پسته، آرام و بی‌سروصدا دارد از حاشیه به متن کشاورزی لرستان می‌آید؛ از باغ‌های تازه‌کاشت رومشکان و کوهدشت تا زمین‌هایی که کشاورزان برای فرار از تشنگی، برنج و کشت‌های پرمصرف را کنار می‌گذارند به گزارش به نقل از مهر ، در «مله امیری»، تغییر الگوی کشت را می‌توان از روی زمین‌ها خواند؛ جایی که بخشی از کشاورزان دیگر نمی‌خواهند همه آینده معیشت خود را به محصولاتی گره بزنند که ادامه کشت آنها با وضعیت آب، هر سال دشوارتر می‌شود. ادامه مطلب ...
رئیس حفاظت محیط زیست شهرستان کوثر با هشدار نسبت به عواقب جبران‌ناپذیر زیست‌محیطی و اقتصادی ناشی از سوزاندن کاه و کلش گفت: توجه جدی به جلوگیری از سوزاندن کاه و کلش و مدیریت صحیح پسماند ضروری است به گزارش به نقل از ایسنا ، یوسف رشیدی ضمن درخواست از شهروندان برای پرهیز از سوزاندن پسماند و مدیریت و دفن اصولی زباله را به شکل صحیح افزود: سوزاندن زباله در فضای باز نیز اقدام مناسبی نیست و می‌تواند موجب انتشار آلاینده‌ها و آسیب به محیط زیست شود. ادامه مطلب ...
محمدرضا جوانمرد رییس اداره دامپزشکی خمین گفت: چهار هزار و ۸۷۸تن گوشت قرمز و سفید امسال در خمین تولید و روانه بازر مصرف شد به گزارش به نقل از ایرنا ، از ابتدای سال جاری چهار هزار و ۲۱۳ رأس گوسفند و بز و ۹۴۸ رأس گاو و گوساله در کشتارگاه‌های دام شهر ذبح شد که حاصل آن تولید ۶۵۸ تن گوشت قرمز بود. ادامه مطلب ...
آیا هنوز مغز گردو در میان رقبای خود حرف اول را می زند و در تقویت حافظه یکه تازی می کند یا آن که تخمه آفتاب گردان جایگزین بهتری است؟ به گزارش به نقل از تابناک ، چنانچه برای شما هم کارکرد حافظه و تمرکز مغزتان اهمیت دارد، پس همیشه دنبال بهترین سوخت برای بالا بردن کیفیت کار این بخش از سیستم بدنی خود بوده اید در این باره باید گفت؛ در میان تمام مغزها و دانه ها، گردو و تخمه آفتابگردان مانند یک تیم مکمل برای سیستم عصبی عمل می کنند؛ گردو با ذخایر انبوه اسیدهای چرب امگا 3 و تخمه آفتابگردان با دوز شگفت انگیزی از ویتامین ئی (E). ادامه مطلب ...
فالوده شیرازی یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایران است که اصالت آن به شهر زیبای شیراز بازمی‌گردد این دسر خنک و گوارا با بافت ترد رشته‌ها و عطر دلپذیر شربت در روزهای گرم سال، طرفداران زیادی دارد. ادامه مطلب ...
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: تاریخ مصرف یک محموله ۱۰۰ تنی مرغ منجمد متعلق به شرکت پشتیبانی امور دام استان به پایان رسیده بود، اما این محموله پس از طی مراحل قانونی و بررسی‌های بهداشتی، از چرخه مصرف مستقیم خانوار خارج و برای مصرف صنعتی خوراکی تعیین تکلیف شد به گزارش به نقل از ایرنا ، موضوع انقضای ۱۰۰ تن مرغ منجمد در مشهد امروز در یکصد و نودمین جلسه علنی شورای اسلامی شهر مشهد از سوی خلیل موحدی، نایب‌رئیس شورای اسلامی شهر مشهد، مطرح و پس از آن با پیگیری از مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی، جزئیات نحوه تعیین تکلیف این محموله مشخص شد. ادامه مطلب ...
یک مقام مسئول سازمان هواشناسی گفت: امروز (۱۹ شهریور) در ۳ استان هشدار نارنجی صادر شده و در ۱۸ استان رگبار، رعدوبرق، وزش باد شدید و در نقاط مستعد تگرگ تا روز یکشنبه ادامه خواهد داشت به گزارش به نقل از مهر ، صادق ضیائیان، رئیس مرکز ملی پیش‌بینی و مدیریت بحران مخاطرات وضع هوای سازمان هواشناسی در گفتگو با خبرنگار مهر با تشریح آخرین پیش‌بینی هوا و وضعیت جوی کشور، گفت: طی پنج روز آینده در سواحل دریای خزر و ارتفاعات البرز، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی بارش پراکنده و گاهی همراه با رعدوبرق ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...
