آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

فناوری نوظهور زیست‌سازگار راهکار قابل اطمینان برای ارتقای سلامت محصولات غذایی

فناوری نوظهور زیست‌سازگار راهکار قابل اطمینان برای ارتقای سلامت محصولات غذایی

بر اساس آمارها ۸۰ درصد از مواد غذایی از بخش کشاورزی تامین می‌شود و استفاده از فنانوری نوظهور نانو در صورتی که زیست‌سازگار باشد، می‌تواند به‌عنوان یک راه حل قابل اطمینان برای ذخیره‌سازی و حتی بسته‌بندی مواد غذایی باشد یکی از مهمترین بخش‌های صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است، صنایع غذایی است. ادامه مطلب ...

۷ میلیون تن خوراک دام در کشور تولید می‌شود

۷ میلیون تن خوراک دام در کشور تولید می‌شود

مدیرعامل اتحادیه کارخانجات خوراک دام گفت: ۸۵۲ کارخانه خوراک دام در کشور وجود دارد که با یک شیفت کاری می‌توانند سالانه ۲۵ میلیون تن خوراک آماده مصرف تولید کنند، در حالی که امسال تولید آنها به کمتر از ۷ میلیون تن رسیده است «مجید جعفری» روز شنبه در نشست خبری خود درباره وضعیت تولید خوراک دام در کشور افزود: ظرفیت تولید خوراک دام آماده مصرف در کشور بالا است؛ اما کارخانه‌ها با ۳۰ الی ۴۰ درصد ظرفیت خود کار می‌کنند که نسبت به ظرفیت واقعی تولید کاهش چشمگیری داشته است. ادامه مطلب ...

نقش پر رنگ سازمان‌ها در ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی

نقش پر رنگ سازمان‌ها در ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) با اشاره به نقش کلیدی این سازمان در تامین امنیت غذایی کشور، گفت: شناسایی چالش‌های خاص مرتبط با تغییرات اقلیمی و نیازهای روزافزون غذایی و به‌کارگیری نوآوری است به گزارش   به نقل از ایرنا ، «سیدمجتبی خیام‌نکویی» در یکصد و چهل و نهمین جلسه شورای معاونین سازمان تات با اشاره به نقش این سازمان به عنوان یکی از نهادهای کلیدی در حوزه تحقیق و توسعه کشاورزی افزود: سازمان تات با بهره‌گیری از توان علمی و پژوهشی خود در جهت ارتقای کشاورزی پایدار و تامین امنیت غذایی کشور، نقش بی‌بدیلی ایفا می‌کند. ادامه مطلب ...