آب و غذا

ارتباط رژیم غذایی غنی از فیبر با سلامت روانی بهتر

ارتباط رژیم غذایی غنی از فیبر با سلامت روانی بهتر

طبق یک مطالعه، داشتن یک رژیم غذایی غنی از فیبر ممکن است از سلامت روان و سلامت کلی حمایت کند به گزارش  به نقل از مهر ، دانشگاه آدلاید استرالیا بیش از ۱۲۰۰۰ پاسخ از نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه آمریکا را که بین سال های ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۰ و ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۳ جمع آوری شده بود، تجزیه و تحلیل کردند. ادامه مطلب ...

استفاده غیرمجاز از خمیر مرغ و افزودنی‌ها در سوسیس و کالباس تکذیب شد

استفاده غیرمجاز از خمیر مرغ و افزودنی‌ها در سوسیس و کالباس تکذیب شد

سرپرست معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی ادعاهای فاقد مستندات درباره استفاده غیرمجاز از خمیر مرغ و افزودنی‌های بیش از حد مجاز در سوسیس و کالباس را رد کرد به گزارش  به نقل از مهر ، محمدباقر مقدس، سرپرست معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی با اشاره به مطالب مطرح‌شده در فضای مجازی درباره فرآورده‌های گوشتی، اظهار کرد: سلامت این محصولات از مرحله تأمین ماده اولیه خام دامی تا تولید و عرضه، بر پایه ضوابط بهداشتی، نظارت‌های دامپزشکی و کنترل‌های دستگاه‌های مسئول پیگیری می‌شود و انتشار مطالب کلی و بدون استناد، می‌تواند موجب نگرانی بی‌مورد مصرف‌کنندگان شود. ادامه مطلب ...

امنیت غذایی آمریکا در گرو تأمین کود شمیایی

امنیت غذایی آمریکا در گرو تأمین کود شمیایی

بحران جهانی نهاده‌های کشاورزی درپی تنش‌زایی آمریکا در خلیج فارس، زنگ خطر برای بازار غذا به صدا درآورده است به گزارش  به نقل از اقتصاد غذا ، تنش‌های ایجادشده از سوی آمریکا در منطقه خلیج فارس و اختلال در تردد کشتی‌ها از این گذرگاه راهبردی، فراتر از تأثیر بر بازار جهانی نفت، اکنون زنجیره تأمین مواد غذایی را نیز تهدید می‌کند. ادامه مطلب ...

معرفی 30  گونه گیاهی که برابر خشکسالی و بی آبی مقاوم هستند + جدول مقایسه

معرفی 30 گونه گیاهی که برابر خشکسالی و بی آبی مقاوم هستند + جدول مقایسه

گیاهان مقاوم به خشکی کدام‌اند؟ با 30 گیاه زراعی مقاوم به کم‌آبی، جدول مقایسه نیاز آبی، بهترین محصولات برای مناطق خشک، روش‌های افزایش مقاومت گیاهان و نکات کاربردی کشاورزی آشنا شوید به گزارش  به نقل از اقتصاد غذا ، کمبود منابع آب، کاهش بارندگی، افزایش دمای هوا و تغییرات اقلیمی باعث شده‌اند که انتخاب گیاهان مقاوم به خشکی به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های کشاورزان و فعالان حوزه کشاورزی تبدیل شود. ادامه مطلب ...

اروپا واردات گوشت برزیل را دو سال قفل کرد

اروپا واردات گوشت برزیل را دو سال قفل کرد

رئیس انجمن صنایع صادرات گوشت برزیل گفت: «اروپا می‌گوید حداقل تا دو سال دیگر خرید گوشت گاو برزیلی را از سر نخواهد گرفت» به گزارش  به نقل از اقتصاد غذا ، «بازار اروپا دست‌کم تا دو سال آینده به روی گوشت برزیل بسته می‌ماند»، مقام‌های صنعت گوشت برزیل اعلام کردند با وجود تلاش دولت برای رفع محدودیت‌ها، اتحادیه اروپا بعید است پیش از سال ۲۰۲۸ مجوز ازسرگیری واردات گوشت این کشور را صادر کند. ادامه مطلب ...

سواحل مَکُران؛ رویشگاه تازه آناناس و میوه‌های استوایی ایران

سواحل مَکُران؛ رویشگاه تازه آناناس و میوه‌های استوایی ایران

اقلیم گرم و مرطوب، زمستان‌های بدون یخبندان و تابش مناسب خورشید، چابهار را به یکی از معدود مناطق ایران برای کشت محصولات استوایی تبدیل کرده؛ ظرفیتی که با موفقیت تحقیقات آناناس، چشم‌انداز تازه‌ای پیش‌روی کشاورزی جنوب شرق کشور قرار داده است به گزارش  به نقل از فودنا ، در روزگاری که تغییرات شتابان اقلیمی و تنگنای منابع آبی، بازتعریف الگوهای کشت را به یک «ضرورت راهبردی» تبدیل کرده، بخش کشاورزی ایران برای عبور از بن‌بست‌های سنتی، نگاه خود را به سمت محصولات استراتژیک و سازگار با اقلیم‌های خاص معطوف کرده است. ادامه مطلب ...

صادرات ۸۰درصدی انجیر خشک فارس به بازارهای چین و اروپا

صادرات ۸۰درصدی انجیر خشک فارس به بازارهای چین و اروپا

احد بهجت حقیقی ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از آغاز برداشت انجیر در این استان خبر داد و گفت: انجیر خشک فارس دارای نشان و ثبت جهانی GIAS است و بیش از ۸۰ درصد آن به بازارهای چین و اروپا صادر می‌شود به گزارش  به نقل از خبرآنلاین ، وی با اشاره به جایگاه ویژه انجیر فارس در تولید ملی اظهار کرد: برداشت این محصول ارزشمند و راهبردی از اوایل مردادماه آغاز شده و تا نیمه مهرماه ادامه خواهد داشت. ادامه مطلب ...

فروشنده‌ای که یک همبرگر را جهانی کرد

فروشنده‌ای که یک همبرگر را جهانی کرد

ری کراک را بیشتر مردم با نام مک‌دونالد می‌شناسند، اما خودش هرگز آن رستوران را از صفر نساخت او یک فروشنده‌ی میانسال دستگاه میلک‌شیک بود، از آن آدم‌هایی که سال‌ها در جاده بودند و کارشان را خوب بلد بودند اما هنوز به موفقیت بزرگی نرسیده بودند. ادامه مطلب ...

مشکلی در تامین و تولید تخم مرغ نداریم/پیش بینی تولید ۹۵ هزار تن تخم مرغ در مرداد

مشکلی در تامین و تولید تخم مرغ نداریم/پیش بینی تولید ۹۵ هزار تن تخم مرغ در مرداد

محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ مرداد به ۹۵ هزار تن برسد که براین اساس مشکلی در تامین و تولید نداریم به گزارش  به نقل از آگروفود ، محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: در نیمه نخست سال، تولیدکنندگان بدلیل کاهش مصرف در فصل گرما و فسادپذیری محصول با چالش هایی روبرو هستند، کمااینکه در ۴ ماه نخست سال بعد از اصلاح اقتصادی شرایط سخت تر شد. ادامه مطلب ...