آب و غذا

تولید کیت تشخیص بیماری لکه سفید میگو در کشور

تولید کیت تشخیص بیماری لکه سفید میگو در کشور

رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور گفت: هفته گذشته مجوز رسمی تولید کیت مولتی پلکس تشخیص لکه سفید میگو را از سازمان دامپزشکی دریافت کردیم به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود بهمنی رئیس مؤسسه تحقیقات شیلات کشور گفت: یکی از مؤلفه‌های مهم در رشد تولید و اقتصاد در جامعه، امکان افزایش بهره‌وری از منابع موجود به ویژه در حوزه شیلات و بکارگیری روش‌های نوین است. ادامه مطلب ...

چگونه از سلامت نان مطمئن شویم

چگونه از سلامت نان مطمئن شویم

ترکیبات بهبود دهنده که در صنایع پخت استفاده می‌شوند، گسترده‌اند و به طور کلی شامل مواد اکسیدکننده و احیاکننده، آنزیم‌ها، امولسیون‌کننده‌ها و ترکیبات اسیدی‌کننده هستند عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگی‌های گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند. ادامه مطلب ...

تولید سالانه ۱۳ هزار تن گیاهان دارویی در آذربایجان‌شرقی

تولید سالانه ۱۳ هزار تن گیاهان دارویی در آذربایجان‌شرقی

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی از تولید سالانه ۱۳ هزار تن گیاهان دارویی در استان خبر داد به گزارش   به نقل از مهر ، دومین نمایشگاه بین‌المللی خشکبار، گیاهان دارویی زعفران و صنایع وابسته با حضور ۲۰ شرکت از استان آذربایجان شرقی در تاریخ ۲-۵ بهمن ماه سال جاری در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار می‌شود. ادامه مطلب ...

پارو ماهی؛ ماهی عجیبی که وقتی سر و کله‌اش پیدا شود، زلزله می‌آید!

پارو ماهی؛ ماهی عجیبی که وقتی سر و کله‌اش پیدا شود، زلزله می‌آید!

پاروماهی (Oarfish) ماهی‌های بزرگ، تا حد زیادی دراز و پره‌دار دریایی متعلق به خانواده کوچک Regalecidae هستند در مناطق معتدل اقیانوسی تا مناطق گرمسیری زندگی می‌کند، اما به ندرت دیده می‌شود. ادامه مطلب ...

طرز تهیه پاستیل‌های رنگی رنگی با میوه‌های تابستانه

طرز تهیه پاستیل‌های رنگی رنگی با میوه‌های تابستانه

روز‌های بلند تابستان زمان مناسبی برای تهیه تنقلات در خانه است تهیه این تنقلات خصوصا پاستیل‌های رنگی رنگی در خانه هم برای بچه‌ها سرگرمی است و هم مطمئن هستید پاستیلی که فرزندتان می‌خورد سالم و با استفاده از مواد مرغوب است. ادامه مطلب ...

۶۴ هزار تن فرآورده شیلاتی طی یک‌سال از هرمزگان به ۱۴ کشور صادر شد

۶۴ هزار تن فرآورده شیلاتی طی یک‌سال از هرمزگان به ۱۴ کشور صادر شد

مدیرکل دامپزشکی هرمزگان با اشاره به نظارت دامپزشکی استان در حوزه صادرات و واردات فرآورده‌های دامی، طیور و آبزیان، گفت: ۶۴ هزار تُن فرآورده شیلاتی و ۳۴ هزار تُن انواع فرآورده خام دامی طی یک سال (مهر ۱۴۰۲ تا مهر ۱۴۰۳) با نظارت دامپزشکی استان به ۱۴ کشور صادر شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، دکتر مصطفی فخرآبادی‌پور روز شنبه در نشست خبری به مناسبت هفته دامپزشکی اظهار کرد: طی یک سال گذشته همچنین در حوزه واردات نیز ۲۴۴ هزار تن فرآورده خام دامی با نظارت دامپرشکی هرمزگان از گمرکات ترخیص شده است. ادامه مطلب ...

توصیه‌های تغذیه‌ای برای رفع سوءتغذیه در سالمندان

توصیه‌های تغذیه‌ای برای رفع سوءتغذیه در سالمندان

کمبودهای تغذیه‌ای در سالمندان می‌تواند خطرات بسیاری مانند سوء تغذیه، اختلالات بیمارستانی و مرگ و میر را به دنبال داشته باشد به گزارش   به نقل از ایسنا ، کمبودهای تغذیه‌ای در سالمندان، خطر عفونت‌های ریوی، مشکلات قلبی، لخته شدن خون در سیاهرگ‌های عمقی پا، زخم بستر و اختلالات چنداندامی را بالا می‌برد. ادامه مطلب ...

رنگ آمیزی تنه درختان با بردوفیکس و فواید آن

رنگ آمیزی تنه درختان با بردوفیکس و فواید آن

باغداری و کشاورزی دارای ظرافت‌ها و نکات بسیار مهمی است که یکی از اصلی‌ترین آن‌ها، حفظ سلامت درختان باغ شما است به طور کلی آفات و بیماری‌های بسیاری وجود دارند که از طریق تنه درختان توان رسیدن به دیگر قسمت‌های درخت و تخریب بافت‌های آن و در نتیجه، کاهش ثمرات شما را دارا هستند. ادامه مطلب ...

استفاده از هاردنر در بستنی لبنیاتی‌ها خطرناک است؟

استفاده از هاردنر در بستنی لبنیاتی‌ها خطرناک است؟

اخیرا اخباری در فضای مجازی پخش شده مبنی بر اینکه از مغازه‌هایی که لبنیات محلی دارند و با هاردنر،بستنی درست می‌کنند، بستنی نخرید به گزارش  به نقل از خبر آنلاین ، پخش‌کنندگان این اخبار در تایید این هشدار می‌گویند هاردنرها در صنایع پلیمری، رزین‌ها، رنگ‌ها و کامپوزیت، قالب‌سازی کفش، تولیدچسب‌ها، ساخت سنگ‌ها، کفپوش‌ها و همچنین پوشش مخازن مورد استفاده قرار می‌گیرند و بشدت سرطان زا هستند. ادامه مطلب ...

تولید ژلاتین با کیفیت از ضایعات ماهی خلیج فارس

تولید ژلاتین با کیفیت از ضایعات ماهی خلیج فارس

در سواحل جنوبی ایران، پژوهشی تازه بر روی ضایعات ماهی سنگسر انجام شده که به کشف روشی نوین برای تولید ژلاتین منجر شده است این مطالعه نشان می‌دهد می‌توان از پسماند‌های ماهی فوق، محصولی ارزشمند و کاربردی به دست آورد. ادامه مطلب ...