آب و غذا

تولید برنج هیبرید در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی

تولید برنج هیبرید در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی

مجری طرح برنج وزارت جهاد کشاورزی گفت: سیاست این وزارتخانه انتقال فناوری برنج هیبرید به داخل بوده که تناژ تولید آن در هر هکتار بیش از ۱۰ تن است به گزارش   به نقل از مهر ، سهراب سهرابی، مجری طرح گندم و برنج وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار مهر، گفت: در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ سطح زیرکشت برنج در کشور ۷۵۰ هزار هکتار بود که بیشترین آن در استان‌های شمالی گیلان، گلستان و مازندران کشت شد؛ البته کشت این محصول پرمصرف داخلی در سایر استان‌ها هم انجام می‌شود. ادامه مطلب ...

رژیم کم‌ سدیم چیست؟

رژیم کم‌ سدیم چیست؟

این ماده به طور طبیعی در غذاهایی مانند سبزیجات و تخم مرغ وجود دارد و بخش قابل توجهی از نمک خوراکی روزانه ما (کلرید سدیم) را تامین می‌کند به گزارش   به نقل از ایسنا ، سدیم یک ماده معدنی مهم است که به بدن ما در انجام چندین فرآیند حیاتی کمک می‌کند. ادامه مطلب ...

کود اوره را دریابید/ دیگر مواد غذایی تراریخته مسئله نیست!

کود اوره را دریابید/ دیگر مواد غذایی تراریخته مسئله نیست!

کود اوره یکی از پرکاربردترین کود‌های نیتروژنی در کشاورزی است که به دلیل ارزان بودن و تأثیرات سریع در تغذیه گیاهان، مورد توجه بسیاری از کشاورزان قرار گرفته است، اما شواهد حاکی از آن است که مصرف آن باید هر چه سریع تر محدود شود به گزارش   به نقل از تابناک ، استفاده از کود اوره نیازمند شناخت دقیق مزایا، معایب و شرایط مناسب برای مصرف آن است. ادامه مطلب ...

خولان؛ گورخر مغولی معروف به «مهندس بیابان» که چاه آب حفر می‌کند و ۷۰ کیلومتر در ساعت می‌دود

خولان؛ گورخر مغولی معروف به «مهندس بیابان» که چاه آب حفر می‌کند و ۷۰ کیلومتر در ساعت می‌دود

«خر یا گورخر مغولی» یکی از مشهورترین جانوران بیابان سخت گبی در مغولستان است؛ بیابانی که واقعا هر حیوانی نمی‌تواند در آن زندگی کند خر مغولی که به «خولان» معروف است یکی از این حیوانات است که می‌تواند تا ۷۰ کیلومتر در ساعت بدود. ادامه مطلب ...

میزان آسیب‌زایی شیرهای هورمونی و آنتی‌بیوتیکی/ کدام شیر هورمون کمتری دارد؟/ در مصرف لبنیات پرچرب زیاده‌روی نکنید

میزان آسیب‌زایی شیرهای هورمونی و آنتی‌بیوتیکی/ کدام شیر هورمون کمتری دارد؟/ در مصرف لبنیات پرچرب زیاده‌روی نکنید

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، در شیر هورمون وجود دارد ولی مقدار آن به حدی نیست که برای بدن آسیب‌زا باشد به گزارش   به نقل از خبرآنلاین ، در دنیای مدرن امروز، دسترسی به شیر سالم و بهداشتی در سطح وسیع و برای همه، صرفا با شیرگاو صنعتی میسر است و توصیه بر این است که از شرکتی معتبر که توان و امکانات لازم برای کنترل کیفیت و بهداشت محصول خود را دارد، خرید کنید. ادامه مطلب ...

مردم این شیر را نخرند

مردم این شیر را نخرند

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه مردم باید از خرید و مصرف شیر خام غیرپاستوریزه خودداری کنند، گفت: مردم در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند به گزارش   به نقل از تسنیم ، احمد جندقی؛ رئیس مرکز سلامت محیط و کار معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی درباره هشدارهای وزارت بهداشت مبنی بر افزایش موارد ابتلا به تب مالت در کشور با اشاره به نظارت دقیق این وزارتخانه بر فرآورده‌های لبنی، توضیحاتی درباره کنترل کیفیت و توصیه‌های بهداشتی مرتبط با این محصولات ارائه و اظهار کرد: بر اساس سیاست‌ها و مقررات وزارت بهداشت، تمامی واحدهای تولیدی و عرضه‌کننده لبنیات موظف به رعایت استانداردهای تعیین‌شده هستند و بازرسین بهداشت محیط در سه مرحله کنترل‌های لازم را بر محصولات لبنی اعمال می‌کنند. ادامه مطلب ...

توقیف ۵۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاقد هویت در اراک

توقیف ۵۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاقد هویت در اراک

رئیس اداره دامپزشکی اراک گفت: بیش از پنج هزار و ۵۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاقد هویت بهداشتی در این شهرستان شناسایی و از چرخه مصرف خارج شد به گزارش   به نقل از مهر ، ابوالفضل حمزه لوییان اظهار کرد: با هوشیاری اداره دامپزشکی و نیروی انتظامی شهرستان اراک یک خودرو حمل فرآورده‌های خام دامی در حال جابجایی ضایعات مرغ و استخوان دامی فاقد هویت و مجوز بهداشتی بود که پس از بررسی کارشناسان، محموله غیر بهداشتی و فاقد شرایط مصرف شناخته شد. ادامه مطلب ...

مجوز تولید آرد کامل صادر شد

مجوز تولید آرد کامل صادر شد

  رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان این که ایرانی‌ها سالانه ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف می‌کنند، گفت: نان‌های تیره‌تر به دلیل داشتن سبوس بیشتر، سالم‌ترند به گزارش   به نقل از تسنیم ، رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو اظهار کرد: ایرانیان به‌طور متوسط سالانه ۱۱۷ کیلوگرم نان مصرف می‌کنند که این میزان ۲. ادامه مطلب ...

تشکیل ۶۱۴۱ مرکز ترویجی برای انتقال تجربیات خبرگان کشاورزی

تشکیل ۶۱۴۱ مرکز ترویجی برای انتقال تجربیات خبرگان کشاورزی

برای توسعه سرمایه‌های اجتماعی، انتقال تجربیات و شتاب بخشیدن به فرایند دانش‌بنیان‌سازی کشاورزی با مشارکت کشاورزان خبره و پیشرو، ۶۱۴۱ سازه ترویجی در کشور ایجاد شد به گزارش   به نقل از تسنیم ، روز گذشته با حضور رئیس جمهور  146 کشاورز نمونه و پیشرو ایران در سال 1403 معرفی شدند اما یکی از دغدغه هایی که همیشه در این خصوص وجود داشته است فاصله زیاد کشاورزان نمونه با سایر کشاورزان است. ادامه مطلب ...