آب و غذا

سطح زیرکشت گل و گیاهان زینتی به ۸۱۰۰ هکتار رسید

سطح زیرکشت گل و گیاهان زینتی به ۸۱۰۰ هکتار رسید

رئیس پژوهشکده گل و گیاهان زینتی کشور گفت: سطح زیرکشت گل و گیاهان زینتی در ایران به حدود ۸ هزار و ۱۰۰ هکتار رسیده که ۴ هزار و ۸۰۰ هکتار آن در فضای باز و ۳ هزار و ۳۰۰ هکتار در گلخانه‌ها قرار دارد وبگاه  به نقل از ایانا ، حسین بیات با اشاره به این‌که در حال حاضر حدود 8 هزار و 100 هکتار از سطح زیرکشت کشور به گل و گیاهان زینتی اختصاص دارد؛ افزود: طبق آمار رسمی از این میزان ۴ هزار و 800  هکتار در فضای باز و ۳ هزار و 300  هکتار در گلخانه‌ها است. ادامه مطلب ...

اثر قطعی برق بر صادرات محصولات کشاورزی چیست؟

اثر قطعی برق بر صادرات محصولات کشاورزی چیست؟

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: علی رغم آنکه در پیک تولید محصولات جالیزی و سبزی و صیفی هستیم، اما قطعی برق و کمبود آب منجر به نوسان بازار شده است وبگاه  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: با توجه به اخراج کارگران افغان، قطعی برق و کمبود آب دیگر شاهد رشد صادرات محصولات کشاورزی نخواهیم بود. ادامه مطلب ...

۳۰درصد گندم کشور از برداشت تا مصرف هدر می‌رود

۳۰درصد گندم کشور از برداشت تا مصرف هدر می‌رود

برآوردها حاکی از آن است که از زمان برداشت تا سفره خانوار حداقل ۳۰ درصد گندم هدر می رود که با یکسان سازی نرخ آرد و نان، بعد از مرحله برداشت جلوی هدررفت گرفته می شود وبگاه  به نقل از تسنیم ، عطااللّه هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: تازمانیکه یکسان سازی آرد و نان صورت نگیرد و قیمت واقعی برای آرد در نظر گرفته نشود، اصلاح الگوی مصرف عملیاتی نخواهد شد. ادامه مطلب ...

آغاز ثبت سفارش جدید واردات روغن خام از امروز 22 شهریور

آغاز ثبت سفارش جدید واردات روغن خام از امروز 22 شهریور

ثبت سفارشات جدید روغن خام و پالم برای واردات در فصل پاییز از فردا ۲۲ شهریور با ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی آغاز می شود وبگاه  به نقل از تسنیم ، بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ثبت سفارشات جدید روغن خام و پالم برای واردات در فصل پاییز از فردا 22 شهریور آغاز می‌شود. ادامه مطلب ...

سومین نشست ستاد هماهنگی آزمایشگاه‌های خاک‌شناسی برگزار شد

سومین نشست ستاد هماهنگی آزمایشگاه‌های خاک‌شناسی برگزار شد

سومین نشست ستاد مرکزی هماهنگی صدور مجوز و پروانه آزمایشگاه‌های خاک‌شناسی برگزار شد وبگاه  به نقل از مهر ، ناصر دواتگر، مدیرکل دفتر امور خاک کشاورزی در این نشست، گزارشی از نتایج ارزیابی و نظارت بر نزدیک به ۲۰۰ آزمایشگاه فعال خاک‌شناسی خصوصی ارائه کرد. ادامه مطلب ...

۶.۵ میلیارد دلار ارز کالاهای اساسی تامین شد

۶.۵ میلیارد دلار ارز کالاهای اساسی تامین شد

بانک مرکزی از ابتدای فروردین تا ۱۸ شهریورماه سال ۱۴۰۴، بیش از ۲۵ میلیارد و ۲۸۳ میلیون دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی، دارو، کالاهای صنعتی و همچنین رفع نیازهای خدماتی تأمین کرد وبگاه  به نقل از مهر ، سهم بخش تجاری و بازرگانی از این میزان تأمین ارز، بیش از ۱۸ میلیارد و ۱۴۴ میلیون دلار بوده که بیشترین رقم را به خود اختصاص داده است. ادامه مطلب ...

متقاضیان چک بخوانند/ ابلاغ جزییات شیوه‌نامه تعیین سقف اعتبار مجاز صدور چک

متقاضیان چک بخوانند/ ابلاغ جزییات شیوه‌نامه تعیین سقف اعتبار مجاز صدور چک

شیوه نامه تعیین سقف اعتبار مجاز صدور چک مصوب سی و هشتمین نشست هیات عالی بانک مرکزی مورخ ۱۱ شهریور ۱۴۰۴ به شبکه بانکی  ابلاغ شد وبگاه  به نقل از خبرآنلاین ، بنابر اعلام بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران، شیوه نامه تعیین سقف اعتبار مجاز صدور چک مصوب سی و هشتمین نشست هیأت عالی بانک مرکزی مورخ ۱۱ شهریور ۱۴۰۴ به شبکه بانکی ابلاغ شد. ادامه مطلب ...

کاغذ روی پنیرهای ظرفی چه فایده ای دارد؟

کاغذ روی پنیرهای ظرفی چه فایده ای دارد؟

شاید برای شما هم سوال باشید که کاغذ روی پنیرهای ظرفی به چه دردی می‌خورد؟ وبگاه  ب نقل از همشهری آنلاین ، دکتر محمدصادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی، مدرس دانشگاه و مدیر کنترل کیفیت و تحقیق و توسعه یک کارخانه صنایع غذایی می‌گوید: وجود کاغذهای سفید رنگی که با نام علمی پارچمنت روی برخی از انواع پنیرهای ظرفی استفاده می‌شود صرفا برای پخش و توزیع تدریجی و بهتر نمک افزوده از سطح این کاغذها به داخل بافت پنیر و آبگیری بهتر محصول است و گاهی نیز برای جلوگیری از رشد کپک‌ها، این کاغذها یا روکش‌های مومی پنیرها را به مواد نگهدارنده قارچ‌کش آغشته می‌کنند دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی و مشاور و مدرس در صنعت لبنیات در گفت‌وگو با خبرآنلاین می‌گوید: با توجه به این‌ که همه فرآورده‌های لبنی فسادپذیری بالایی دارند، برای جلوگیری از هجوم میکروارگانیسم‌ها و کاهش بار میکروبی، باید طی فرآیندهای حرارتی، پاستوریزه یا استریلیزه شوند. ادامه مطلب ...

تنظیم کدام بازار؟/ آیا موج جدیدی از تورم و گرانی در پیش است؟

تنظیم کدام بازار؟/ آیا موج جدیدی از تورم و گرانی در پیش است؟

هر زمان تورم افزایش پیدا می‌کند، دولت به‌ جای اینکه تورم را کنترل کند، قیمت‌ها را کنترل می‌کند و با ابزارهای کنترل و تعزیر به جنگ بازار و بازاریان می‌رود مقصر سیاستمدار است اما در بازار دنبال دزد می‌گردد. ادامه مطلب ...