آب و غذا

مردم کدام گران‌فروشی را گزارش کنند: گران کردن دولتی یا گران‌فروشی نانوایان؟!

مردم کدام گران‌فروشی را گزارش کنند: گران کردن دولتی یا گران‌فروشی نانوایان؟!

فروش نان در بیشتر استان های کشور با نرخ های جدید آغاز شده است و بررسی ها نشان می‌دهد که گرچه کارگروههای استانی می‌توانستند بین ۵۰ تا ۷۰ درصد افزایش قیمت اعمال کنند، اما اکنون نرخ ها بین ۴۲ تا ۵۲ درصد افزایش داشته است به گزارش  به نقل از ایرنا ، در پی افزایش هزینه های تولید، نانوایان سنتی یارانه‌ای در تهران بارها خواستار افزایش قیمت نان شده بودند تا بتوانند به فعالیت خود ادامه دهند بنابراین طی هفته گذشته به طور غیررسمی نرخ نان مشخص شد و با تعیین نرخ ها در کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران نرخ های جدید در کارتخوان نانوایی‌ها عملیاتی شد. ادامه مطلب ...

مدیر موسسه آب، حرف خود را پس گرفت/ تهران بحران بی‌آبی ندارد!

مدیر موسسه آب، حرف خود را پس گرفت/ تهران بحران بی‌آبی ندارد!

بنفشه زهرایی، استاد مدیریت منابع آب دانشگاه تهران، چند روز پیش هشدار داد که تنها دو تا سه هفته فرصت باقی مانده تا با کاهش مصرف آب، تهران و دیگر شهرهای کشور بتوانند از دو ماه باقی‌مانده تابستان عبور کنند به گزارش  به نقل از تابناک ، زهرایی، کارشناس حوزه منابع آب و مدیر موسسه آب دانشگاه تهران که چند روز پیش، از به پایان رسیدن منابع آبی تهران تا شهریور ماه سخن گفته بود، حال حرف خود را پس گرفته و می‌گوید برای ۱۴۰۴ تهران مشکل بی آبی نخواهد داشت. ادامه مطلب ...

یخ زدایی مرغ؛ چرا نباید از آب داغ استفاده کرد؟ + 3 روش اصولی و ایمن

یخ زدایی مرغ؛ چرا نباید از آب داغ استفاده کرد؟ + 3 روش اصولی و ایمن

یخ مرغ را با آب داغ باز نکنید! این کار خطرناک است و باعث رشد باکتری می‌شود در این مقاله، با 3 روش اصولی و تایید شده برای یخ زدایی مرغ منجمد (یخچال، آب سرد و مایکروویو) آشنا شوید تا سلامت خانواده خود را تضمین کرده و طعم غذایتان را بهتر کنید. ادامه مطلب ...

میوه‌های ایرانی در سفره‌ اعراب

میوه‌های ایرانی در سفره‌ اعراب

 یارانه‌های پنهان در بخش کشاورزی باعث رشد چشم‌گیر صادرات محصولات گلخانه‌ای ایرانی به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس شده، اما این روند بحران آب در داخل را تشدید کرده است دولت با ارائه آب، انرژی و کود ارزان و حمایت از فناوری‌های پیشرفته کشت، تولید محصولات کشاورزی را گسترش داده و سطح زیر کشت گلخانه‌ای را از سال ۲۰۱۸ بیش از سه‌برابر کرده است. ادامه مطلب ...

یک ممنوعیت جدید به نفع تمام مردم اعلام شد

یک ممنوعیت جدید به نفع تمام مردم اعلام شد

شهرزاد مشیری، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در نشست کارگروه تنظیم بازار محصولات کشاورزی با بیان اینکه تخصیص ارز ترجیحی به واردات کالا‌های اساسی ادامه دارد، تصریح کرد: فروشندگان کالا‌های اساسی به هیچ وجه اجازه گران‌فروشی ندارند به گزارش  به نقل از اقتصاد آنلاین ، مشیری گفت: براساس مشورتی که با بانک مرکزی انجام داده‌ایم، هنوز تخصیص ارز ترکیبی برای واردات کالا‌های اساسی اجرایی نشده و چنانچه این تصمیم برای برخی از کالا‌های اساسی مصوب و قطعی شود، آنگاه قیمت‌ها با همکاری سازمان حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان تعیین می‌شود. ادامه مطلب ...

من که متخصص حوزه آب هستم، مفهوم ۱۰ درصد صرفه‌جویی را که مسئولان می‌گویند، متوجه نمی‌شوم/ ما الان به ورطه «روز صفر آب» افتاده‌ایم

من که متخصص حوزه آب هستم، مفهوم ۱۰ درصد صرفه‌جویی را که مسئولان می‌گویند، متوجه نمی‌شوم/ ما الان به ورطه «روز صفر آب» افتاده‌ایم

یک پژوهشگر حوزه آب می‌گوید: در صحبت‌های برخی از مسئولان به‌وضوح می‌بینید که می‌گویند ما جیره‌بندی آب نداریم و هیچ مشکلی به‌وجود نمی‌آید، فقط مردم صرفه‌جویی کنند، بدون این‌که مفهوم کلمات معلوم باشد و در واقع اصل داستان کتمان می‌شود وقتی مسئولان به مصرف‌کننده می‌گویند پمپ و مخزن برای آب بگذارد، یعنی فشار آب شبکه را به هر دلیلی کاهش داده و آب را جیره‌بندی کرده‌اند؛ در اصطلاح می‌گویند فشار شبکه را مدیریت کرده‌اند. ادامه مطلب ...

