آب و غذا

تایلند برنامه‌ای برای توقف صادرات برنج ندارد

تایلند برنامه‌ای برای توقف صادرات برنج ندارد

وزیر بازرگانی تایلند، با بیان این که این کشور برنامه‌ای برای توقف صادرات برنج ندارد و از ممنوعیت برنج توسط هندی‌ها سود می‌برد، گفت: انتظار می‌رود تایلند امسال بیش از ۸ میلیون تن برنج صادر کند، این رقم در سال گذشته ۷۷۱ میلیون تن بوده است. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت قرمز روند کاهشی به خود گرفت

قیمت گوشت قرمز روند کاهشی به خود گرفت

قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با عرضه به موقع گوشت داخلی و گوشت قرمز وارداتی قیمت شقه گوسفندی روند کاهشی به خود گرفت و به کیلویی 360 تا 380 هزار تومان رسید علیرضا پیمان‌پاک امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. ادامه مطلب ...

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی می‌شود با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند. ادامه مطلب ...

هلوی انجیری با طعم زعفران | میوه تابستانی که پاییز می‌رسد!

هلوی انجیری با طعم زعفران | میوه تابستانی که پاییز می‌رسد!

به گزارش   به نقل از مهر ، لرستان و شهرستان سلسله به رغم کوهستانی و سردسیر بودن شاهد تولید ارقام میوه‌های خاص و خوشمزه ای است که بخش عمده آن راهی بازارهای شهرهای مختلف کشور می‌شود هلو انجیری زعفرانی یکی از این نهال‌های میوه است که در لرستان پرورش پیدا می‌کند و نسبت به سرما مقاومت بسیار خوبی دارد و تا ۳۵ منفی صفر را تحمل می‌کند. ادامه مطلب ...

کلید مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی

کلید مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: رژیم غذایی هدفمند، به معنای انتخاب هوشمندانه مواد غذایی، کلید اصلی برای مدیریت بهتر بیماری‌های کلیوی است به گزارش   به نقل از مهر ، احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در خصوص بهترین رژیم غذایی برای بیماری کلیوی، گفت: به گفته انجمن تغذیه آمریکا، رژیم غذایی کلیوی معمولاً برای افرادی که در مراحل پایانی بیماری مزمن کلیه و مرحله نهایی بیماری کلیوی هستند، توصیه می‌شود. ادامه مطلب ...

سهم یارانه نان هر نفر تعیین شد | واریز یارانه نان به حساب سرپرستان از این ماه

سهم یارانه نان هر نفر تعیین شد | واریز یارانه نان به حساب سرپرستان از این ماه

در جلسه علنی نمایندگان مجلس پس از بررسی بخش‌های درآمدی و هزینه‌ای لایحه بودجه سال ۱۴۰۴، ماده واحده این لایحه را به تصویب رساندند به گزارش   به نقل از سرگرمی روز ، بررسی ارقام بودجه ۱۴۰۴ نشان می‌دهد، ارقام حاصل شده در لایحه سال آینده با در نظر گرفتن فرابودجه بوده و نسبت به ارقام سال‌های پیشین دقیق‌تر شده است. ادامه مطلب ...

صنعت زنده به آب است؛ نباید آینده تولید را تباه کنیم/ ضرورت استفاده از ماشین‌آلاتی که نیاز کمتری به آب دارند

صنعت زنده به آب است؛ نباید آینده تولید را تباه کنیم/ ضرورت استفاده از ماشین‌آلاتی که نیاز کمتری به آب دارند

بحران کم‌آبی صدای صنعت را هم درآورده است؛ از فولاد و سیمان گرفته تا کاشی‌سازی و بسیاری از صنایع کشور به‌ویژه در مناطق مرکزی، با خطر توقف فعالیت مواجه‌اند؛ رئیس خانه صمت ایران ضمن هشدار نسبت به تداوم بی‌توجهی به مدیریت منابع آب، تاکید کرد که صنعت بدون آب، دوام نخواهد آورد و ادامه این روند، نه‌تنها تولید بلکه آینده اشتغال و امنیت صنعتی کشور را نیز با مشکل مواجه می‌کند به گزارش  به نقل از ایسنا ، این روزها، مسئله آب دیگر تنها دغدغه کشاورزان نیست و به بحرانی ملی تبدیل شده است؛ ضمن اینکه صنعت این روزها با مشکل کم‌آبی روبرو است و از سویی، "آب" برای صنعت یک ضرورت هم به حساب می‌آید و صدای صنعتگران از کم‌آبی برخاسته است. ادامه مطلب ...

