آب و غذا

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

تخلف برخی نانوایان سنتی و آزادپز در پی اصلاح نرخ آرد

با اصلاح نرخ آرد و حذف یارانه این محصول، نرخ نان برخی واحدهایی که آرد دولتی دریافت می‌کنند، تغییری نکرده است، اما ساعات کاری این واحدها کاهش‌یافته به‌طوری‌که یک روز در میان یا یک نوبت کار می‌کنند  از زمان اصلاح نرخ آرد برخی واحدهای نانوایی سنتی که آرد یارانه‌ای دریافت می‌کنند، اقدام به تعطیلی واحدهای خود کرده‌اند و یا اینکه یک روز در میان و یا یک نوبت  در روز کار می‌کنند که همین امر موجب سردرگمی مردم برای تهیه این کالای مهم در سبد خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

نان گران شد اما مشکلات نانوایی‌های متخلف برطرف نشد!

نان گران شد اما مشکلات نانوایی‌های متخلف برطرف نشد!

با وجود گران شدن قیمت انواع مختلف نان متاسفانه برخی نانوایی‌های متخلف هنوز به رویه اشتباه خود ادامه می‌دهند به گزارش   به نقل از فارس ، بسیاری از مشکلات در جامعه متاسفانه به عادت تبدیل شده و به عنوان روزمرگی به آن نگاه می‌شود. ادامه مطلب ...

دولت کنترل کیفیت و قیمت نان را رها کرده است / اختلاف وزارتخانه‌های صمت و کشاورزی در مورد نان

دولت کنترل کیفیت و قیمت نان را رها کرده است / اختلاف وزارتخانه‌های صمت و کشاورزی در مورد نان

یک نماینده مجلس گفت: اگر یک واحد نانوایی قیمت نان را در صورت افزودن کنجد یا سبزیجات به میزان نامتعارف افزایش می‌دهد و یا نان کنجدی را بدون صف به مشتری می‌فروشد تخلف کرده است به گزارش  به نقل از ایلنا ، هر چند یاسر رایگانی سخنگوی تعزیرات در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا تصریح کرده که هیچ دستورکاری در مورد گران شدن نان وجود ندارد. ادامه مطلب ...

فروش نان کنجدی به قیمت ۳ نان ساده!

فروش نان کنجدی به قیمت ۳ نان ساده!

شواهد نشان می دهد که تخلف های جدید در نانوایی ها صورت می گیرد به گزارش  به نقل از سرانه ، آیا آقایان مسوول به فکرشان نمی‌رسد گزینه‌ای تحت عنوان تعداد قرصنان کنجدی در دستگاه هوشمند تعریف کنند؟ و الزام استفاده از دستگاه کارتخوان دوم برای محاسبه حق‌الزحمه کنجدی کردن نان یا ارزش ریالی کنجد و پلاستیک و سبوس و غیره به همه نانوایان ابلاغ و با سامانه پیامکی به عموم مردم اطلاع‌رسانی شود؟ «مفسده نان با طعم کنجد» عنوان یادداشت یک روزنامه است که در آن آمده؛ نان ساده نداریم! هرکس نان کنجدی می‌خواهد بایستد! نان کنجدی در تنور و تعدادی نیز آویزان و دریغ از یک قرص نان ساده! مشتری‌هایی معطل در صف برای نان ساده و دیگرانی که زودتر نان کنجدی خود را می‌گیرند و می‌روند! تولد بی‌عدالتی و فسادی علنی با طعم کنجد آن هم در روز روشن و مسوولانی که گویا روزه دارند! تعطیلی‌های مشکوک و طولانی برخی نانوایان به بهانه نداشتن آرد یارانه‌ای یا مریضی! و بهره‌وری بسیار پایین برخی نانواها تا نکند از اعتراض تعطیلی حساب شده فرار کنند! شلوغی صفوف نان و کمبود شاگرد نانوا به دلیل عدم انطباق دخل و خرج! و بهانه‌های اقتصادی ریز و درشت نانواها. ادامه مطلب ...

وبگاه آب و غذا را در شبکه های اجتماعی ایرانی دنبال کنید