آب و غذا

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

متخصصان حوزه دامپزشکی و دست‌اندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست می‌دانند و حتی به‌رغم تصور اغلب مصرف‌کنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی می‌کنند  امروزه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه‌های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی‌شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...

تهدید مرغ‌های اوکراینی برای مرغداران اروپایی

تهدید مرغ‌های اوکراینی برای مرغداران اروپایی

نماینده مرغداران فرانسوی می‌گوید صنعت مرغداری این کشور نمی‌تواند با ورود مرغ ارزان‌قیمت اوکراین رقابت کند به نقل از فیگارو، ژان میشل شافر، دبیر انجمن تولیدکنندگان گوشت مرغ فرانسه موسوم به آنول، گفت که مرغداران فرانسوی به خاطر رقابت غیرعادلانه با تولیدکنندگان اوکراینی، در حال ضرر کردن هستند. ادامه مطلب ...

دام زنده تا اطلاع ثانوی به کشور وارد نمی شود

دام زنده تا اطلاع ثانوی به کشور وارد نمی شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به وجود پنج کشتارگاه در خارج از مرزها گفت: تا اطلاع ثانوی دام زنده به کشور وارد نمی شود و فقط واردات لاشه و گوشت را داریم به گزارش   به نقل از مهر ، مجتبی نوروزی در خصوص تب برفکی در کشور اظهار کرد: تب برفکی بیماری آندمیک در کشور و روال ای بیماری بسیار طبیعی‌تر از سنوات گذشته است و با توجه به اینکه هم اکنون در کشور ۶۲ میلیون رأس دام سبک و ۵ میلیون رأس دام سنگین داریم و این دام‌ها در بالاترین سطح ایمنی در حال زندگی و تولید هستند و هیچ مشکلی در حوزه بهداشتی و تب برفکی نداریم. ادامه مطلب ...

صادرات مرغ با هدف تعادل بازار و ایجاد درآمد ارزی

صادرات مرغ با هدف تعادل بازار و ایجاد درآمد ارزی

بنابر سیاست‌های اخیر وزارت جهاد در راستای تنظیم بازار، صادرات مستمر مرغ به عنوان راهکار اساسی برای بالا نگه داشتن تولید مرغ، استفاده از حداکثر ظرفیت واحد‌های مرغداری و ایجاد ارزآوری باید در دستور کار قرار گیرد به گزارش   به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، بنابر آمار پتانسیل تولید سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار تن مرغ در کشور وجود دارد که با احتساب سرانه مصرف ۳۰ تا ۳۲ کیلوگرم مرغ به ازای هرنفر و استفاده حداکثری از ظرفیت واحدهای مرغداری، برای تولید حداقل یک میلیون تن مرغ مازاد باید برنامه ریزی صادراتی داشت تا تراز تجاری صنعت به سمت مثبت شدن پیش رود. ادامه مطلب ...

متعهد به خرید داخلی مرغ از مرغداران هستیم

متعهد به خرید داخلی مرغ از مرغداران هستیم

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام بر لزوم گسترش زیرساخت‌های مناسب صادراتی و ظرفیت‌های کشتارگاهی استاندارد باهدف صادرات موفق محصولات طیور تأکید کرد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد با تأکید بر آرامش بازار نهاده‌ها گفت: شرکت پشتیبانی امور دام کشور با اعطای نهاده مدت‌دار و عرضه بیش از یک‌میلیون تن نهاده با ارز ترجیحی و بهره‌گیری از مکانیزم استمهال، خدمت مهمی به جامعه مرغداران کرده و در حال حاضر، عمده انبارهای مرغداران و زنجیره‌ها پر از نهاده است. ادامه مطلب ...

مافیای واردات مرغ در کمین نشسته‌ است

مافیای واردات مرغ در کمین نشسته‌ است

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه مافیای واردات مرغ در کمین نشسته اند، گفت: نباید مرغداران کشور در زمین بازی که توسط مافیای واردات‌چی مرغ گرم و منجمد تدارک دیده شده، بازی کنند به گزارش   به نقل از مهر ، حسین شیرزاد اظهار کرد: رکورد خرید ۱۰۰۰ تن مرغ از مرغداران کشور نشان از تعهد بالای ما به مرغداران کشور دارد، این در حالی است که تاکنون منابع یا تسهیلات یا پولی بابت این عملیات مهم در صنعت مرغداری به شرکت پشتیبانی امور دام پرداخت نشده است. ادامه مطلب ...

