آب و غذا

طرز تهیه آش انار تهرانی مجلسی و خوشمزه: رازهای یک آش سنتی بی‌نظیر

طرز تهیه آش انار تهرانی مجلسی و خوشمزه: رازهای یک آش سنتی بی‌نظیر

آش انار تهرانی یکی از اصیل‌ترین و خوش‌طعم‌ترین آش‌های ایرانی است که با مزه ترش و ملس دلچسب خود، به خصوص در شب‌های سرد سال و دورهمی‌های سنتی مانند شب یلدا، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد اگر به دنبال دستور پختی کامل و دقیق برای طرز تهیه آش انار تهرانی غلیظ، پرملات و اصیل تهرانی هستید، این راهنمای جامع شامل تمام مواد اولیه، مراحل پخت و نکات طلایی برای شماست. ادامه مطلب ...

روش تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده به سبک قدیمی ها

روش تهیه قیمه رشتی با گوشت چرخ کرده به سبک قدیمی ها

در اکثر شهرها قیمه با گوشت قطعه قطعه شده مجلسی تر است اما در برخی مناطق مانند اردبیل و بروجرد قیمه را با گوشت چرخ کرده درست می کنند که طعم متفاوت تری با قیمه اصلی دارد امروز قصد داریم به سبک گیلانی های قدیمی خورشت قیمه رشتی اصیل را درست کنیم. ادامه مطلب ...

گوشت تنظیم بازاری هم مشتری ندارد؛ مشکل از قیمت یا قدرت خرید؟

گوشت تنظیم بازاری هم مشتری ندارد؛ مشکل از قیمت یا قدرت خرید؟

با وجود عرضه گوشت تنظیم بازاری با قیمت پایین‌تر از بازار، تقاضا همچنان کاهش یافته است؛ کارشناسان می‌گویند دلیل اصلی، ضعف قدرت خرید مردم است، نه کمبود یا گرانی ناگهانی کالا به گزارش  به نقل از ایسنا ، واردات گوشت قرمز در ایران سابقه‌ای چنددهه‌ای دارد، اما «واردات به‌مثابه ابزار تنظیم بازار» از اواخر دهه ۹۰ به شکل محسوس‌تر وارد صفحه اول اقتصاد شد و در سال ۱۴۰۳ با ثبت ۲۲۹ هزار تن به رکورد تاریخی رسید. ادامه مطلب ...

ماجرای فروش صندلی رشته پزشکی چیست؟/ مجلس ورود کرد + توضیحات عضو کمیسیون بهداشت

ماجرای فروش صندلی رشته پزشکی چیست؟/ مجلس ورود کرد + توضیحات عضو کمیسیون بهداشت

عضو کمیسیون بهداشت مجلس گفت: این کمیسیون موضوع فروش صندلی رشته پزشکی را به‌صورت جدی پیگیری می‌کند تا مشخص شود این ادعاها تا چه اندازه صحت دارد و چه افرادی در پشت پرده چنین تبلیغاتی قرار دارند به گزارش  به نقل از خانه ملت ، احمد آریایی‌نژاد، عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با اشاره به طرح موضوعاتی در شبکه‌های اجتماعی مبنی بر فروش صندلی رشته‌های پزشکی، گفت: چند وقت پیش در برنامه‌ای از شبکه سلامت، موضوعی مطرح شد مبنی بر اینکه در فضای مجازی، به‌ویژه در برخی کانال‌های تلگرامی، اطلاعیه‌هایی منتشر می‌شود با این مضمون که: «در ازای پرداخت مبلغی کلان، قبولی در رشته پزشکی تضمین می‌شود. ادامه مطلب ...

