آب و غذا

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ چاشنی اصیل ایرانی

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی؛ چاشنی اصیل ایرانی

لیمو عمانی، مروارید تیره و معطر آشپزی ایرانی، با طعم ترش و کمی تلخ خود، به غذاهایی مانند انواع خورشت‌ها، آش‌ها و دمنوش‌ها، عمق و کیفیتی بی‌نظیر می‌بخشد گرچه خرید آن آسان است، اما تهیه خانگی‌اش تجربه‌ای دلنشین و اطمینان‌بخش است که عطر و طعم واقعی‌تری را به آشپزخانه شما هدیه می‌دهد. ادامه مطلب ...

مصرف داروهای ضدمیکروبی در جهان ۴ درصد افزایش یافت

مصرف داروهای ضدمیکروبی در جهان ۴ درصد افزایش یافت

بررسی تغییرات مصرف داروهای ضدمیکروبی در صنعت دامپروری جهان طی سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴، از افزایش ۴ درصدی مصرف این داروها در سطح بین‌المللی و تفاوت قابل توجه الگوی مصرف در مناطق مختلف جهان حکایت دارد به گزارش  به نقل از ایانا ، انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با بررسی داده‌های ۹۷ کشور در فاصله سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۴، روند مصرف داروهای ضدمیکروبی در زنجیره تأمین پروتئین حیوانی را بررسی کرده است. ادامه مطلب ...

همایش بزرگداشت روز ملی دریای خزر

همایش بزرگداشت روز ملی دریای خزر

معاون وزیر امور خارجه در همایش روز ملی خزر تصریح کرد؛ هفتمین کنفرانس اعضای کنوانسیون تهران اول مهرماه در تهران برگزار خواهد شد به گزارش  به نقل از صداوسیما ، کاظم غریب‌آبادی، معاون حقوقی و بین‌المللی وزارت امور خارجه در همایش بزرگداشت روز ملی دریای خزر از موافقت نمایندگان کشور‌های ساحلی خزر با برگزاری هفتمین کنفرانس اعضای کنوانسیون تهران در ایران خبر داد و تصریح کرد: این اجلاس اول مهرماه با حضور مقامات عالی‌رتبه پنج کشور ساحلی خزر در تهران برگزار خواهد شد. ادامه مطلب ...

افزایش ۹۰ هکتاری گلخانه‌های اصفهان و امید به جهش تولید محصولات کشاورزی

افزایش ۹۰ هکتاری گلخانه‌های اصفهان و امید به جهش تولید محصولات کشاورزی

دیار نصف جهان با توسعه ۹۰ هکتاری سطح گلخانه‌های استان تا پایان سال، در مسیر افزایش تولید محصولات کشاورزی، ارتقای کیفیت و بهره‌وری مصرف آب گام برمی‌دارد، رویکردی که با توجه به محدودیت منابع آبی، تغییر الگوی کشت و حرکت از کشاورزی فضای باز به کشت‌های کنترل‌شده، اهمیت بیشتری یافته است به گزارش  به نقل از ایرنا ، توسعه کشت گلخانه‌ای در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین راهکارهای بخش کشاورزی برای افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف آب و دستیابی به تولید پایدار تبدیل شده موضوعی که در مناطق مختلف کشور از جمله استان اصفهان، به دلیل تداوم محدودیت منابع آبی، اهمیت دوچندانی دارد. ادامه مطلب ...

مدیریت وزن در دوران استرس؛ رازهای بازگشت به تعادل

مدیریت وزن در دوران استرس؛ رازهای بازگشت به تعادل

اضافه‌وزن پس از یک دوره پرتنش، تجربه‌ای است که بسیاری از افراد با آن روبه‌رو می‌شوند؛ اما تلاش برای جبران سریع این افزایش وزن با رژیم‌های سخت و ورزش‌های سنگین، اغلب نتیجه‌ای جز خستگی، آسیب جسمی و بازگشت دوباره وزن ندارد به گزارش  به نقل از ایرنا ، بسیاری از افراد پس از پشت سر گذاشتن دوره‌ای از استرس، فشارهای روحی، مشکلات خانوادگی یا کاری، متوجه افزایش وزن خود می‌شوند. ادامه مطلب ...

ال‌نینو؛ در کمین اقتصاد و امنیت غذایی جهان

ال‌نینو؛ در کمین اقتصاد و امنیت غذایی جهان

طبق گزارش سازمان جهانی هواشناسی، پدیده «ال‌نینو» همچنان به‌طور پیوسته در حال تشدید است و پیش‌بینی می‌شود در بازه زمانی آگوست تا اکتبر ۲۰۲۶ بر الگوهای آب‌وهوایی جهانی تسلط یابد و احتمال دمای بالاتر از حد نرمال را در بیشتر نقاط جهان افزایش دهد و تغییرات قابل‌توجهی در الگوهای بارندگی ایجاد کند به گزارش  به نقل از ایسنا ، پدیده در حال شکل‌گیری، در کنار دمای بسیار بالای آب اقیانوس‌های جهان و احتمال شکل‌گیری وضعیت مثبت «دوقطبی اقیانوس هند»، می‌تواند در ماه‌های آینده بر الگوهای آب‌وهوایی بسیاری از مناطق جهان اثر بگذارد. ادامه مطلب ...

