آب و غذا

عربستان سعودی در مسیر تحول سبز / ساخت ۱۰۰۰ سد، کاشت ۱۰ میلیارد درخت و جهش در امنیت غذایی و منابع آب

عربستان سعودی در مسیر تحول سبز / ساخت ۱۰۰۰ سد، کاشت ۱۰ میلیارد درخت و جهش در امنیت غذایی و منابع آب

در دهه‌ای که بحران‌های زیست‌محیطی، کمبود منابع آب و تهدیدهای امنیت غذایی بسیاری از کشورهای جهان را تحت تأثیر قرار داده، عربستان سعودی با اجرای طرح‌های بزرگ و سرمایه‌گذاری‌های بی‌سابقه، به الگویی منطقه‌ای و جهانی در حوزه محیط زیست، پایداری منابع طبیعی و کشاورزی بدل شده است به گزارش  به نقل از تجارت نیوز ، در راستای تحقق اهداف بلندپروازانه چشم‌انداز ۲۰۳۰، عربستان سعودی گام‌هایی جدی و گسترده در حوزه محیط زیست، مدیریت منابع آبی و امنیت غذایی برداشته است. ادامه مطلب ...

طرز تهیه بورانی اسفناج خانگی/ پیش‌ غذای ساده، مقوی و دوست‌ داشتنی ایرانی

طرز تهیه بورانی اسفناج خانگی/ پیش‌ غذای ساده، مقوی و دوست‌ داشتنی ایرانی

بورانی اسفناج، پیش‌ غذای سالم و خوشمزه ایرانی است که با ماست، اسفناج و سیر تهیه شده و سریع آماده می‌ شود به گزارش  به نقل از شایا نیوز ، اگر دنبال یه پیش‌ غذا یا میان‌ وعده سالم و خوشمزه هستی که سریع آماده بشه و همه دوست داشته باشن، بورانی اسفناج یکی از بهترین انتخاب‌ هاست. ادامه مطلب ...

خرما هنوز نرسیده، خارَک درو می‌شود / روایتی از شادگانِ شیرین و تلخ

خرما هنوز نرسیده، خارَک درو می‌شود / روایتی از شادگانِ شیرین و تلخ

در نخلستان‌های شادگان، خارک تنها میوه‌ای نارس نیست، بلکه طعمی تمام‌عیار از تابستان است نوع "برحی" با رنگ طلایی و شیرینی خاص، "اشگر" به رنگ قرمز درخشان و بافتی لطیف، و "یوزی" با رنگ قرمز سوخته و طعمی ملایم، از محبوب‌ترین خارک‌های منطقه‌اند. ادامه مطلب ...

۱۰ خاصیت فوق العاده تخم بلدرچین برای کودکان

۱۰ خاصیت فوق العاده تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین از خواص مناسب و ارزش غذایی بالایی برخوردار است، همچنین مصرف تخم بلدرچین خواص شگفت انگیزی را برای کودکان به همراه دارد به گزارش  به نقل از نمناک ، تخم بلدرچین در سراسر جهان یافت و مصرف می شود، اما در مورد اندازه آن صحبت می شود، آنها نسبتا کوچکتر از تخم اردک و تخم مرغ هستند. ادامه مطلب ...

مرغ آلبالویی؛ خوشمزه‌ترین مرغی که تا به حال خورده‌اید!

مرغ آلبالویی؛ خوشمزه‌ترین مرغی که تا به حال خورده‌اید!

مرغ آلبالویی یکی از خاص‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهای شمالی است که به خاطر طعم بی‌نظیر و ظاهر زیبایی که دارد، برای مهمانی‌ها و مراسم رسمی بسیار مناسب است به گزارش  به نقل از عصر ایران ، مرغ آلبالویی یکی از خاص‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهای شمالی است که به خاطر طعم بی‌نظیر و ظاهر زیبایی که دارد، برای مهمانی‌ها و مراسم رسمی بسیار مناسب است. ادامه مطلب ...

معده‌های ما قدرت هضم غذاهای عراقی را ندارد/ زیاد خرما نخورید و قهوه‌های تلخ را تست نکنید/ این چاشنی میکروب‌کش را همراه ببرید

معده‌های ما قدرت هضم غذاهای عراقی را ندارد/ زیاد خرما نخورید و قهوه‌های تلخ را تست نکنید/ این چاشنی میکروب‌کش را همراه ببرید

به گفته یک متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش، غذاهای عراقی معمولاً سنگین است و معده‌های ما شاید به قدرت و قوت معده‌های افراد ساکن عراق نباشد بنابراین زائران باید تدابیر تغذیه‌ای در سفر به کربلا را مورد توجه قرار دهند. ادامه مطلب ...

