آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

عرضه گوشت گوسفندی با قیمت ۸۵ هزار تومان از هفته جاری

عرضه گوشت گوسفندی با قیمت ۸۵ هزار تومان از هفته جاری

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از عرضه گوشت گوسفندی منجمد با قیمت کیلویی ۸۵ هزارتومان و گوشت گوساله با قیمت ۹۵ هزار تومان در سراسر کشور خبرداد و گفت: عرضه گوشت گوسفندی گرم از این هفته در بازار افزایش می‌یابد «محسن سلامی» درخصوص وضعیت بازار گوشت قرمز و ذخایر این محصول در کشور، افزود: طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار هر کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد ۸۵ هزارتومان و گوشت گوساله منجمد ۹۵ هزار تومان بدون محدودیت در استان ها توزیع می‌شود که بخشنامه آن به استان‌های سراسر کشور ابلاغ شده است. ادامه مطلب ...

پیش‌بینی افزایش ۳۴ درصدی تولید غلات ایران و کاهش ۲۵ درصدی واردات

پیش‌بینی افزایش ۳۴ درصدی تولید غلات ایران و کاهش ۲۵ درصدی واردات

آثار سیاست‌های دولت سیزدهم در حذف ارز ترجیحی برای واردات محصولات کشاورزی و انگیزه پیدا کردن تولیدکنندگان داخلی، افزایش چشمگیر نرخ خرید تضمینی و ترغیب کشاورزان به کاشت بیشتر، در گزارش سازمان جهانی فائو نیز انعکاس پیدا کرده است سازمان جهانی فائو با پیش بینی افزایش ۳۴ درصدی تولید غلات ایران در سال زراعی جاری اعلام کرد تولید گندم ایران در این سال ۴ میلیون تن و جو ۱ میلیون تن افزایش می یابد. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت مرغ در بازار کاهش یافت؛ هر کیلوگرم ۵۰ تا ۵۸ هزار تومان

قیمت گوشت مرغ در بازار کاهش یافت؛ هر کیلوگرم ۵۰ تا ۵۸ هزار تومان

قیمت مصوب هر کیلوگرم گوشت مرغ در حالی ۶۳ هزار تومان تعیین شده که همچنان نرخ این کالا در بازار بین ۵۰ تا ۵۸ هزار تومان به فروش می‌رسد که کمتر از نرخ مصوب است بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که امروز قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار بین ۵۰ تا ۵۸ هزار تومان است، البته پیش از این نیز قیمت این محصول بین ۵۵ تا ۶۰ هزارتومان به فروش می رسید که طبق گفته مسوولان وزارت جهاد کشاورزی هرگونه عرضه این محصول بیش از نرخ مصوب گران‌فروشی محسوب می‌شود. ادامه مطلب ...

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

ورود فناوری‌های مدرن موجب تولید آبزیان ارزان می‌شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: معرفی نهاده‌ها و ایمنی غذا در کنار امنیت غذایی و ورود فناوری‌های مدرن می‌تواند به تولید محصولات شیلاتی ارزان منجر شود «سیدحسین حسینی» افزود: در ترویج مصرف آبزیان، قیمت یکی از عوامل اصلی است، بنابراین در مرحله نخست لازم است ارزان‌سازی محصول را تا جایی که قیمت واقعی باشد مد نظر قرار دهیم. ادامه مطلب ...

توزیع گوشت قرمز گرم از امروز در تهران

توزیع گوشت قرمز گرم از امروز در تهران

مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بار گوشت قرمز گرم وارد کشور شده و پس از بسته ‌بندی از فردا (یکشنبه) در میادین اصلی شهرداری شهر تهران توزیع می‌شود «مسعود امرالهی» درباره وضعیت توزیع گوشت قرمز گرم، افزود: بار گوشت قرمز وارد کشور شده و قرار بود از امروز در فروشگاه‌های تهران توزیع شود، اما به دلیل فرآیند انجام بسته‌بندی، شهروندان می‌توانند از فردا گوشت قرمز را فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین اصلی شهرداری تهران خریداری کنند. ادامه مطلب ...

ایجاد ۱۲۵ هزار هکتار گلخانه در دستورکار است

ایجاد ۱۲۵ هزار هکتار گلخانه در دستورکار است

وزیرجهاد کشاورزی با اشاره به نیاز کشور بر ایجاد ۱۲۵ هزار گلخانه، گفت: برای ایجاد این میزان سطح گلخانه نیاز به همراهی سرمایه‌گذاران و مردم داریم و دولت نیز در حوزه تسهیلات به آنها کمک می کند سیدجواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی گفت: این پروژه گلخانه‌ای پروژه بسیار خوب، اقتصادی و نماد و نمونه‌ای از بهره‌وری در حوزه آب است که سرمایه‌گذار با اقدام بسیار خوب حدود ۱۶ هکتار در فاز اول اجرا کرده و در فاز دوم ۲۰ هکتار در دست اقدام دارد. ادامه مطلب ...

مجوز واردات ۲۵۰ هزار تن گوشت صادر شد

مجوز واردات ۲۵۰ هزار تن گوشت صادر شد

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اخیراً مجوز واردات ۲۵۰ هزار تن گوشت صادر شده است و قیمت‌های فعلی گوشت قرمز کاذب است و باید منتظر افت قیمت این محصول در بازار باشیم وی به واردات گوشت قرمز از کشورهای برزیل و روسیه اشاره کرد و اظهار داشت: علاوه بر این عرضه دام داخلی از اواسط فروردین ماه افزایش می‌یابد که این دو عامل قیمت گوشت را در بازار کاهش خواهد داد. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت قرمز به دلیل افزایش عرضه دام کاهش می‌یابد

قیمت گوشت قرمز به دلیل افزایش عرضه دام کاهش می‌یابد

رییس شورای تامین دام کشور از روند کاهش قیمت دام زنده و لاشه گوشت گوسفندی و گوساله در روزهای اخیر به دلیل افزایش حجم عرضه خبر داد و گفت: با توجه به افزایش جمعیت دامی روند کاهش قیمت‌ها ادامه خواهد داشت «منصور پوریان» در خصوص وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز افزود: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوسفندی به ۱۲۲ تا ۱۳۰ و گوساله ۱۰۵ تا ۱۱۰ هزار تومان رسیده است که همین مهم در کاهش قیمت لاشه تاثیر بسزایی دارد. ادامه مطلب ...

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

۳۲ قلم به عنوان کالای اساسی ثبت شده است که در این راستا می‌توان به گندم، برنج، انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شکر، لبنیات، روغن، حبوبات و… اشاره کرد تولید، نیاز و واردات محصولات در یک نگاه گندم: نیاز واقعی کشور به این محصول استراتژیک ۱۲ میلیون تن است که عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: میزان تولید بر اساس شرایط جوی و پراکندگی بارندگی سال به سال و استان به استان متفاوت می‌شود. ادامه مطلب ...

صنعت گوشت قرمز استرالیا و هدف‌گیری بازار انگلیس

صنعت گوشت قرمز استرالیا و هدف‌گیری بازار انگلیس

صنعت گوشت قرمز استرالیا برنامه‌هایی برای ورود به بازار انگلیس با راه‌اندازی برند «Aussie Beef & Lamb» دارد از انجمن صنایع فرآورده های گوشتی ایران، صاحب این برند، می‌گوید که این برند برای حرفه‌ایان صنعت غذا و خریداران و خرده‌فروشان این صنعت در انگلیس است که به دنبال یافتن گوشت قرمز با کیفیت بالا و سازگار با محصولات بریتانیایی هستند. ادامه مطلب ...