آب و غذا

چرا دانشمندان طرفدار «باقالی» شده‌اند؟

چرا دانشمندان طرفدار «باقالی» شده‌اند؟

 بریتانیا در حال حاضر افراد و گروه‌های تحقیقاتی زیادی هستند که معتقدند باقالی نه تنها برای سلامت جسمانی بلکه برای سلامت روان نیز می‌تواند مثل یک داروی شفابخش باشد به گزارش   به نقل از تابناک باتو ، نادیا محد رادزمَن گیاه‌شناسی است که یک مأموریت دارد. ادامه مطلب ...

معده‌های ما قدرت هضم غذاهای عراقی را ندارد/ زیاد خرما نخورید و قهوه‌های تلخ را تست نکنید/ این چاشنی میکروب‌کش را همراه ببرید

معده‌های ما قدرت هضم غذاهای عراقی را ندارد/ زیاد خرما نخورید و قهوه‌های تلخ را تست نکنید/ این چاشنی میکروب‌کش را همراه ببرید

به گفته یک متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش، غذاهای عراقی معمولاً سنگین است و معده‌های ما شاید به قدرت و قوت معده‌های افراد ساکن عراق نباشد بنابراین زائران باید تدابیر تغذیه‌ای در سفر به کربلا را مورد توجه قرار دهند. ادامه مطلب ...

سفره‌ای از چلوکباب و قورمه‌سبزی تا خاکشیر و شربت زعفران؛ چگونه ایستگاه‌های صلواتی و موکب‌های پذیرایی نیازهای غذایی و عطش عزاداران را برطرف می‌کنند؟

سفره‌ای از چلوکباب و قورمه‌سبزی تا خاکشیر و شربت زعفران؛ چگونه ایستگاه‌های صلواتی و موکب‌های پذیرایی نیازهای غذایی و عطش عزاداران را برطرف می‌کنند؟

در آیین بزرگ تشییع رهبر شهید انقلاب، ایستگاه‌های صلواتی فراتر از یک توزیع‌کننده‌ ساده غذا، به بازوهای حمایتی مردم تبدیل شده‌اند به گزارش  به نقل از همشهری آنلاین ، هدف این پذیرایی‌های گسترده که از غذاهای گرم گرفته تا نوشیدنی‌های خنک و اقلام رفاهی را شامل می‌شود، چیزی جز همراهی با عزاداران و جلوگیری از ضعف و گرمازدگی شرکت‌کنندگان در این مراسم طولانی و پرشکوه نیست. ادامه مطلب ...

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز

طرز تهیه ترشی پیاز قرمز

ترشی پیاز قرمز یکی از ساده ترین و خوش طعم ترین ترشی های خانگی است که می تواند در کنار انواع غذاها، ساندویچ ها و بشقاب های مزه سرو شود این ترشی علاوه بر طعم دلچسب، به دلیل رنگ زیبای پیاز قرمز ظاهر جذابی دارد و تهیه آن به مواد اولیه زیادی نیاز ندارد. ادامه مطلب ...