آب و غذا

سالانه ۲۰۰ هزار تُن محصولات فرآوری شده در کمیجان تولید می‌شود

سالانه ۲۰۰ هزار تُن محصولات فرآوری شده در کمیجان تولید می‌شود

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کمیجان با اشاره به صدور مجوز تعدادی واحد صنعتی در بخش صنایع تبدیلی، گفت: با راه‌اندازی پروژه‌های جدید تولید خوراک آبزیان و صنایع غذایی، ظرفیت تولید سالانه محصولات فرآوری‌شده در این شهرستان به ۲۰۰ هزار تُن رسید به گزارش  به نقل از ایرنا ، مهدی غلامحسینی با اشاره به گسترش زیرساخت‌های تولیدی در این منطقه، اظهار کرد: در راستای تکمیل زنجیره تولید آبزیان، پروژه تولید انواع خوراک ماهی و میگو در شهرک صنعتی کمیجان با سرمایه‌گذاری چهار هزار و۲۰۰ میلیارد ریال و ظرفیت تولید ۶۵ هزار تن در سال کلید خورد. ادامه مطلب ...

خرماپلو؛ غذای پرانرژی جنوبی که باید امتحان کنید + طرز تهیه

خرماپلو؛ غذای پرانرژی جنوبی که باید امتحان کنید + طرز تهیه

اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت در آشپزی هستید، خرماپلو جنوبی را از دست ندهید این غذای سنتی با ترکیب شگفت‌انگیز شیرینی خرما، عطر دل‌انگیز زعفران و بافت لطیف برنج، نه تنها طعمی به‌یادماندنی را به ارمغان می‌آورد، بلکه سرشار از انرژی و مواد مغذی است. ادامه مطلب ...

دانش بومی کشاورزان بلوچ؛ الگویی جامع که باید ثبت و احیا شود

دانش بومی کشاورزان بلوچ؛ الگویی جامع که باید ثبت و احیا شود

پژوهشگر بنیاد ایران‌شناسی سیستان و بلوچستان گفت: تجربه تاریخی کشاورزان بلوچ در مدیریت نخلستان‌ها، امروز می‌تواند الگویی برای مقابله با کم‌آبی و تغییرات اقلیمی در مناطق خشک جهان باشد به گزارش  به نقل از مهر ، عباس نورزایی با اشاره به اهمیت دانش بومی کشاورزی در نخلستان‌های بلوچستان اظهار کرد: آنچه امروز در ادبیات علمی دنیا با عنوان «آگروفورستری» یا کشاورزی ـ جنگلداری شناخته می‌شود، قرن‌هاست که در نخلستان‌های سنتی بلوچستان به‌صورت عملی اجرا شده و تجربه‌ای ارزشمند در مدیریت پایدار منابع طبیعی به شمار می‌رود. ادامه مطلب ...

واردات انبوه برنج دوباره آغاز شد

واردات انبوه برنج دوباره آغاز شد

معاون وزیر جهاد کشاورزی از آغاز دوباره واردات برنج هندی، تأمین‌کننده 70 درصد برنج وارداتی کشور، خبر داد به گزارش  به نقل از تسنیم ، محمدرضا طلایی، معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از ازسرگیری واردات برنج هندی پس از رفع اختلالات حمل‌ونقل دریایی جنوب کشور خبر داد و اظهار داشت: واردات برنج از هند که در مقطعی تقریباً به صفر رسیده بود، بار دیگر از سر گرفته شد. ادامه مطلب ...