معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران با هشدار نسبت به ممنوعیت رنگ‌آوری مرکبات، گفت: رنگ‌آوری و سبززدایی محصول مرکبات توصیه نمی‌شود وبگاه به نقل از ایرنا ، هادی باقری روز پنجشنبه در نشست شورای کشاورزی مازندران در ساری با بیان اینکه، برداشت ارقام نارنگی پیش‌رس در باغات استان آغاز شده است و با اشاره به قیمت خوب مرکبات در بازار، اظهار کرد: موضوعی که ما را نگران می‌کند آفت مگس میوه است که باغداران باید مبارزه با این آفت را ازطریق مختلف پیگیری کنند. ادامه مطلب ...
با حمایت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری، رویداد ملی «تا ثُریا» اول مهرماه برگزار می‌شود وبگاه به نقل از ایسنا ، با حمایت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی، رویداد ملی «تا ثُریا» با محوریت فناوری‌های نوین کشاورزی و گلخانه‌ای و با هدف توسعه در استان چهارمحال و بختیاری برگزار می‌شود و طی آن ۱۰ طرح فناورانه منتخب در حوزه کشاورزی و گلخانه‌ای برای ارائه به سرمایه‌گذاران معرفی می‌شوند. ادامه مطلب ...
نان قوت غالب ایرانیان دارای ۲۵۰ همت یارانه است نارضایتی نانوایان و البته مصرف‌کنندگان از قیمت و کیفیت آن سبب شده تا موضوع پرداخت یارانه نان دولتی در قالب طرح کالابرگ الکترونیکی پیشنهاد شود. ادامه مطلب ...
طبقه متوسط ایران امیدی کمرنگ برای آینده و رسیدن به هدف دارد؛ از مهندسان و طراحان گرفته تا دانشجویان و کارگران، همه در جست‌وجوی امنیت اقتصادی راهی دیگر نقاط جهان می‌شوند روایت‌هایشان تصویری زنده از موج تازه مهاجرت است؛ موجی که رکود اقتصادی و تورم، سوخت اصلی آن است. ادامه مطلب ...
مدیرکل تعزیرات حکومتی کهگیلویه و بویراحمد از پلمپ یک نانوایی متخلف در یاسوج به دلیل گران‌فروشی خبر داد وبگاه به نقل از کبنا ، نانوایی متخلفی در یکی از بلوارهای معروف شهر یاسوج برای چندمین بار پلمپ شد. ادامه مطلب ...
در شرایطی که بارها وزیر جهاد کشاورزی و یا مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام مدعی وجود ذخایر کافی گندم و جو شدند، اما به تازگی وزارت جهاد کشاورزی آمریکا گزارشی ارائه کرده است که اختلاف فاحشی بین آمار مسئولان و نهاد‌های بین المللی دارد وبگاه به نقل از تابناک ، گزارش وزارت کشاورزی آمریکا از میزان تولید گندم و جو درایران در سالجاری نشان‌دهنده یک وضعیت نگران‌کننده در حوزه امنیت غذایی کشور، به‌ویژه در تأمین غلات استراتژیک مانند گندم و جو است که به نظر می‌رسد وزارت جهاد کشاورزی خود را در به خواب زده است و همچنان برنامه‌ای برای خروج از این بحران ندارد. ادامه مطلب ...
آش آبغوره یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که با طعم تند و ترش خود یادآور روزهای خنک پاییز است این آش از ترکیب لبنیات، سبزیجات تازه و آبغوره تهیه می شود که علاوه بر یک وعده غذایی مغذی، گرما و شادی را به سفره شما می آورد. ادامه مطلب ...
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: براساس آمار در شهریورماه ۱۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که نسبت به ماه قبل روند افزایشی داشته است وبگاه به نقل از خبرآنلاین ، حبیب اسداله نژاد مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی از افزایش جوجه ریزی شهریور نسبت به مرداد خبر داد و گفت: براساس آمار در شهریور ۱۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که براین اساس در ماه های آینده از لحاظ تامین مرغ مشکلی نداریم. ادامه مطلب ...
دکتر سید مرتضی میرسراجی (استادیار دانشگاه) اگر چه محوریت وجود امام، مسائل معنوی و دینی است اما نباید از رویکردهای دقیق آنان در حوزۀ اقتصادی نیز غفلت نمود وبگاه به نقل از خبرآنلاین ، شاید بارها در مباحث بازاریابی و همچنین مشاوره های اقتصادی و به ویژه در خرید سهام در «بازار بورس» از سوی کارشناسان ذیربط با این ضرب المثل جالب روبرو شده اید که: «همۀ تخم مرغ هایت را در یک سبد نچین!» این ضرب المثل از فرهنگِ اقتصادی غرب، وارد فرهنگ اقتصادی ما شده است و معادل انگلیسی آن، عبارت زیر می شود: (Don't Put All your Eggs in One Basket) معنی و مفهوم این عبارت این است که در مسائل مالی و تجاری با متنوع سازی سرمایه گذاری یعنی همان «پُرتفوی» (Portfolio) یا «سبدهای مختلف سرمایه گذاری»، صرفۀ اقتصادی ایجاد می شود. ادامه مطلب ...
با مرغ ریش‌ریش چه غذاهایی می‌توان درست کرد؟ این سوال بسیاری از افرادی است که به دنبال غذاهای سریع و متنوع هستند؛ از خوراک‌ها و پاستا گرفته تا تاکو، سالاد و ساندویچ، مرغ ریش‌ریش گزینه‌ای خوشمزه و زمان‌بر صرفه است وبگاه به نقل از رکنا ، شاید برای شما هم این پرسش پیش آمده باشد که با مرغ ریش ریش چه می‌توان درست کرد؟ این نوع مرغ که بافتی نرم و آماده دارد، گزینه‌ای عالی برای تهیه غذاهای متنوع و پرسرعت محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...
مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: براساس کاوش‌های باستان شناسی توانستیم چهار غذای سنتی مربوط به ایران باستان را در شهر سوخته استان سیستان و بلوچستان و بیش از ۱۰ خوراک تاریخی را از کتاب «شیخ اطعمه» بازآفرینی کنیم وبگاه به نقل از ایرنا ، مصطفی فاطمی اظهار داشت: تاکنون در چند نوبت براساس کار تلفیقی بین گردشگری و باستان شناسی و با استفاده از مطالب برخی کتاب های تاریخی چند نمونه از غذاهای باستانی و تاریخی مانند «گندم پلو» که با استفاده از گشنیز و گوشت پخته می‌شد را بازآفرینی کرده ایم. ادامه مطلب ...
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، جگر یکی از مغذی‌ترین غذاهایی است که ناعادلانه کنار گذاشته شده است و بر خلاف تصور رایج، جگر عضو ذخیره کننده سموم نیست و یک سوپر فود مغذی است وبگاه به نقل از خبرآنلاین ، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: جگر سالم یک سوپر فود مغذی است که می‌تواند بخش زیادی از نیاز روزانه ما را به ریز مغذی‌ها تامین کند و برخلاف باور عامه مردم، نه تنها این عضو محل ذخیره سموم نیست بلکه یکی از فعال‌ترین اندام‌های متابولیک است که در سم زدایی، ساخت پروتئین و ذخیره ویتامین‌ها نقش دارد. ادامه مطلب ...
