آب و غذا

چهار تُن گوشت قرمز غیربهداشتی در اراک کشف شد

چهار تُن گوشت قرمز غیربهداشتی در اراک کشف شد

رئیس اداره دامپزشکی اراک گفت: بیش از ۳ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز منجمد غیر قابل مصرف در شهرستان اراک کشف و توقیف شد.

به گزارش آب و غذا به نقل از برنا ، ابوالفضل حمزه لوییان با اشاره به کشف و توقیف فرآورده‌های دامی غیر بهداشتی گفت :  دامپزشکی یکی‌از ارگان‌های تاثیرگذار جامعه در بحث زیرساختی است و محوری‌ترین فعالیت‌های دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و امنیت غذایی مردم است در این راستا بازدیدهایی از مراکز تحت نظارت دامپزشکی داشته است.

طی بازدیدهای به عمل آمده توسط همکاران اداره مل دامپزشکی در واحد نظارت این اداره که در روز های گذشته از مراکز تحت نظارت دامپزشکی صورت گرفت، مقدار ۳ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز منجمد فاقد شرایط بهداشتی کشف و توقیف شد.

این فرآورده‌ها به دلیل عدم رعایت زنجیره سرد در هنگام نقل و انتقال توقیف شد که با دستور مراجع قضایی توسط کارشناسان دامپزشکی این شهرستان انجام نمونه برداری جهت انجام آزمایش‌های لازم انجام گرفت. 

همشهریان و مردم توجه داشته باشند، در هنگام خرید هر نوع فرآورده های خام دامی ضمن مراجعه به فروشگاه‌های مجاز عرضه حتما به سلامت ظاهری محصول، تاریخ تولید و انقضای درج شده توجه کافی داشته باشند. همچنین به سبب اهمیت بهداشت در فراورده‌های دامی، شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را به اداره‌کل دامپزشکی اطلاع دهند.

نظرات