بیش از ۴ میلیون جوجه‌ریزی در مرغداری‌های همدان

بیش از ۴ میلیون جوجه‌ریزی در مرغداری‌های همدان

مدیر امور طیور و پرورش زنبورعسل سازمان جهاد کشاورزی استان همدان از چهار میلیون و ۵۴۳ هزار قطعه جوجه‌ریزی در اردیبهشت سال‌جاری و رکورد زنی برای بار دوم در استان خبر داد  به گزارش   به نقل از ایسنا ، میثم پورطلوعی با اشاره به تعامل سازنده سازمان جهاد کشاورزی با تولیدکنندگان در استان، اظهار کرد: چهار میلیون و ۵۴۳ هزار قطعه جوجه‌ریزی در اردیبهشت سال‌جاری در واحدهای مرغداری استان همدان انجام شده که این رقم بار دیگر رکورد جوجه‌ریزی استان را شکسته است. ادامه مطلب ...

صادرات مرغ به ۳ هزار و ۶۰۰ تن رسید

صادرات مرغ به ۳ هزار و ۶۰۰ تن رسید

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گفت: بنابر آمار از ابتدای سال ۳ هزار و ۶۰۰ تن مرغ به بازارهای هدف صادر شده است  به گزارش   به نقل از بازار ، علی ابراهیمی، گفت: بنابر آمار در اردیبهشت حدود ۱۵۵ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته که تولید آن از اواسط تیرماه به بازار عرضه می شود. ادامه مطلب ...

افزایش ۲۵ درصدی جوجه‌ریزی در مرغداری‌های چهارمحال و بختیاری

افزایش ۲۵ درصدی جوجه‌ریزی در مرغداری‌های چهارمحال و بختیاری

مدیر امور طیور و پرورش زنبورعسل سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری از افزایش ۲۵ درصدی جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری استان خبر داد به گزارش   به نقل از ایسنا ، سهیلا عسگری با اعلام این خبر، اظهار کرد: از ابتدای سال‌جاری تا کنون ۳ میلیون و ۱۲۵ هزار و ۴۳۰ قطعه جوجه‌ریزی انجام شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش قابل توجهی داشته است. ادامه مطلب ...

خبر مهم وزیر جهادکشاورزی درباره گوشت، مرغ، برنج و گندم

خبر مهم وزیر جهادکشاورزی درباره گوشت، مرغ، برنج و گندم

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مشکلات و وضعیت تولیدات محصولات کشاورزی و پروتئینی در سال‌های گذشته به بهبود روند تولید محصولات استراتزیک کشور اشاره کرد و گفت: طی یک سال از واردکننده مرغ و تخم‌مرغ به صادرکننده تبدیل شدیم به گزارش   به نقل از خبرآنلاین ، محمدعلی نیکبخت در تشریح گزارش خود پیرامون نحوه اجرای قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی و آخرین وضعیت خرید تضمینی گندم در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ و اقدامات حمایتی در خصوص برنج‌کاران کشور گفت: در ابتدا لازم می‌دانم از نمایندگان مردم در مجلس یازدهم به ویژه اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس برای همکاری با بنده و کشاورزان تشکر و قدردانی کنم. ادامه مطلب ...

نخستین خط ۲ کشتارگاه طیور چهارمحال و بختیاری راه‌اندازی شد

نخستین خط ۲ کشتارگاه طیور چهارمحال و بختیاری راه‌اندازی شد

رییس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: نخستین خط ۲ کشتارگاه طیور استان در مجتمع تولیدی صنعتی سفید بال شمس آباد تکمیل و بهره‌برداری شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، حسین برزگر در آیین بهره‌برداری از نخستین خط ۲ کشتارگاهی طیور چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: این طرح با مشارکت بانک کشاورزی از سال گذشته آغاز شد و راه‌اندازی این طرح برای تولید، صادرات و بسته‌بندی کیفی‌تر مرغ با ۶۰۰ میلیارد ریال سرمایه‌گذاری اجرا شد که از این مبلغ ۲۰۰ میلیارد ریال از محل تسهیلات بانکی و ۴۰۰ میلیارد ریال از محل آورده متقاضی تأمین و هزینه شده است. ادامه مطلب ...

صادرات مرغ مازاد، آزاد شد

صادرات مرغ مازاد، آزاد شد

طبق یک بخشنامه صادر شده در تاریخ ۴ تیرماه، مجوز صادرات گوشت مرغ مازاد بر مصرف استانها توسط معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی صادر شده است به گزارش   به نقل از ایسنا ، در بخشنامه‌ای که از سوی محمد ابراهیم حسن نژاد - معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی خطاب به معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور صادر شده، آمده است: پیرو مجوز شماره ۳۰۴۲۹ مورخ ۱۲/۲/۱۴۰۴ و به استناد ابلاغیه شماره ۱۸۴۳۳/۰۲۰ مورخ ۱/۲/۱۴۰۳ وزیر محترم جهاد کشاورزی، به منظور استمرار تولید و حمایت از تولید کنندگان، صادرات مقدار اعلام شده گوشت مرغ مازاد بر مصرف استانها در مجوز فوق الذکر تا اطلاع ثانوی و بدون محدودیت زمانی بلامانع است. ادامه مطلب ...