آب و غذا

تکلیف قانونی، خودکفایی تولید گوشت تا ۴ سال آینده است

تکلیف قانونی، خودکفایی تولید گوشت تا ۴ سال آینده است

وزیر جهاد کشاورزی گفت: بر اساس قوانین مجلس تکلیف شده تا ۴ سال آینده کشور در تولید گوشت به ۹۰ درصد خودکفایی برسد به گزارش   به نقل از مهر ، مراسم گرامیداشت روز دامپزشکی با حضور وزیر جهاد کشاورزی در محل پژوهشگاه نیرو برگزار شد. ادامه مطلب ...

در تولید گوشت خودکفا شدیم یا مصرف کم شد؟

در تولید گوشت خودکفا شدیم یا مصرف کم شد؟

رسیدن به خودکفایی برای محصول گران‌قیمتی چون گوشت قرمز نیاز به اقدام خاصی ندارد و آمارها نشان می‌دهد این موضوع از ۳ سال قبل با کاهش سرانه مصرف در کشور آغاز شده است به گزارش  به نقل از مهر ، مهدی ناظری، کارشناس بخش کشاورزی در یادداشتی اختصاصی نوشت، چندی پیش وزیر جهاد کشاورزی از خودکفایی در گوشت قرمز در سال‌های آینده خبر داد؛ اینکه این امر چقدر عملی است بیش از آنکه تابع تولید و تأمین نیاز مصرف کننده باشد، به میزان مصرف این محصول در کشور وابسته است. ادامه مطلب ...

صادرات جنین گاوهای پربازده ایرانی به آفریقا و آسیای میانه آغاز شد

صادرات جنین گاوهای پربازده ایرانی به آفریقا و آسیای میانه آغاز شد

مدیرعامل یک شرکت وابسته به جهاد دانشگاهی از انعقاد ۲ قرارداد صادراتی برای ارسال جنین گاوهای پر بازده ایرانی به کشورهای آفریقایی و آسیای میانه خبر داد و گفت: مذاکرات با سایر کشورها نیز در جریان است به گزارش  به نقل از ایرنا ، محمدمهدی نادری مدیرعامل این شرکت، به راه‌اندازی بزرگ‌ترین مرکز تولید جنین گاوهای پربازده به روش IVF در کشور اشاره کرد و گفت: ظرفیت تولید این واحد جدید ۱۰ هزار جنین در سال است و برای نخستین بار در ایران، صادرات جنین گاوهای برتر به کشورهای مختلف آغاز شده است. ادامه مطلب ...

دام زنده بی‌مشتری ماند/ چرخه تولید در آستانه فروپاشی

دام زنده بی‌مشتری ماند/ چرخه تولید در آستانه فروپاشی

رئیس شورای تامین دام کشور گفت: با افزایش تولید دام سبک در نیمه نخست سال و هم‌زمانی آن با کاهش تقاضای فصلی، بازار گوشت قرمز با اشباع عرضه و کاهش قیمت مواجه شده است به گزارش  به نقل از برنا ، با ورود به دومین ماه تابستان بازار گوشت قرمز کشور با افزایش حجم عرضه و کاهش تقاضا روبه‌رو شده است؛ پدیده‌ای که هر سال در فصل گرم تجربه می‌شود، اما امسال با پیچیدگی‌های بیشتری همراه است. ادامه مطلب ...