آب و غذا

برگزاری میز ملی خرما در حمایت از تولیدکنندگان و بازار این محصول

برگزاری میز ملی خرما در حمایت از تولیدکنندگان و بازار این محصول

تلاش‌های فراوانی برای بهبود بازار خرما به نفع نخل‌داران انجام شده که یکی از این اقدامات برگزاری میز ملی خرما در دشتستان است که می‌تواند با کاهش نقش واسطه‌ها، سود بهتر و بیشتری را نصیب نخل‌داران کند بر اساس گزارش‌های اتاق تعاون ایران، برگزاری میز ملی خرما و پیگیری‌ها در راستای کاهش نگرانی کشاورزان و فعالان این عرصه و صاحبان صنایع فرآوری خرما انجام شده است. ادامه مطلب ...

کمبودی در گوشت مرغ در بازار نداریم

کمبودی در گوشت مرغ در بازار نداریم

وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: با وجود کاهش جوجه‌ریزی به دلیل کاهش مصرف و تقاضا و افزایش مقطعی تقاضا در روزهای اخیر، کمبودی در زمینه گوشت مرغ در بازار احساس نمی‌شود وزارت جهاد کشاورزی در واکنش به مطلب روزنامه آرمان ملی با عنوان «پشت پرده گرانی مــــــرغ» در توضیحاتی اعلام کرد: با عنایت به تکلیف دولت برای اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و تغییر نرخ ارز از قیمت ترجیحی به قیمت نیمایی برای نهاده‌های اساسی (ذرت و کنجاله سویا)، در حوزه طیور به‌تناسب، هزینه تمام شده جوجه یکروزه و گوشت مرغ افزایش‌یافته که افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی در سبد غذایی خانوار در آن اجتناب‌ناپذیر بود، باهدف جلوگیری از وابستگی بخش تولید غذا به ارز ترجیحی و نهایتاً حذف یارانه‌هایی که به بخش تولید از این بابت داده می‌شد، منجر به ساماندهی نظام یارانه‌ها و پرداخت آن به‌صورت مستقیم به مصرف‌کننده نهایی شده است. ادامه مطلب ...

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

ذخیره‌سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ از ابتدای سال تا کنون

معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی از خرید و ذخیره سازی ۵۲ هزار تن گوشت مرغ مازاد از ابتدای سال تا کنون خبر داد و اعلام کرد: در صورت افزایش تقاضا و احیاناً افزایش غیر منطقی قیمت گوشت مرغ، با توجه به ذخایر مناسب، امکان عرضه گوشت مرغ منجمد و مدیریت بازار وجود خواهد داشت معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی در خصوص گزارش روزنامه همدلی در روز در ۱۹ مهرماه امسال با عنوان «گرانی چراغ خاموش مرغ» توضیحاتی ارائه کرد که در ادامه می‌خوانید: با عنایت به تکلیف دولت برای اجرای طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها و تغییر نرخ ارز از قیمت ترجیحی به قیمت نیمایی برای نهاده‌های اساسی (ذرت و کنجاله سویا) در حوزه طیور به تناسب، هزینه تمام شده جوجه یکروزه و گوشت مرغ افزایش یافته که افزایش قیمت تمام شده محصول نهایی در سبد غذایی خانوار در آن اجتناب ناپذیر بود، با هدف جلوگیری از وابستگی بخش تولید غذا به ارز ترجیحی و نهایتاً حذف یارانه‌هایی که به بخش تولید از این بابت داده می‌شد، منجر به ساماندهی نظام یارانه‌ها و پرداخت آن به صورت مستقیم به مصرف کننده نهایی شده است. ادامه مطلب ...

۸۰ هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح الگوی کشت در کشور نیاز است

۸۰ هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح الگوی کشت در کشور نیاز است

مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: ۸۰ هزار میلیارد تومان برای اجرای طرح الگوی کشت در سطح کشور نیاز است که مجلس شورای اسلامی وعده اختصاص آن را داده است سهراب سهرابی اظهار داشت: یکی از طرح های مهم بخش کشاورزی کشور طرح الگوی کشت است که لایه فنی آن از چند سال گذشته آغاز شده و بخش اقتصادی آن باقی مانده بود که امسال این مساله هم در نظر گرفته شده و مشکلات مربوط به آن برطرف شده است. ادامه مطلب ...

