آب و غذا

سفره هفت سین، بدون ماهی قرمز رنگی ندارد

سفره هفت سین، بدون ماهی قرمز رنگی ندارد

عید نوروز نزدیک است و مگر می شود سفره هفت سین ایرانیان را بدون ماهی قرمز با تُنگ بلور تصور کرد؛ اما خرید و نگهداری این ماهی الزاماتی بهداشتی دارد که باید رعایت کرد ماهی قرمز با تنگ بلوری جز لاینفک سفره های هفت سین عید نوروز در هر خانه ای است؛ با اینکه ماهی قرمز از هفت سین سفره های عید نوروز نیست اما جایگاهش در این رسم قدیمی اگر بیشتر از هفت سین مانای ایرانی نباشد، قطعا کمتر نیست. ادامه مطلب ...

تلاش کنیم در چرخش دوباره ایام، قدر خود را بالاتر رقم بزنیم

تلاش کنیم در چرخش دوباره ایام، قدر خود را بالاتر رقم بزنیم

رییس‌جمهور در پیام نوروزی سال ۱۴۰۴ گفت: تلاش خواهیم کرد در چرخش دوباره ایام، قدر خود را بالاتر و والاتر از آنچه هست، رقم بزنیم به گزارش   به نقل از مهر ، مسعود پزشکیان در پیام نوروزی خود به مناسبت حلول سال نو و نوروز ۱۴۰۴ اظهار داشت: ما در آغاز چرخش دوباره‌ی ایام، قدر خویش را برتر و بالاتر و باعزت‌تر از اینکه داشته‌ایم، رقم خواهیم زد و مصممیم که با همدلی و همبستگی، ایران عزیزمان را با اعتقاد و باور خویش و با اراده و عزم شما مردم عزیز، به‌دور از زشتی و پلیدی‌ها و بی‌عدالتی‌ها ترسیم کنیم و برای رسیدن به آن از هیچ کوششی دریغ نخواهیم کرد. ادامه مطلب ...

ماهی قرمز را در طبیعت رها نکنیم/ مکان مناسب برای رهاسازی الزامی است

ماهی قرمز را در طبیعت رها نکنیم/ مکان مناسب برای رهاسازی الزامی است

ماهی قرمز چند سالیست که جایگاهی برای خود در سفره‌ هفت سین ایرانیان باز کرده است حرف و حدیث از بودن یا نبودن این موجودات کوچک بر این سفره باستانی زیاد است، اما مساله مهم نحوه رها کردن این آبزی است که اگر وارد طبیعت شود به گونه‌ای مهاجم تبدیل می‌شود. ادامه مطلب ...