یک کارشناس غلات گفت:اصطلاح آرد کامل که در بازار مطرح است پایه و اساس علمی و مستند ندارد برخی سخنان کارشناسان صنایع غذایی منجر سوءاستفاده شده و افراد به نفع سودتجاری خود بهره برداری می‌کنند. ادامه مطلب ...

 یکی از اشتباهات رایج تقریبا همه ی ما، خوردن آب وسط غذاست، در حالی که برخی افراد تصور می کنند نوشیدن آب همراه غذا به خصوص آب سرد ضروری است، اما این عادت می تواند برای سلامت بدن بسیار مضر باشد به گزارش   به نقل از نوبل لب ، در کتب پزشکی ایرانی به نخوردن آب همراه غذا بارها اشاره شده است که این باور در کشورهای دیگر نیز پذیرفته است به طوریکه اگر میهمان یک فرد ژاپنی باشید ممکن است او فقط یک فنجان کوچک آب آن هم برای مواقع ضروری در اختیارتان قرار دهد چراکه ژاپنی ها معتقدند آب می تواند در هضم تداخل ایجاد کند و سعی می کنند بین غذا آب ننوشند. ادامه مطلب ...

اگر هنوز نمی توانید جو پرک را از جو دوسر پرک تشخیص دهید این مقاله به شما کمک می کند تا با این دو غله مفید و مغذی کاملا آشنا شوید به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، اگر هنوز نمی توانید جو پرک را از جو دوسر پرک تشخیص دهید این مقاله به شما کمک می کند تا با این دو غله مفید و مغذی کاملا آشنا شوید چراکه بعضا تشخیص فرق جو پرک با جو دوسر پرک می تواند دشوار و سخت باشد. ادامه مطلب ...

مصرف برخی مواد غذایی با قند افزوده و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده می‌تواند منجر به نوسانات قند خون شود اما در مقابل، مواد غذایی دیگری وجود دارند که به تنظیم قند خون کمک کرده و سلامت کلی بدن را بهبود می‌بخشند. ادامه مطلب ...

گرچه ویتامین b12 می تواند بصورت مکمل غذایی مصرف شود، اما این ویتامین در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد، که بهترین منبع هم به حساب می آیند به گزارش   به نقل از غصرایران ، مصرف غذاهای غنی از ویتامین ب 12 برای محفاظت از بدن در برابر بیماری اهمیت دارد. ادامه مطلب ...

تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش می‌دهند  به گزارش   به نقل از ایسنا ، عوامل مختلفی مانند برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قندخون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس می‌تواند سردردهای میگرنی را تحریک کند. ادامه مطلب ...

از نمک سفید معمولی خسته شده‌اید؟ نمک آبی ایرانی را امتحان کنید! این نمک منحصر به فرد با داشتن مواد معدنی خاص مانند سیلویت، آهن، کلسیم و پتاسیم، رنگ آبی طبیعی و جذابی دارد کریستال‌های آبی این نمک، نه تنها ظاهر زیبایی به غذاهایتان می‌بخشند، بلکه تجربه‌ای مانند سفر به آبگرم‌های مجلل را برای حس چشایی‌تان به ارمغان می‌آورند. ادامه مطلب ...

استان کویری یزد اگرچه از نظر دسترسی به طبیعت سبز و دریاچه و رود، کم‌بهره است، اما همین خشکی ناشی از نبود آب‌های سطحی و گرمی هوا آن را به گزینه‌ای مناسب جهت پرورش کنترل‌شده ماهی تیلاپیا بدل می‌کند به گزارش   به نقل از اطلاعات آنلاین ، بهناز عسکری نوشت: ماهی تیلاپیا یکی از پرمصرف‌ترین ماهی‌های خوراکی در جهان است که نوع آزاد و غیرپرورشی آن بیش از هر جای دیگر در آب‌های آزاد اطراف قاره آفریقا موجود است. ادامه مطلب ...

یک مطالعه جدید نشان داد که میان کیفیت رژیم غذایی افراد و توانایی‌های شناختی آنها در طول زندگی پیوندهای قوی وجود دارد در این مطالعه از داده‌های جمع‌آوری‌شده  حدود ۳۰۰۰ نفر استفاده شد که هفت دهه بررسی شدند. ادامه مطلب ...

تخم‌مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، اما توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل در رژیم غذایی کلی ضروری است این مواد غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغذی هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها ممکن است باعث افزایش چربی و کلسترول خون شود. ادامه مطلب ...

تحقیقات ما نشان می‌دهد که پاسخ به درمان ریزش مو ممکن است به سادگی استفاده از یک قند ریبوز دئوکسی طبیعی برای تقویت خون‌رسانی به فولیکول‌های مو برای تحریک رشد مو باشد به گزارش   به نقل از ایسنا ، در خبرهایی که برای تقریبا نیمی از مردان جهان خوشحال کننده است، دانشمندان دریافته‌اند که یک قند طبیعی در بدن انسان و حیوانات می‌تواند به عنوان یک درمان موضعی برای طاسی با الگوی مردانه استفاده شود. ادامه مطلب ...

پاهای شما به دلیل تجمع مایعات یا التهاب متورم می‌شوند تجمع مایعات زمانی اتفاق می‌افتد که بافت‌ها یا رگ‌های خونی پا مایعات بیشتری را نسبت به آنچه که باید نگه می‌دارند و می‌تواند به دلایل مختلفی از جمله ایستادن زیاد یا اضافه وزن رخ دهد. ادامه مطلب ...