گندم نان تا خردادماه سال آینده تامین است

گندم نان تا خردادماه سال آینده تامین است

معاون وزیر جهاد کشاورزی از تامین و ذخیره حداکثری گندم در کشور خبر داد و گفت: ماده اولیه تولید نان یعنی گندم تا خرداد ماه سال آینده پاسخگوی مصرف کشور است «سید سعید راد» در هفتمین همایش صنعت آرد ایران، با اعلام این که کشاورزان، آسیابانان و نانوایان، سه ضلع تأمین نان مردم کشورمان را تشکیل می‌دهند که محصول فعالیت آنان گرمابخش سفره ۸۵ میلیون ایرانی است، افزود: نان بیشترین نقش در سفره خانواده‌ها و تغذیه‌ مردم کشور دارد. ادامه مطلب ...

کاهش فصلی تولیدات دامی ارتباطی به آمار سالیانه ندارد

کاهش فصلی تولیدات دامی ارتباطی به آمار سالیانه ندارد

معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: کاهش فصلی تولیدات دامی در تابستان امسال ارتباطی به آمار کلی سالیانه ندارد معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در پاسخ گزارشی از روزنامه همدلی با عنوان «نان و ماست هم از سفره فقرا دور می‌شود» اعلام کرد: در خصوص اعلام کاهش تولید شیر و گوشت گاو در فصل تابستان باید گفت که بررسی در خصوص میزان نهائی کاهش تولیدات دامی و جمعیت دام سنگین کشور به دلیل چرخشی بودن دوره زایش‌ها و تولید در ماه‌های مختلف سال، با استناد و مقایسه آمار نهایی سالیانه نسبت به قبل صورت پذیرد. ادامه مطلب ...

پوستر چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان رونمایی شد

پوستر چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان رونمایی شد

مجریان برگزاری چهارمین جشنواره ملی مرکبات جنوب کرمان روز یکشنبه ضمن رونمایی از پوستر این رویداد، از فعالان کشاورزی این منطقه و سراسر کشور برای شرکت در این همایش دعوت کردند  جنوب استان کرمان از قطب های مهم کشور در تولید مرکبات به شمار می رود که هم از نظر سطح زیرکشت و هم تنوع و کیفیت محصول جایگاه مهمی در سطح کشور و حتا خارج از کشور دارد. ادامه مطلب ...

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شد

رئیس گروه توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران با بیان اینکه طرح آبزی مصرفی در کشور تدوین شده و به استان‌ها ابلاغ می‌شود گفت : این طرح از سال آینده به صورت آزمایشی در استانهای گلستان و قم به اجرا در می‌آید علی مختاری در جشنواره طبخ آبزیان استان گلستان در گرگان با اشاره به این که گلستان مجموعه تولید شیلات ایران به شمار می‌رود، خاطرنشان کرد: در این استان برای موفقیت در اجرای آزمایشی آبزی مصرفی، نیازمند هم افزایی دستگاه‌های اجرایی و استانداری با اداره کل شیلات است. ادامه مطلب ...

ارتقای کمی و کیفی تولید قارچ خوراکی با کاهش آسیب‌های باکتریایی

ارتقای کمی و کیفی تولید قارچ خوراکی با کاهش آسیب‌های باکتریایی

پژوهشگران دانشگاه تهران موفق به شناسایی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی شدند که کنترل آن موجب ارتقای کمی و کیفی صنعت تولید قارچ خوراکی خواهد شد به نقل از دانشگاه تهران، پژوهش‌های تازه محققان دانشگاه تهران در آزمایشگاه باکتری‌شناسی گروه گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی این دانشگاه، بر شناخت و بررسی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی متمرکز شده است. ادامه مطلب ...

تصویب سند جامع امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت

تصویب سند جامع امنیت غذا و تغذیه در شورای عالی سلامت

سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» در نشست شورای عالی سلامت به ریاست رئیس جمهور تصویب شد سید ابراهیم رئیسی در نشست شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی، امنیت غذایی را از مهم‌ترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. ادامه مطلب ...