آذربایجان‌غربی رتبه نخست محصولات پر آب‌بر در کشور!

آذربایجان‌غربی رتبه نخست محصولات پر آب‌بر در کشور!

نتایج سرشماری کشاورزی که سال گذشته با همراهی بهره برداران این بخش منتشر شد، می تواند در درک بهتر از وضعیت این بخش مهم اقتصادی آذربایجان غربی بسیار مثمر ثمر بوده و راه را برای برنامه ریزی های آینده باز کند؛ البته با دقت در آمار این سرشماری در می یابیم که استان در کشت محصولات پرآب بر از جمله سیب، یونجه و چغندر رتبه اول کشور را دارد و این را می توان زنگ خطری برای موضوع آب دانست به گزارش  به نقل از ایرنا ، سرشماری عمومی کشاورزی از ۱۲ آبان تا ۲۶ آذر سال گذشته همزمان با سراسر کشور در آذربایجان غربی برگزار شد که نتایج بسیار قابل توجهی از آن به دست آمده است. ادامه مطلب ...

بهترین روش گرفتن موش در خانه: روش‌هایی که موش‌ها هیچ راه فراری ندارن

بهترین روش گرفتن موش در خانه: روش‌هایی که موش‌ها هیچ راه فراری ندارن

دیدن موش در خانه برای بیشتر خانواده‌ها آزاردهنده است؛ نه فقط به‌خاطر خسارت به مواد غذایی و وسایل، بلکه به‌دلیل آلودگی به میکروب‌ها و ایجاد استرس روزمره خوشخبر اینکه کنترل موش در فضای خانگی با مجموعه‌ای از اقدامات هماهنگ و قابل اجرا ممکن است: شناخت مسیرهای ورود و عادات رفتاری، انتخاب تله مناسب، طعمه‌گذاری هوشمندانه، پاکسازی اصولی و بستن رخنه‌ها. ادامه مطلب ...

طرز تهیه غذای سنتی پیله دبیج؛ طعمی اصیل از شفت گیلان

طرز تهیه غذای سنتی پیله دبیج؛ طعمی اصیل از شفت گیلان

پیله دبیج نوعی غذای اصیل و بسیار خوشمزه گیلانی است که شباهت زیادی به خورشت لوبیا سبز دارد و از ترکیب لوبیا سبز با سیر و تخم مرغ تهیه می‌شود وبگاه  به نقل از فرتاک نیوز ، قدیم ها پیله دبیج را با دارباقالا درست می کردند. ادامه مطلب ...

قیمت برنج، ترمز برید/ آقای وزیر؛ چرا برنج ارزان نشد؟/ روش جدید دلالان برای گران‌فروشی!

قیمت برنج، ترمز برید/ آقای وزیر؛ چرا برنج ارزان نشد؟/ روش جدید دلالان برای گران‌فروشی!

در شرایطی که وزیر جهاد کشاورزی وعده کاهش قیمت برنج را داده بود، اما واقعیت بازار چیز دیگری است و قیمت‌ها همچنان در مسیر صعودی شدن قرار دارد وبگاه  به نقل از تابناک ، اوایل مردادماه امسال بود که وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که با عرضه محصول جدید به بازار، قیمت برنج‌های ایرانی که افزایش غیرمتعارف داشته کاهشی خواهد شد این درحالی است که به نیمه‌های شهریور نزدیک شده‌ایم، اما همچنان قیمت‌ها روند صعودی در بازار دارند. ادامه مطلب ...