد، بلکه جایگاه تاریخی و برند ملی طلای سرخ ایران را در دنیا تضعیف می‌کند. ادامه مطلب ...

تمایل چین به استفاده از محصولات کشاورزی مازندران

تمایل چین به استفاده از محصولات کشاورزی مازندران

سفیر چین در ایران ضمن دیدار با سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران در محل دانشگاه مازندران، درباره توانمندی های استان مازندران و تبادلات تجاری این استان با کشور چین گفتگو کردند وبگاه  به نقل از تسنیم ، زوونگ پی وو سفیر چین در ایران با بیان اینکه مازندران دارای مواهب طبیعی و جاذبه های گردشگری و کشاورزی فراوانی است، گفت: مازندران برای توسعه اقتصادی ظرفیت های فراوانی دارد که می تواند مورد توجه سرمایه گذاران چینی قرار گیرد. ادامه مطلب ...

معاون وزیر کشاورزی: کالا زیاد است؛ مردم توان خرید ندارند

معاون وزیر کشاورزی: کالا زیاد است؛ مردم توان خرید ندارند

فتحی با بیان اینکه قیمت غذا برای تولیدکننده باید به‌صرفه باشد و مصرف‌کننده نیز توان خرید آن را داشته باشد، گفت: «در اینجا قیمت کالا تنها مولفه نیست؛ افزایش توان خرید مردم هم یک طرف قضیه است، یعنی درآمدها هم باید به شکلی باشد که آن غذایی که تولید شده را بتوانند تهیه کنند» وبگاه  به نقل از تسنیم ، درحالی که قیمت کالاهای اساسی افزایش قیمت افسار گسیخته‌ای در بازار دارند معاون وزیر جهاد کشاوزی با نگاه متفاوت به این گرانی‌ها، کاهش قدرت خرید مردم را عامل آن می‌داند و از وفور تامین این کالاها خبر داده است. ادامه مطلب ...