آب و غذا

پوست مرکبات؛ از رایحه تا کاربردهای خلاقانه در آشپزی

پوست مرکبات؛ از رایحه تا کاربردهای خلاقانه در آشپزی

پوست مرکبات علاوه بر رنگ و عطر دلپذیر، کاربردهای متنوعی در تزئین انواع دسر، نوشیدنی و غذا دارد و در عین حال راهی هوشمندانه برای کاهش دورریز مواد غذایی و استفاده حداکثری از میوه‌ها به شمار می‌رود به گزارش  به نقل از ایرنا ، پوست پرتقال، لیمو، نارنج، گریپ‌فروت و سایر مرکبات معمولا پس از مصرف میوه دور ریخته می‌شود اما بسیاری از سرآشپزهای حرفه‌ای و متخصصان صنایع غذایی آن را یکی از ارزشمندترین بخش‌های میوه می‌دانند. ادامه مطلب ...

واریز سود سهام عدالت تا هفته دولت

واریز سود سهام عدالت تا هفته دولت

رئیس اتاق تعاون ایران با اعلام اینکه مرحله نخست سود سهام عدالت ۱۴۰۴ تا پایان مرداد یا نهایتا در هفته دولت واریز می‌شود، گفت: مرحله دوم واریزی‌ها نیز تا پایان سال انجام خواهد شد به گزارش  به نقل از مهر ، بهمن عبدالهی یادآور شد: روال سال‌های گذشته ادامه دارد و سود ناشی از شرکت‌های مختلف سهام عدالت معمولاً توسط شرکت سپرده‌گذاری مرکزی تجمیع و در مقاطع مختلف پرداخت می‌شود. ادامه مطلب ...

قیمت عمده میوه و سبزیجات هفته جاری تعیین شد

قیمت عمده میوه و سبزیجات هفته جاری تعیین شد

میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، قیمت عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در هفته سوم مرداد ۱۴۰۵ (۱۹ تا ۲۵) را تعیین کرد به گزارش  به نقل از مهر ، میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، قیمت عمده‌فروشی محصولات کشاورزی اعم از انواع میوه، سبزی و صیفی‌جات را برای هفته سوم ماه دوم تابستان ۱۴۰۵ (۱۹ تا ۲۵ مرداد) اعلام کرد. ادامه مطلب ...

صدور شناسنامه واحد بهره‌برداری گلخانه‌های کشور آغاز شد

صدور شناسنامه واحد بهره‌برداری گلخانه‌های کشور آغاز شد

صدور شناسنامه واحدهای بهره‌برداری گلخانه‌های کشور و فرآیند صدور شناسنامه محصولات گلخانه‌ای در چهارچوب دستورالعمل فنی و فرآیند اجرایی بند خ ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت آغاز شد به گزارش  به نقل از مهر ، پیمان عالمی آرانی، رئیس این اتاق در پنجمین جلسه کمیته اجرایی و کارگروه حل اختلاف بند خ ماده ۷۱ قانون هفتم پیشرفت که در وزارت جهاد کشاورزی و با حضور معاونان این وزارتخانه برگزار شد، گفت: صدور شناسنامه واحدهای بهره‌برداری برای تمام گلخانه‌های کشور و فرآیند صدور شناسنامه محصولات گلخانه‌ای در سامانه یکتای وزارت جهاد کشاورزی در چهارچوب دستورالعمل فنی و فرآیند اجرایی بند خ ماده ۷۱ قانون برنامه هفتم پیشرفت آغاز شده است. ادامه مطلب ...

روشی نویدبخش برای مقابله با سرطان تهاجمی مغز

روشی نویدبخش برای مقابله با سرطان تهاجمی مغز

محققان نانوذرات فعال‌شده با نور را توسعه داده‌اند که می‌تواند به جراحان کمک کند تا کشنده‌ترین شکل سرطان مغز را با دقت بیشتری ببینند و سلول‌های سرطانی باقی‌مانده پس از جراحی را از بین ببرند به گزارش  به نقل از مهر ، محققانی از دانشگاه فناوری سیدنی استرالیا، دانشگاه هاروارد در ایالات متحده و دانشگاه هنان در چین، یک پلتفرم نانوزیم "دوگانه" را کشف کرده‌اند که برای حل هر دو مشکل با یک ابزار واحد از نانوذرات هوشمند طراحی شده است. ادامه مطلب ...

چهارمحال و بختیاری پیشتاز فروش خوراک آبزیان

چهارمحال و بختیاری پیشتاز فروش خوراک آبزیان

داده‌های استخراج‌شده از سامانه «بازارگاه» در تیرماه سال ۱۴۰۵ حاکی از آن است که جریان توزیع خوراک آبزیان از محل تنخواه، الگویی متمرکز را در استان‌های مرکزی و غربی کشور دنبال کرده که این امر بیانگر همسویی مستقیم زنجیره تأمین نهاده‌ها با قطب‌های پرورش شیلات است به گزارش  به نقل از ایانا ، بررسی عملکرد این سامانه در بازه زمانی مورد اشاره نشان می‌دهد که بازارگاه با تثبیت سهم خود در زنجیره تأمین، به‌عنوان بازوی اصلی توزیع نهاده در مناطق تولیدی نقش‌آفرینی کرده است. ادامه مطلب ...

ورود تخم های چشم زده برند معتبر به بروجرد؛ جهشی نو در ارتقای کیفیت آبزی پروری لرستان

ورود تخم های چشم زده برند معتبر به بروجرد؛ جهشی نو در ارتقای کیفیت آبزی پروری لرستان

در راستای ارتقای ظرفیت تولید و بهره گیری از ژنتیک های برتر در صنعت آبزی پروری، محموله ای از تخمهای چشم زده ماهی با برند معتبر آکوالند وارد مزرعه «میلاد آبسرده» در روستای قلعه آبسرده شد به گزارش  به نقل از ایانا ، این محموله شامل ۳۱۵ هزار و ۴۵۵ قطعه تخم چشم زده تمام ماده (All Female) است. ادامه مطلب ...