به گزارش به نقل از مثبت مگ ، سیر ترشی یکی از محبوبترین ترشیها میان ایرانیان است و جایگاه ویژهای در سفره آنها دارد؛ نه صرفا به خاطر خواص آن، بلکه به دلیل ترکیب طعم آن با برخی از غذاها البته در این میان، افراد مسنتر از قدیم معتقد بودند که این ماده، دارویی سیاه است؛ چرا که در گذشته مردم، بسیار بیشتر از الآن تحت تاثیر توصیههای طب سنتی بودهاند و این ماده را در درمان بیماریهای معده، فشار خون بالا، بیماریهای کبدی و… موثر میدانستند. ادامه مطلب ...