آغاز توزیع رایگان بذر و نشاء گیاهان دارویی در اندیمشک

آغاز توزیع رایگان بذر و نشاء گیاهان دارویی در اندیمشک

مدیر جهاد کشاورزی اندیمشک از آغاز توزیع انواع بذر‌های گیاهان دارویی به صورت رایگان در این شهرستان خبر داد به گزارش  به نقل از صداوسیما ، محمد جعفر آفرین اظهار کرد: توزیع رایگان بذر و نشاء ۷ گونه بومی و سازگار با اقلیم اندیمشک میان کشاورزان علاقمند به کشت گیاهان دارویی آغاز شد. ادامه مطلب ...

تنظیم pH خاک چه اهمیتی در رشد گیاهان دارد؟ بهترین روش های تنظیم pH خاک

تنظیم pH خاک چه اهمیتی در رشد گیاهان دارد؟ بهترین روش های تنظیم pH خاک

سرسبزی، طراوت و ثمردهی هر گیاهی به عوامل مختلفی بستگی دارد و از میان تمام این عوامل خاک مهم‌ترین آن‌هاست سلامت خاک نقش مهمی در موفقیت یک کشاورز دارد و می‌توان آن را از منظرهای مختلفی بررسی کرد. ادامه مطلب ...

ایران نیازی به واردات آب ندارد

ایران نیازی به واردات آب ندارد

رئیس هیات مدیره فدراسیون آب کشور گفت: نیازی به واردات آب نداریم و منابع موجود کفایت می کند به گزارش  به نقل از ایرنا ، رضا حاج کریم در نشست خبری «آب و بقا» افزود: اکنون میزان آب تجدیدپذیر کشور بیش از نیاز آبی است و بنابراین واردات آب معنا ندارد. ادامه مطلب ...

فناوری هسته‌ای در خدمت برنجکاران مازندران؛ پرتوها در شالیزارها پدیدار شدند

فناوری هسته‌ای در خدمت برنجکاران مازندران؛ پرتوها در شالیزارها پدیدار شدند

رقم جدید برنج "طارم روشن" با بهره‌گیری از فناوری پرتوتابی و هسته‌ای و به یاد شهید مصطفی روشن در مازندران وارد چرخه تولید شد به گزارش  به نقل از ایرنا ، برداشت رقم جدید و نوظهور برنج ایرانی با نام "طارم روشن" در شالیزارهای مازندران آغاز شد؛ برنجی که با ویژگی‌هایی چون زودرسی، کیفیت بالا و عملکرد ۸ تن در هکتار، نویدبخش تحولی در کشاورزی منطقه است. ادامه مطلب ...

زنگ خطر پیری کشاورزان برای امنیت غذایی ایران/ کوچک شدن اراضی، بهره‌وری کشاورزی را نابود کرده است

زنگ خطر پیری کشاورزان برای امنیت غذایی ایران/ کوچک شدن اراضی، بهره‌وری کشاورزی را نابود کرده است

نتایج تفصیلی سرشماری عمومی کشاورزی ۱۴۰۳ نشان می‌دهد کشاورزی ایران با ساختار سنتی، ترکیب جمعیتی پیر، و پراکندگی جغرافیایی گسترده، همچنان با چالش‌هایی بنیادین از جمله خرد بودن اراضی، ضعف مکانیزاسیون و فقر اطلاعاتی مواجه است این آمار‌ها تصویری روشن از وضعیت فعلی و آینده مبهم کشاورزی ایران ترسیم می‌کند. ادامه مطلب ...

هوای خانه از هوای بیرون خطرناک‌تر است

هوای خانه از هوای بیرون خطرناک‌تر است

تصور بسیاری بر این است که زمانی که هوا آلوده یا دارای غبار و گرد و خاک است، هوای داخل خانه یا خودرو یا تمیزتر است در نتیجه ماندن در خانه یا داخل خودرو برای سلامت بهتر است اما به نظر نمی‌رسد این فرضیه اصلا درست باشد. ادامه مطلب ...