سال‌هاست که دانشمندان افزایش فتوسنتز را به‌ عنوان یکی از اثرات مفید احتمالی افزایش سطوح دی‌اکسید کربن اتمسفر در نظر می‌گیرند و از آنجایی که گیاهان از دی‌اکسید کربن برای فتوسنتز استفاده می‌کنند، تصور می‌شود سطوح بالاتر این گاز منجر به تولید گیاهان بیشتر خواهد شد به نقل از ارث، نتایج یک تحقیق جدید به رهبری موسسه علوم گیاهی در مونپلیه فرانسه(IPSiM) نشان داد این اثر ممکن است کمتر از حد انتظار باشد زیرا افزایش سطح دی‌اکسید کربن می‌تواند گیاهان را برای به‌ دست آوردن مواد معدنی لازم جهت رشد و تامین غذای مغذی با مشکل مواجه کند. ادامه مطلب ...

طی ماه‌های اخیر شاهد اجرایی شدن دستوری خاص و منصر به فرد در ایالت کالیفرنیای آمریکا بوده‌ایم کالیفرنیا با براندازی مفهوم "نسخه دارویی " رویکرد جدیدی را برای مبارزه با شرایط مزمن آزمایش کرده است. ادامه مطلب ...

نماینده فائو در ایران گفت: دسترسی همگانی به غذای مغذی و ایمن، تعهدی برای سلامت هر ملت بوده و زنان روستایی ستون اصلی تولیدات کشاورزی و تحقق این امر به شمار می‌روند به گزارش   به نقل از مهر ، سه شنبه ۲۴ مهر ماه ۱۴۰۳ نخستین همایش بین‌المللی و هشتمین آئین ملی گرامی‌داشت روز جهانی زنان روستایی و عشایری در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) برگزار شد. ادامه مطلب ...

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها است که خواص زیادی دارد این خوراک از آستر داخلی معده حیوانات نوشخوارکننده مانند گوسفند و گاو تهیه می‌شود و دارای بافت جویدنی است. ادامه مطلب ...

کدو حلوایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها به‌ویژه بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند ویتامین A با پیشگیری از آسیب‌های اکسیداتیو و کاهش التهاب از عملکرد کبد حمایت می‌کند. ادامه مطلب ...

التهاب روده یا بیماری‌های التهابی روده (IBD) از جمله اختلالات مزمنی هستند که ممکن است بخش‌های مختلف دستگاه گوارش را درگیر کرده و علائمی مانند درد شکم، اسهال، نفخ، کاهش وزن و خستگی را به همراه داشته باشند اگرچه رژیم غذایی به‌تنهایی قادر به درمان این بیماری‌ها نیست، اما انتخاب درست مواد غذایی می‌تواند به کاهش التهاب، کنترل علائم و بهبود کیفیت زندگی بیماران کمک کند. ادامه مطلب ...