آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

برخی مواد غذایی دارای کافئین پنهان هستند

دریافت بیش از حد کافئین باعث بروز آثار ناخوشایند متعددی مانند عصبانیت، آشفتگی، اضطراب، بی‌خوابی، تحریک دستگاه گوارش، اسهال و وابستگی می‌شود با این حال شاید برخی افراد به شکل آگاهانه مصرف مواد غذایی که از وجود کافئین در آن مطلع هستند را برای کاهش عوارض کنار بگذارند؛ اما باز هم برخی مواد غذایی هستند که منابع پنهان کافئین هستند. ادامه مطلب ...

ضرورت اصلاح شیوه‌نامه اجرای طرح یکپارچه سازی اراضی کشاورزی

ضرورت اصلاح شیوه‌نامه اجرای طرح یکپارچه سازی اراضی کشاورزی

رییس سازمان امور اراضی گفت: شیوه‌نامه اجرایی یکپارچه‌سازی و تجمیع اراضی کشاورزی نیاز به اصلاح دارد تا تعداد و مساحت قطعات، نوع منبع آب، نوع سند و نظام فعلی بهره‌برداری در آن مشخص شود طرح یکپارچه اراضی کشاورزی با جدیت در حال پیگیری است. ادامه مطلب ...

میوه شب چله بدون تغییر قیمت تأمین است

میوه شب چله بدون تغییر قیمت تأمین است

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی با اشاره به نزدیکی شب یلدا گفت: انواع میوه با حجم بالا در کشور موجود است اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی درباره تأمین میوه شب یلدا به مهر گفت: میوه‌های شب چله هندوانه، انار، انگور و خرمالو است که سال‌های قبل هندوانه انبار و برای این آئین ملی وارد بازار می‌شد؛ اما با پیش بینی نیاز بازار، هندوانه نیز به شکل تازه‌خوری برای شب چله تأمین است. ادامه مطلب ...

ایران به ریاست شورای بین‌المللی زیتون انتخاب شد

ایران به ریاست شورای بین‌المللی زیتون انتخاب شد

جمهوری اسلامی ایران با پیگیری‌های مستمر وزارت جهاد کشاورزی و سفارت جمهوری اسلامی ایران در اسپانیا به ریاست شورای بین‌المللی زیتون انتخاب شد با پیگیری‌های مستمر وزارت جهاد کشاورزی و سفارت جمهوری اسلامی ایران در مادرید، در جلسه تخصصی روز پنجشنبه ۲ آذرماه شورای بین‌المللی زیتون، جمهوری اسلامی ایران برای سال ۲۰۲۴ و بر اساس اتفاق آرا به ریاست این نهاد تخصصی بین‌المللی انتخاب شد. ادامه مطلب ...

ایجاد ۳۰ میلیون تُن ظرفیت جدید محصولات کشاورزی فرآوری شده

ایجاد ۳۰ میلیون تُن ظرفیت جدید محصولات کشاورزی فرآوری شده

وزیر جهاد کشاورزی گفت: با راه‌اندازی پنج هزار و ۳۰۰ واحد صنعتی صنایع تبدیلی بخش کشاورزی، ۱۳۵ هزار اشتغالزایی و ۳۰ میلیون تُن ظرفیت جدید فرآوری ایجاد می‌شود که خود یکی از زیرساخت‌های امنیت غذایی کشور به شمار می‌رود «محمدعلی نیکبخت» در «نشست مسئولین بسیج دانشجویی پیرامون مسائل اساسی کشور» که با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و بسیج دانشجویی در سالن خوشه وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، افزود: نهاده های پایه (بذر، کود و سم) و مواردی که به عنوان پایه در توسعه بخش کشاورزی اهمیت دارد، توسط بخش خصوصی و بخش تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی در دستور کار قرار گرفته است. ادامه مطلب ...

