از طب سنتی تا پزشکی مدرن، عناب همواره به‌عنوان میوه‌ای شفابخش شناخته شده و اکنون پژوهش‌ها نیز بر ارزش‌های بی‌نظیر آن مهر تأیید می‌زنند به گزارش به نقل از مهر ، عناب، میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ که به «خرمای چینی» نیز شهرت دارد، در سال‌های اخیر توجه بسیاری از پژوهشگران و متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است. ادامه مطلب ...
رییس بنیاد ملی گندم‌کاران با بیان اینکه ۸۰ درصد مزارع دیم گندم دچار خسارت شدند، گفت: دولت باید نسبت‌به تسویه بدهی خود به صندوق بیمه کشاورزی اقدام کند تا خسارت گندم‌کاران پرداخت شود به گزارش به نقل از مهر ، امسال به دلیل کم بارشی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد تولید محصولات کشاورزی کشور دچار افت و آسیب شد. ادامه مطلب ...
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، فردا شنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۴ ثبت سفارش گوشت قرمز آغاز می‌شود به گزارش به نقل از مهر ، در چند هفته اخیر قیمت گوشت گوساله روند افزایشی داشته به طوری که هر کیلو گرم گوشت سردست و ران گوساله در هفته منتهی به ۱۳ شهریور ماه بین ۸۷۰ تا ۹۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. ادامه مطلب ...
در سرشماری کشاورزی ۱۴۰۳، گندم با رشد ۲۹ درصدی جای جو را گرفته و سطح زیر کشت آن به ۸۴ میلیون هکتار رسیده، در حالی‌که جو ۲۲ درصد کاهش یافته است. ادامه مطلب ...
قیمت پالان الاغ به ۴ میلیون تومان رسید به گزارش به نقل از شهرخبر ، در زمان‌های قدیم، « پالان » اهمیت بسیاری داشت و برای چهارپایان و به منظور حمل بار استفاده می‌شد. ادامه مطلب ...
میش ماهی (Mullet croaker)، بزرگ‌ترین ماهی خوراکی خلیج فارس، با گوشت سفید، لخم و خاویار مقوی، هم برای سرخ کردن و هم قلیه ماهی محبوب است و کیسه شنا آن کاربرد دارویی دارد تجربه طعم بی‌نظیر این شاه ماهی دریای جنوب ایران را از دست ندهید. ادامه مطلب ...
سرپرست دبیری ستاد اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، با بیان اینکه در دو سال اخیر ۲۰ درصد کاهش وابستگی فناورانه کشور در حوزه کشاورزی را شاهد بوده ایم، از برنامه ریزی به منظور استفاده از دانش فنی و فناوری های نوین کشاورزی برای تبدیل اراضی بایر از جمله بیابان ها و شوره زارها به محیط قابل کشت محصولات کشاورزی خبر داد به گزارش به نقل از ایرنا ، ارژنگ جوادی امروز دوشنبه ۳ شهریورماه در نشست «دستاوردهای یک‌ساله و برنامه‌های پیش‌روی ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی» با بیان اینکه، هم اکنون کار انتقال دانش فنی تولید کشاورزی در عرصه‌های بایر را آغاز کرده‌ایم، تصریح کرد: پایلوت این فناوری که در چین با موفقیت اجرا شده است، در دانشگاه تهران به نتایج مثبت رسیده و اکنون در حال بررسی برای ایجاد یک ایستگاه آزمایشی در قم هستیم که زمینه را برای امنیت غذایی پایدار فراهم می‌کند. ادامه مطلب ...
محققان با موفقیت یک ترکیب تخصصی از جلبک دریایی قهوه‌ای را اصلاح کرده‌اند که به نظر می‌رسد پتانسیل ضد چاقی قدرتمندی دارد، آن هم نه از طریق سرکوب اشتها یا چربی‌سوزی، بلکه با هدف قرار دادن میکروبیوم روده برای وادار کردن بدن به مبارزه طبیعی و طولانی‌مدت با افزایش وزن، بدون دارو یا تغییر رژیم غذایی به گزارش به نقل از ایسنا ، دانشمندان در یک مطالعه دریافته‌اند که جلبک‌های قهوه‌ای می‌توانند بر ترکیب باکتری‌های روده‌ای مبارزه‌کننده با چاقی تأثیر بگذارند. ادامه مطلب ...
مصرف چیپس باعث بروز اختلالات رفتاری، اضطراب، تندخویی و آلرژی، بیماری‌های عفونی، سرطان، تحریك و قرمزی پوست و چشم‌ها در كودكان می‌شود خوردن چیپس نه تنها موجب چاقی و بیماری قلبی می‌شود، بلکه مشکلات رشدی را برای جنین، بیش فعالی را در کودکان و سرطان را در بزرگسالان به همراه دارد. ادامه مطلب ...
آخرین سرشماری کشاورزی نشان می‌دهد که ایران چهار میلیون و ۲۴۲ هزار بهره‌بردار کشاورزی دارد؛ ۹۲ درصد مرد و ۸ درصد زن هستند که بیش از ۶۰ درصد بهره‌برداران بالای ۵۰ سال دارند به گزارش به نقل از ایسنا ، براساس اعلام مرکز آمار ایران، نتایج تفصیلی سرشماری عمومی کشاورزی ۱۴۰۳ توسط رئیس مرکز آمار ایران اعلام شد که براساس آن بهره‌برداری‌های کشاورزی توسط چهار میلیون و ۲۴۲ هزار نفر مدیریت می‌شود که ۹۲ درصد آنان مرد و هشت درصد زن هستند. ادامه مطلب ...
درست کردن کمپوت خربزه، یک راهکار ساده برای افزایش ماندگاری این میوه پرخاصیت است با این روش می‌توانید در تمام فصول سال از طعم خربزه لذت ببرید و از آن برای مزه دار کردن دسر یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. ادامه مطلب ...
صادرات قورباغه در ایران هنوز کوچک و محدود است در این مقاله به وضعیت پرورش، چالش‌ها، فرصت‌ها و بازار‌های هدف این صنعت پرداخته شده و راهکار‌هایی برای توسعه و افزایش ارزش اقتصادی آن بررسی می‌شود. ادامه مطلب ...