روش تهیه گرانولا بار بدون شکر، بدون روغن

روش تهیه گرانولا بار بدون شکر، بدون روغن

گرانولا بار یک اسنک سالم و مقوی است که از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، مغزها، ویتامین ها و فیبرها تشکیل شده که به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی گاهی جایگزین غذای اصلی در اوقات پرمشغله است که امروز قصد داریم طرز تهیه آسان و فوری آن را به شما آموزش دهیم به گزارش  به نقل از همشهری آنلاین ، شاید پیش خودتان تصور کنید که تهیه مغزها و مواد اولیه گرانولا بار گران تمام شود و هزینه بر باشد اما چند نکته وجود دارد که می تواند آن را به یک گزینه اقتصادی تبدیل کند. ادامه مطلب ...

تبلیغ کالاهای بی‌کیفیت در تلویزیون/ صدای مصرف‌کنندگان درآمد

تبلیغ کالاهای بی‌کیفیت در تلویزیون/ صدای مصرف‌کنندگان درآمد

در هفته‌های اخیر، انتقادات مصرف‌کنندگان نسبت به تبلیغات کالاهای مصرفی در رسانه ملی، از لوازم خانگی و ابزارهای صنعتی گرفته تا محصولات بهداشتی و شوینده، در فضای مجازی منتشر شده است به گزارش  به نقل از ایسنا ، در پی گلایه‌هایی نسبت به کیفیت برخی کالاهای مصرفی و واکنش برخی کاربران در شبکه‌های اجتماعی به تبلیغات تلویزیونی، موضوع نظارت بر ادعاهای تبلیغاتی و کیفیت تولیدات داخلی مورد توجه قرار گرفته است. ادامه مطلب ...

همه مشاغل ملزم به صدور صورت‌حساب الکترونیکی شدند

همه مشاغل ملزم به صدور صورت‌حساب الکترونیکی شدند

از دی ماه ۱۴۰۲ مشاغل چهارگانه شامل مودیان با بیش از ۱۸ میلیارد تومان درآمد شش ماهه، مشاغل موضوع جزء ۲ بند ط تبصره ۶ قانون بودجه، طلافروشان و فروشندگان مواد معدنی ملزم به صدور صورت حساب الکترونیکی در سامانه مودیان شدند به گزارش  به نقل از ایسنا ، با ایجاد بسترهای لازم و هماهنگی گام به گام با صنوف که از حدود دو سال قبل آغاز شده سازمان امور مالیاتی کشور اعلام کرد از ابتدای دی‌ماه ۱۴۰۴ صدور صورت‌حساب‌های الکترونیکی از طریق سامانه مودیان الزامی شده و فاکتورهای کاغذی فاقد اعتبار مالیاتی خواهند بود. ادامه مطلب ...

ضرورت واردات سالانه ۲۵۰ هزارتن گوشت قرمز

ضرورت واردات سالانه ۲۵۰ هزارتن گوشت قرمز

دبیرانجمن واردکنندگان فرآورده‌های خام دامی گفت: بنابر آمار سالانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزارتن کسری گوشت قرمز کشور در راستای تنظیم بازار باید از طریق واردات تامین شود به گزارش  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، رضا سالمی دبیر انجمن واردکنندگان فرآورده های خام دامی گفت: بنابر آمار سالانه ۹۰۰ تا ۹۵۰ هزارتن گوشت مورد نیاز است که با احتساب تولید داخل ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزارتن کسری گوشت باید وارد شود. ادامه مطلب ...

جشنواره چای لاهیجان برگزار می شود

جشنواره چای لاهیجان برگزار می شود

فرماندار لاهیجان با اعلام خبر برگزاری جشنواره چای در این شهرستان گفت: این جشنواره تا ۲۰ آبان‌ماه در قالب گزارش‌های خبری، مصاحبه‌های ویدیویی، تولیدات رسانه‌ای و آثار خبری برگزار می‌شود به گزارش  به نقل از ایرنا ، علیرضا مسچیان در نشست خبری جشنواره چای افزود: جشنواره رسانه‌ای چای نماد هم‌افزایی و هویت فرهنگی این شهرستان و حاصل هم‌افزایی اداره جهاد کشاورزی، شهرداری و نهادهای فرهنگی و هدف آن ارتقاء جایگاه چای ایرانی به‌عنوان نماد فرهنگی و اقتصادی منطقه است. ادامه مطلب ...