به فرد گرمازده آب‌قند و شربت ندهید/ گرمازدگی فقط مربوط به زیر آفتاب ماندن نیست/ نوشیدنی‌های طبیعی حاوی الکترولیت

به فرد گرمازده آب‌قند و شربت ندهید/ گرمازدگی فقط مربوط به زیر آفتاب ماندن نیست/ نوشیدنی‌های طبیعی حاوی الکترولیت

به گفته یک متخصص فیزیولوژی، خوراندن شربت و آب قند به فرد گرمازده مفید نیست و حتی می‌تواند مضر باشد در گرمازدگی، بدن دچار کم‌آبی و اختلال در تعادل الکترولیت‌ها می‌شود و مصرف آب قند می‌تواند با افزایش قند خون، نیاز بدن به آب را افزایش دهد و علائم گرمازدگی را تشدید کند. ادامه مطلب ...

رویداد ملی «مدیریت پسماند و ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی ایران»

رویداد ملی «مدیریت پسماند و ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی ایران»

نخستین رویداد ملی «مدیریت پسماند و ضایعات کشاورزی و صنایع غذایی ایران» قصد دارد تا با جمع‌آوری ایده‌ها و طرح‌های پژوهشی برتر دانشجویان و پژوهشگران دانشگاه­ها و موسسات پژوهشی کشور، زمینه حمایت مالی و تخصصی برای اجرای طرح­‌ها یا تولید نمونه آزمایشی و استفاده از سازوکار منش (مرکز نوآوری و شتابدهی) جهاد دانشگاهی، زمینه لازم برای تشکیل هسته‌های پژوهشی و شرکت‌های دانش بنیان را فراهم نماید و با استفاده از سازوکار ستفا (سازمان تجاری سازی فناوری) جهاد دانشگاهی، به تجاری سازی ایده‌ها و محصولات کمک نماید به گزارش  به نقل از رویداد مپکا ، این رویداد به همت جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان و اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی اصفهان (کمیسیون های کشاورزی و صنایع غذایی) و با همکاری دانشگاه صنعتی اصفهان، سازمان جهاد کشاورزی و مرکز تحقیقات کشاورزی استان، شبکه پژوهش و فناوری و شهرک علمی و تحقیقاتی استان و همچنین معاونت پژوهش و فناوری و سازمان ستفای جهاد دانشگاهی و برخی دیگر از سازمان ها و شرکت ها در اردیبهشت 1404 در اصفهان برگزار خواهد شد. ادامه مطلب ...

ایران و چین بر افزایش همکاری‌های کشاورزی و فعال شدن کمیته مشترک تاکید کردند

ایران و چین بر افزایش همکاری‌های کشاورزی و فعال شدن کمیته مشترک تاکید کردند

غلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی ایران، در دیدار با همتای چینی خود بر اهمیت فعال کردن کمیته مشترک همکاری‌های کشاورزی دو کشور تأکید کرد و این اقدام را گامی مهم برای توسعه تعاملات تجاری و صادرات محصولات کشاورزی به چین دانست به گزارش  به نقل از موج ، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی جمهوری اسلامی ایران که برای شرکت در دهمین نشست وزرای کشاورزی کشورهای عضو سازمان همکاری شانگهای به چین سفر کرده است، در حاشیه این نشست با همتایان خود از کشورهای چین، تاجیکستان و بلاروس دیدار و گفتگو کرد. ادامه مطلب ...

دلالان؛ عامل اصلی گرانی میوه و صیفی در بازار

دلالان؛ عامل اصلی گرانی میوه و صیفی در بازار

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی تهران گفت: فروش میوه با سود بالاتر از ۳۵ درصد نسبت به قیمت فاکتور رسمی خرید، مصداق گران‌فروشی و تخلف صنفی محسوب می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، رئیس اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی تهران در برنامه «هشت صبح» رادیو اقتصاد با تأکید بر ضوابط قانونی فروش میوه در خرده‌فروشی‌ها اظهار داشت: فروش میوه با سود بالاتر از ۳۵ درصد نسبت به قیمت فاکتور رسمی خرید، مصداق گران‌فروشی و تخلف صنفی محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...

ارزآوری با ضایعات کشتارگاه به کمک فناوری

ارزآوری با ضایعات کشتارگاه به کمک فناوری

یک پژوهشگر عرصه دامپروری از دستیابی کشور به دانش فنی استخراج ماده گرانبهای هیالورونیک اسید از تاج خروس به عنوان ضایعات کشتارگاهی خبر داد به گزارش  به نقل از مهر ، کشاورزی یکی از بخش‌های مورد انتقاد در مصرف آب و تخریب محیط زیست است. ادامه مطلب ...