رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره گران‌شدن قیمت نان تأکید کرد: آرد در این ‌بین نقش اندکی داشته و عموماً به هزینه‌ های جاری نانوایی باز می گردد به نقل از اتاق اصناف تهران، فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اعلام اینکه نرخ برخی استان‌ها در قالب نوع یک، دو و سه نان اعلام شده است، افزود: نوع سه آزاد پز هستند و نوع یک و دو نیز یارانه‌ای بوده و نرخ آنها داده شده است. ادامه مطلب ...

رئیس کمیسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت : در چهارچوب وظایف قانون نظام صنفی که به اتحادیه ها محول شده، کمیسیون های شکایت و بازرسی هر اتحادیه موظف رسیدگی به تخلفات و شکایات است و نظارت بر واحدهای صنفی را باید جدی بگیرند به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، به گفته کرملو ، اتحادیه نانوایان سنتی تهران مسائل مربوط به تخلفات را پیگیری می کند و همواره شکایات افراد بصورت روزانه درج و سپس بازرسان به واحدهای متخلف مراجعه مس کنند و مسائل را طبق روال قانونی به دستگاه های ذی ربط ارجاع می دهند. ادامه مطلب ...

کارشناسان حوزه آرد معتقدند که با اجرای طرح هوشمندسازی جلوی تخلفات حوزه آرد و نان مبنی بر قاچاق آرد به آن سوی مرز‌ها و عرضه در بازار آزاد گرفته شد به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، فاز نخست طرح هوشمندسازی آرد و نان از اردیبهشت سال ۱۴۰۱ با اجرای آزمایشی در استان زنجان آغاز شد و در نهایت طی مدت حدود ۴ ماه بیش از ۹۹‌درصد نانوایی‌های کشوربه کارت‌خوان های هوشمند مجهز شدند که در نهایت طی دوسال گذشته به واسطه طرح هوشمندسازی در حوزه عرضه نان، سه میلیون تن معادل ۵۴هزار میلیارد تومان صرفه جویی در این حوزه رخ داد. ادامه مطلب ...

این نان با آرد آزاد پخته می‌شود، غنی است  و مشتری خودش را دارد روزی یک کیسه و نصفی می‌خریم. ادامه مطلب ...