آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

برداشت انگور از تاکستان‌های مشگین‌شهر آغاز شد

برداشت انگور از تاکستان‌های مشگین‌شهر آغاز شد

برداشت محصول انگور از تاکستان‌های مشگین‌شهر با فرا رسیدن زمان استحصال این میوه آغاز شده و تا نیمه مهرماه ادامه خواهد یافت پیش‌بینی می‌شود امسال با ۲۰ درصد افزایش تولید محصول نسبت به سال گذشته، بیش از ۲۸ هزار تن انگور مرغوب از تاکستان‌های شهرستان مشگین‌شهر برداشت شود. ادامه مطلب ...

آجیل ممتاز کیلویی ۳۵۰ هزار تومان

آجیل ممتاز کیلویی ۳۵۰ هزار تومان

رییس اتحادیه آجیل فروشان تهران گفت: آجیل ممتاز شب یلدا کیلویی ۳۵۰ هزار تومان تعیین شده است و در صورت تخلف، فروشندگان جریمه می شوند آجیل از جمله تنقلاتی است که روزگاری در شب نشینی خانواده‌های ایرانی، مصرف روزانه داشت. ادامه مطلب ...

معرفی ۶۱ دستاورد پژوهشی کشاورزی در دولت سیزدهم

معرفی ۶۱ دستاورد پژوهشی کشاورزی در دولت سیزدهم

رییس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی گفت: از ابتدای سال تاکنون در مجموع ۶۱ دستاورد تحقیقاتی، پژوهشی در زمینه‌های مختلف تولید و در دولت سیزدهم معرفی شد «سید مجتبی خیام نکویی» در نشست خبری که به مناسبت بزرگداشت دهه مبارک فجر برگزار شد با تاکید بر اینکه کشاورزی دانش بنیان ضامن امنیت غذایی کشور است افزود: از این تعداد ۶ دستاورد کشاورزی در هفته پژوهش و ۷ دستاورد در دهه مبارک فجر رونمایی و به برای انتقال به بخش خصوصی معرفی شده است. ادامه مطلب ...

قیمت انواع شیرینی شب عید و ایام نوروز

قیمت انواع شیرینی شب عید و ایام نوروز

بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که به دلیل آزادسازی کالاهای اساسی قیمت‌گذاری برای شیرینی نداریم، بنابراین انواع شیرینی نسبت به سال‌های گذشته با توجه به کیفیت و درجه‌بندی با نرخ‌های بالاتری عرضه می‌شود بررسی‌های میدانی از شیرینی فروشی‌های سطح شهر نشان می‌دهد برحسب کیفیت و درجه‌بندی قیمت هر کیلوگرم شیرینی دانمارکی بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، پای سیب بین ۱۰۰ تا ۱۲۵ هزار تومان، کیک یزدی بین ۷۰ تا ۸۵ هزار تومان، نارگیلی و گردویی بین از ۱۴۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، کشمشی و زبان بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، قرابیه تبریز بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار تومان، کراکر گردویی بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، کیک نوتلا بین ۱۵۰ تا ۱۶۸ هزار تومان، دونات بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، فرنتینا بین ۱۶۰ تا ۱۸۰ هزار تومان، مافین بین ۱۳۰ تا ۱۴۵ هزار تومان، تارت میوه بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، تارت آجیلی بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان، شیرینی آلمانی - سوئیسی بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، قطاب برشی بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، دانمارکی نوتلا بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، میکادو بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، زولبیا و بامیه بین ۹۰ تا ۱۱۰ هزار تومان، شیرینی تر بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان، کیک تلخ بین ۱۴۰ تا ۱۵۵ هزار تومان، چیزکیک بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، ترامیسو بین ۱۲۰ تا ۱۴۰ هزار تومان، ناپلئونی قیفی بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان، خامه‌ای درشت بین ۱۲۵ تا ۱۳۵ هزار تومان، باقلوا استانبولی بین ۲۰۰ تا ۲۳۰ هزار تومان، ترایفل بین ۱۲۰ تا ۱۳۵ هزار تومان و لطیفه بین ۱۳۰ تا ۱۴۵ هزار تومان است. ادامه مطلب ...