رشد ۳۰۰ درصدی صادرات تعاونی‌های روستایی تا پایان سال

رشد ۳۰۰ درصدی صادرات تعاونی‌های روستایی تا پایان سال

  مدیرکل دفتر پایش و توسعه بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: صادرات محصولات و فرآورده‌های کشاورزی و روستایی تا پایان سال به بیش از ۲۰۰ میلیون دلار می رسد سید روح اله لطیفی، در اولین جلسه کمیته توسعه صادرات تعاونی‌ها و تشکل‌های روستایی و کشاورزی اظهار داشت: در سال گذشته صادرات مستقیم تشکل‌های روستایی و کشاورزی ایران کنی بیشتر از پنجاه میلیون دلار بود که در ۸ ماهه سال جاری به بیش از ۱۳۵ میلیون دلار رسیده است و بر اساس برنامه ریزی های انجام شده در تشکل‌ها، اتحادیه‌ها و تعاونی‌های روستایی و کشاورزی تا پایان امسال به بیش از ۲۰۰ میلیون دلار خواهد رسید که این میزان ۳۰۰ درصد بیشتر از سال ۱۴۰۱ خواهد بود. ادامه مطلب ...

توسعه همکاری‌های تحقیقات کشاورزی میان ایران و مالزی

توسعه همکاری‌های تحقیقات کشاورزی میان ایران و مالزی

ایران خواستار تدوین نقشه راه برای توسعه همکاری‌های تحقیقاتی، آموزشی و ترویجی در بخش کشاورزی با کشور مالزی شد رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در نشست بررسی مفاد و امضای سند یادداشت تفاهم همکاری تحقیقاتی میان این سازمان و مؤسسه تحقیقات و توسعه کشاورزی مالزی موسوم به (MARDI)، بر تدوین نقشه راه توسعه همکاری‌های تحقیقاتی و تعمیق روابط پژوهشی، آموزشی و ترویج کشاورزی تاکید کرد. ادامه مطلب ...

۶ میلیون هکتار از خاک‌های کشاورزی شور است

۶ میلیون هکتار از خاک‌های کشاورزی شور است

  سرپرست دفتر امور خاک بخش کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه روز جهانی خاک ۱۴ آذرماه برگزار می‌شود،گفت:بین ۵تا۶ میلیون هکتار از خاک‌های کشاورزی به درجات مختلفی از شوری مبتلا است ناصر دواتگر دبیر علمی و فنی روز جهانی خاک، گفت: طبق آمارها به غیر از استان‌های شمالی و برخی استان‌های منطقه زاگرس، مابقی اراضی با محدودیت منابع آبی، شور شدن خاک در درجات مختلف و فرسایش خاک روبرو هستند. ادامه مطلب ...

دو تفاهم‌نامه در حوزه کشاورزی در چهارمحال و بختیاری منعقد شد

دو تفاهم‌نامه در حوزه کشاورزی در چهارمحال و بختیاری منعقد شد

معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: هم‌زمان با دور دوم سفرهای استانی رئیس جمهور به این استان دو تفاهم‌نامه سرمایه‌گذاری با هدف توسعه بخش کشاورزی این استان منعقد شده است حسین بهرامی بیان کرد: با توجه به برپایی نمایشگاه زنجیره ارزش بادام و بازدید رئیس‌جمهور از این نمایشگاه، آیت‌الله رئیسی بر ضرورت حل‌وفصل مشکلات شرکت‌های دانش‌بنیان در حوزه کشاورزی و تأمین منابع برای تکمیل زنجیره ارزش بادام تأکید کرد. ادامه مطلب ...

برگزاری مراسم گرامیداشت رو جهانی خاک در ۱۴ آذر

برگزاری مراسم گرامیداشت رو جهانی خاک در ۱۴ آذر

مراسم گرامیداشت روز جهانی خاک ۱۴ آذر با شعار "خاک و آب، منشا زندگی" در محل وزارت جهاد کشاورزی برگزار و از خادمان خاک تجلیل می‌شود دبیر علمی و فنی مراسم گرامیداشت روز جهانی خاک به خبرنگار ما گفت: شعار امسال سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) به دو منبع اصلی زندگی انسان و گیاه یعنی آب و خاک برمی‌گردد و در این روز در کشورهای مختلف تلاش می‌شود استفاده صحیح و پایدار از خاک، فرهنگ‌سازی و ترویج شود. ادامه مطلب ...

افزایش ۱۳ درصدی صید ماهیان استخوانی در آب‌های خزر

افزایش ۱۳ درصدی صید ماهیان استخوانی در آب‌های خزر

میزان صید ماهیان استخوانی در آب‌های خزر تا پایان دهه دوم آبان امسال ۱۳ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش یافت رضا عباسپور نادری، مدیرکل دفتر صید و صیادی سازمان شیلات ایران گفت: ۵۵۹ تن ماهیان استخوانی در آب‌های خزر از ابتدای فصل صید تا ۲۰ آبان امسال صید شده است. ادامه مطلب ...