آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی می‌شود با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند. ادامه مطلب ...

خواص شیرین بیان : از سلامتی کبد تا کاهش علائم یائسگی

خواص شیرین بیان : از سلامتی کبد تا کاهش علائم یائسگی

این گیاه از تنظیم سیستم ایمنی بدن گرفته تا تسکین مشکلات گوارشی و حتی بهبود سلامت پوست کمک می‌کند در این مقاله قصد داریم به بررسی دقیق‌تر خواص شیرین بیان بپردازیم و با نحوه مصرف آن نیز آشنا شویم. ادامه مطلب ...

بررسی کامل مزایا و معایب؛ آبغوره و قند خون

بررسی کامل مزایا و معایب؛ آبغوره و قند خون

آبغوره، عصاره ترش و غلیظ انگور نارس، چاشنی محبوب و پرخاصیتی است که در آشپزی ایرانی کاربرد فراوانی دارد به گزارش   به نقل از اُکالا ، شواهد علمی مبنی بر این که افراد دیابتی باید آبغوره بخورند وجود ندارد. ادامه مطلب ...