هویج سیاه (Black Nebula Carrot) یکی از خاص‌ترین انواع هویج در جهان است که با رنگ بنفش مایل به سیاه، طعمی شیرین و خاکی و خواص آنتی‌اکسیدانی فوق‌العاده شناخته می‌شود این هویج سرشار از آنتوسیانین و بتاکاروتن است، به سلامت قلب، پوست و سیستم ایمنی کمک می‌کند و در آشپزی مدرن و تولید رنگ‌های طبیعی کاربرد فراوان دارد. ادامه مطلب ...