اگر دنبال یک غذای ایرانی خوش‌رنگ و خوش‌عطر هستید که هم برای ناهار خانوادگی مناسب باشد و هم برای مهمانی، کشمش پلو شیرازی با مرغ انتخاب بسیار خوشمزه‌ای است تصور کنید یک دیس برنج ایرانی قدکشیده و زعفرانی روی سفره باشد، روی آن کشمش‌های براق و طلایی دیده شود و کنار برنج هم تکه‌های مرغ نرم و خوش‌طعم قرار گرفته باشد؛ ترکیبی که هم ظاهر اشتهابرانگیزی دارد و هم عطرش آدم را گرسنه می‌کند! به گزارش  به نقل از شکمو ، کشمش پلو در نقاط مختلف ایران با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. ادامه مطلب ...