زراعت چوب بدون کارشناسی، اراضی مرغوب و امنیت غذایی را تهدید می‌کند

زراعت چوب بدون کارشناسی، اراضی مرغوب و امنیت غذایی را تهدید می‌کند

رئیس سازمان جهاد کشاورزی جنوب کرمان با ابراز نگرانی از توسعه زراعت چوب در زمین‌های حاصلخیز منطقه، نسبت به خارج شدن این اراضی از چرخه تولید غذا و تشدید بحران آب هشدار داد و بر لزوم مطالعات کارشناسی، انتخاب مکان مناسب و پرهیز از کشت گونه‌های آب‌بر مانند اوکالیپتوس در خاک‌های مرغوب تأکید کرد به گزارش  به نقل از ایسنا ، فرود سالاری ضمن اشاره به محدودیت منابع آبی و اهمیت اراضی کشاورزی منطقه، اظهار کرد: توسعه زراعت چوب نباید موجب شود زمین‌های مرغوب و حاصلخیز که ظرفیت تولید محصولات کشاورزی و تأمین بخشی از نیاز غذایی کشور را دارند، از چرخه تولید خارج شوند. ادامه مطلب ...

فاصله ۴۰ هزار تومانی قیمت تخم‌مرغ با هزینه تمام‌شده

فاصله ۴۰ هزار تومانی قیمت تخم‌مرغ با هزینه تمام‌شده

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ مرداد به ۱۰۵ هزار تن رسید به گزارش  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۲۳۰ هزار تومان است که ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان با قیمت تمام شده واقعی اختلاف دارد. ادامه مطلب ...

حفاظت از ذخایر دریای خزر تشدید شد

حفاظت از ذخایر دریای خزر تشدید شد

یگان حفاظت از منابع آبزی سازمان شیلات با اجرای دو مرحله طرح اقتدار خزر و همراهی دستگاه‌های اجرایی و انتظامی استان‌های شمالی، حفاظت از ذخایر ارزشمند دریای خزر را تشدید کرد به گزارش  به نقل از مهر ، بنا به اعلام فرماندهی یگان حفاظت از منابع آبزی سازمان شیلات ایران، در راستای اجرای وظایف قانونی یگان حفاظت از منابع آبزی و با هدف پیشگیری از گسترش صید غیرمجاز ماهیان دریای خزر، دو مرحله طرح اقتدار خزر با رویکرد حفظ ذخایر آبزی، مقابله با صید ماهیان کوچک و حمایت از تداوم فعالیت تعاونی‌های صیادی اجرا شد. ادامه مطلب ...

کالابرگ کد ملی‌های ۳، ۴، ۵ و ۶ فردا شارژ می‌شود

کالابرگ کد ملی‌های ۳، ۴، ۵ و ۶ فردا شارژ می‌شود

بر اساس برنامه اعلامی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی فردا یکشنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ کالابرگ بخشی دیگر از خانوارهای ایرانی ساکن در کشور شارژ می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، بر اساس برنامه اعلامی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی فردا یکشنبه ۲۵ مرداد ۱۴۰۵ کالابرگ بخشی دیگر از خانوارهای ایرانی ساکن در کشور شارژ می‌شود. ادامه مطلب ...

تولید ۹۸ درصد هسته‌های اولیه بذور زراعی در کشور

تولید ۹۸ درصد هسته‌های اولیه بذور زراعی در کشور

غلامرضا صالحی معاون پژوهش و فناوری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) از تولید ۹۸ درصد هسته‌های اولیه بذور گیاهان زراعی مورد نیاز کشور به ارزش تقریبی یک میلیارد دلار در سال‌های ۱۴۰۳ و ۱۴۰۴ خبر داد و گفت: توسعه محصولات فناورانه، ظرفیت کشور را برای تأمین نهاده‌های راهبردی و کاهش وابستگی به واردات تقویت کرده است به گزارش  به نقل از ایرنا ، وی با تشریح مهم‌ترین دستاوردهای پژوهشی و فناورانه سازمان تات در دو سال اخیر اظهارداشت: توسعه و تولید محصولات فناورانه از محورهای اصلی فعالیت‌های سازمان بوده و در این مسیر، ظرفیت‌های علمی و تحقیقاتی کشور برای تأمین نیازهای راهبردی بخش کشاورزی به کار گرفته شده است. ادامه مطلب ...

طرز تهیه ساندویچ بادمجان؛ گزینه‌ای خوشمزه برای گیاهخواران

طرز تهیه ساندویچ بادمجان؛ گزینه‌ای خوشمزه برای گیاهخواران

ساندویچ بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که با لایه‌های نازک بادمجان سرخ شده و مواد دیگر به سرعت تهیه می‌شود این ساندویچ با طعم و مزه منحصر به فرد بادمجان و ترکیب انواع ادویه و سس، گزینه‌ای عالی برای ناهار یا شام به شمار می‌رود. ادامه مطلب ...