استان آذربایجان شرقی در صف اول امنیت غذایی کشور قرار گرفته است

استان آذربایجان شرقی در صف اول امنیت غذایی کشور قرار گرفته است

معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: استان آذربایجان شرقی در صف اول امنیت غذایی کشور قرار گرفته است محمدمهدی برومندی به منظور بازدید و بررسی مشکلات به شکل میدانی در جریان محصولات باغی، واحدهای تولیدی صنایع خشکبار شهرستان بناب و از همه مهمتر در بحران کم آبی کشاورزان دشت بناب قرار گرفت. ادامه مطلب ...

سالانه ۱۱ میلیون تن میوه‌های سردسیری در کشور تولید می‌شود

سالانه ۱۱ میلیون تن میوه‌های سردسیری در کشور تولید می‌شود

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارها سالانه ۱۱ میلیون تن انواع میوه‌های سردسیری در سطح یک میلیون و ۸۰۰ هزار هکتار از باغات کشور تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود داریوش سالم‌پور در گفت و گویی درباره وضعیت تولید میوه‌های سردسیری و خشک در کشور، افزود: آمارها نشان می‌دهد که سالانه ۲۵ میلیون تن محصول باغی در سطح سه میلیون هکتار از باغات اعم از گرمسیری و نیمه‌گرمسیری، سردسیری و خشک تولید می‌شود که علاوه بر تامین نیاز داخلی، مازاد بر نیاز به کشورهای هدف صادر می‌شود که ارزآوری به همراه دارد. ادامه مطلب ...

ارزآوری 47 میلیون دلاری صادرات کشمش برای کشور در 5 ماهه نخست سال

ارزآوری 47 میلیون دلاری صادرات کشمش برای کشور در 5 ماهه نخست سال

طبق آمار گمرک، در پنج ماهه نخست امسال (1402 ) صادرات کشمش برای ایران حدود 47 میلیون دلار ارز آوری داشته است در پنج ماهه نخست امسال صادرات کشمش 26 هزار تن به ارزش 47 میلیون دلار بوده است و در طی 10 سال اخیر  بیش از دو میلیار دلار برای کشور ازر آوری داشته است. ادامه مطلب ...

کاهش چشم‌گیر قیمت لیموترش در یک ماه اخیر

کاهش چشم‌گیر قیمت لیموترش در یک ماه اخیر

طبق اعلام مرکز آمار، در شهریورماه 1402 قیمت لیموترش کاهش 10 درصدی داشته است در صورتی که قیمت موز افزایش 10 درصدی را تجربه می‌کند طبق بررسی‌های مرکز آمار ایران در شهریورماه 1402 ،بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به" موز " با ١٠,٢ درصد ، " پرتقال " با ٧. ادامه مطلب ...

رشد ۲۱ درصدی صادرات محصولات غذایی و کشاورزی

رشد ۲۱ درصدی صادرات محصولات غذایی و کشاورزی

سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صنعت، معدن و تجارت ایران گفت: بیش از ۳۵ میلیون تن کالای کشاورزی، دامی، شیلاتی و غذایی به ارزش ۲ میلیارد و ۴۲۸ میلیون دلار در نیمه نخست امسال صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل با رشد ۲ درصدی در وزن و ۲۱ درصدی در ارزش همراه بوده است. ادامه مطلب ...

آجیل شب یلدا هر کیلو بین ۲۹۸ هزار تومان تا بیش از یک میلیون تومان

آجیل شب یلدا هر کیلو بین ۲۹۸ هزار تومان تا بیش از یک میلیون تومان

رصد میدانی بازار آجیل در آستانه شب یلدا حاکی از این است که قیمت‌ها متغیر بوده و از حداقل ۲۹۸ (آجیل مشکل‌گشا) تا حداکثر یک میلیون و ۷۰ هزار تومان (گردو پیکن، پسته مغز شور، مغز بو داده فندق، مغز بادام شور، بادام هندی زعفرانی، توت خشک و کشمش سبز) است در بازار خشکبار با انواع آجیل چهار مغز خام، چهار مغز شور، آجیل شیرین، مشکل‌گشا، سالادی و… رو به رو می‌شوید که قیمت‌های متفاوتی دارند. ادامه مطلب ...