بخش ارم دشتستان با تولید سالانه ۵۰ هزار تن گوجه‌فرنگی خارج از فصل، ظرفیت تبدیل‌شدن به قطب تولیدات گلخانه‌ای صادرات‌محور را دارد به گزارش به نقل از مهر ، کشاورزی یکی از پایه‌های اصلی معیشت مردم و موتور محرک اقتصاد بخش ارم شهرستان دشتستان به شمار می‌رود؛ ظرفیتی که در سال‌های اخیر با توسعه کشت محصولات خارج از فصل، به‌ویژه گوجه‌فرنگی، اهمیت بیشتری پیدا کرده است. ادامه مطلب ...
زهره پوراحمدی رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: با افزایش سن، نیازهای تغذیه‌ای افراد تغییر می‌کند و دستگاه گوارش نیز حساس‌تر می‌شود؛ از این رو مصرف مواد غذایی غنی از فیبر و ریزمغذی‌ها می‌تواند در پیشگیری از برخی مشکلات شایع دوران سالمندی موثر باشد به گزارش به نقل از ایرنا ، وی درباره نیازهای تغذیه‌ای دوران سالمندی افزود: نان بخش مهمی از سبد غذایی خانوارهاست و سهم قابل توجهی در تامین انرژی روزانه دارد؛ بنابراین توجه به کیفیت و ارزش تغذیه‌ای آن، به‌ویژه برای سالمندان، اهمیت ویژه‌ای دارد. ادامه مطلب ...
فرماندار جغتای با تأکید بر ضرورت عبور از اقتصاد تک‌محصولی و گذار به سمت زنجیره‌های ارزش افزوده، تصریح کرد: تداوم وضعیت فعلی در حوزه خام‌فروشی محصولات کشاورزی و دامی، بزرگترین مانع پیش روی توسعه پایدار این شهرستان است و باید با یک بازنگری جدی در ساختارهای تولیدی، سهم واقعی مردم منطقه از ارزش افزوده محصولات را گرفت به گزارش به نقل از ایسنا ، حسن ابارشی در حاشیه نشست با فعالان حوزه تعاون با اشاره به ظرفیت‌های جغتای در عرصه‌های مختلف تولیدی، اظهار کرد: این منطقه بر روی گنجینه‌ای از محصولات استراتژیک نشسته است، اما متأسفانه به دلیل نبود چرخه فرآوری و فقدان زیرساخت‌های صنایع تبدیلی، دسترنج کشاورزان و تولیدکنندگان آن‌گونه که شایسته است دیده نمی‌شود و سود اصلی این فعالیت‌ها به‌جای آنکه در سفره تولیدکننده بومی باقی بماند، به جیب واسطه‌ها و دلالانی می‌رود که در بازارهای دوردست، محصولات ما را بدون هیچ ارزش افزوده‌ای تصاحب می‌کنند. ادامه مطلب ...
طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ یکی از روش‌های متفاوت برای آماده‌کردن این خوراک سنتی و لذیذ است که در آن به‌جای دل و جگر گوسفندی، دل مرغ نقش اصلی را بر عهده دارد جغور بغور یا همان جغول بغول در مناطق مختلف ایران با ترکیب‌ها و شیوه‌های متفاوتی تهیه می‌شود و از نظر مواد اولیه و روش پخت، شباهت‌هایی با خوراک‌هایی مانند واویشکا دارد. ادامه مطلب ...
در حالی تنها چند قلم لبنیات نرخ مصوب دارند، بررسی‌ها نشان می‌دهد همانها نیز بالاتر از نرخ مصوب عرضه می‌شوند به گزارش به نقل از تسنیم ، در حالی که برای تنها چند قلم اقلام پرمصرف لبنی نرخ مصوب تعیین شده است، بررسی میدانی نشان می‌دهد برخی از این محصولات که مشمول قیمت‌گذاری هستند با نرخ‌هایی بالاتر از ارقام مصوب عرضه می‌شوند؛ مسئله‌ای که با وجود تعدد دستگاه‌های ناظر، همچنان در بازار ادامه دارد. ادامه مطلب ...