آب و غذا

از دشت آدمخوار تا بازارهای جهان / پسته زرندیه؛ ثروتی سبز بر بستر تشنه

از دشت آدمخوار تا بازارهای جهان / پسته زرندیه؛ ثروتی سبز بر بستر تشنه

در پهنه‌ای که روزگاری از آن با عنوان «دشت آدمخوار» یاد می‌شد، امروز هزاران هکتار باغ پسته گسترده شده است؛ باغ‌هایی که نه‌تنها چهره این دشت را دگرگون کرده‌اند، بلکه در مجاورت پایتخت، به بخشی از کمربند سبز منطقه و یکی از ظرفیت‌های مهم زیست‌محیطی مرکز کشور تبدیل شده‌اند به گزارش  به نقل از ایسنا ، باغات پسته زرندیه، به‌ویژه در محدوده دشت سلطان احمدلو، در کنار کارکرد اقتصادی و تولیدی، نقشی در حفظ پوشش گیاهی، کاهش اثرات گردوغبار و تلطیف هوای منطقه دارند؛ ظرفیتی که در سال‌های خشکسالی و تشدید ریزگردها، اهمیت آن دوچندان می‌شود. ادامه مطلب ...

چه کسی سیب‌زمینی سرخ‌کرده را اختراع کرد؟

چه کسی سیب‌زمینی سرخ‌کرده را اختراع کرد؟

در گزارش پیش رو ریشه‌های سیب‌زمینی سرخ‌کرده و مسیر پرفراز و نشیب آن تا تبدیل شدن به یکی از ارکان فرهنگ غذایی مدرن بررسی شده است به گزارش  به نقل از ایسنا ، از فست‌فودها گرفته تا رستوران‌های مجلل، هیچ دورچینی به‌اندازه سیب‌زمینی سرخ‌کرده همه‌جا حاضر نیست. ادامه مطلب ...

اقتصاد گیاهان دارویی باید بر پایه ظرفیت‌های منابع طبیعی توسعه یابد

اقتصاد گیاهان دارویی باید بر پایه ظرفیت‌های منابع طبیعی توسعه یابد

معاون وزیر جهاد با تأکید بر ظرفیت منابع طبیعی ایران در حوزه گیاهان دارویی گفت: توسعه این بخش نیازمند پیوند مؤثر میان علم، پژوهش و اجرا، تکمیل زنجیره ارزش و مشارکت جوامع محلی و بخش خصوصی است به گزارش  به نقل از مهر ، رضا افلاطونی، رئیس سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور در نشست گروه گیاهان دارویی و فرآورده‌های طبیعی فرهنگستان علوم ایران که با حضور رضا عابدینی زادگان، مدیر کل دفتر مهندسی و مطالعات و جمعی از استادان و صاحب‌نظران حوزه گیاهان دارویی برگزار شد، با اشاره به گستره منابع طبیعی کشور اظهار کرد: از مجموع حدود ۱۶۵ میلیون هکتار مساحت خشکی ایران، حدود ۱۳۵ میلیون هکتار تحت مدیریت سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور قرار دارد که بخش قابل توجهی از آن را مراتع تشکیل می‌دهد. ادامه مطلب ...

ربات خودران ایرانی برای کشاورزی؛ تشخیص آفت با دقت ۹۸ درصد و کاهش مصرف سموم

ربات خودران ایرانی برای کشاورزی؛ تشخیص آفت با دقت ۹۸ درصد و کاهش مصرف سموم

یک تیم رباتیک با طراحی و ساخت سامانه‌ای برای کشاورزی هوشمند، مجموعه‌ای از ربات‌ها و تجهیزات خودکار از جمله تراکتور بدون سرنشین، سمپاش مجهز به بازوهای مکانیکی و سامانه تشخیص آفت را توسعه داده است؛ سامانه‌ای که به گفته اعضای تیم، قابلیت تشخیص آفت با دقت ۹۸ درصد و سمپاشی نقطه‌ای با امکان صرفه‌جویی تا ۸۰ درصد در مصرف سموم را دارد به گزارش  به نقل از ایسنا ، امیر هابیل داوری، از فعالان حوزه رباتیک ، با اشاره به حضور خود در بیستمین دوره مسابقات ربوکاپ آزاد ایران گفت: هشت سال است که در حوزه رباتیک فعالیت دارم و در ربوکاپ ۲۰۲۶ در بخش ایده‌های نوآورانه و لیگ محصول، حضور پیدا کرده‌ایم. ادامه مطلب ...

طرح زراعت چوب در قالب زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی اجرایی شود

طرح زراعت چوب در قالب زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی اجرایی شود

جانشین و معاون فنی یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور خواستار اجرای طرح جامع ملی زراعت چوب با محوریت پهنه ‌بندی عرصه‌های مستعد، انتخاب گونه‌های مناسب، تامین آب پایدار، جذب سرمایه‌گذاری، توسعه زنجیره صنایع چوب و استقرار نظام هوشمند پایش و حفاظت تدوین و در سطح کشور شد به گزارش  به نقل از ایرنا ، ابراهیم پیرزادیان درباره تغییر رویکرد در تامین چوب افزود: رویکرد آینده باید حرکت از «سطح‌محوری» به سمت «تولید پایدار، بهره وری آب، زنجیره ارزش و حفاظت از منابع طبیعی» باشد. ادامه مطلب ...

آبزی‌پروری؛ الگویی برای افزایش بهره‌وری آب در اشکذر

آبزی‌پروری؛ الگویی برای افزایش بهره‌وری آب در اشکذر

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر گفت: یک واحد آبزی‌پروری در شهرستان اشکذر با تلفیق پرورش ماهی و کشاورزی، به الگویی برای مدیریت بهینه منابع آبی و توسعه کشاورزی پایدار تبدیل شده است به گزارش  به نقل از مهر ، علیرضا میرجلیلی اظهار داشت: توسعه آبزی‌پروری در این شهرستان برای افزایش بهره‌وری و ارزش افزوده در بخش کشاورزی یک ضرورت است. ادامه مطلب ...

استاندارد‌های امنیت غذایی ایران و ازبکستان یکپارچه شود

استاندارد‌های امنیت غذایی ایران و ازبکستان یکپارچه شود

اورونوف رئیس امنیت غذایی ازبکستان با تأکید بر اهمیت همکاری مشترک دو کشور در یکپارچه‌سازی استانداردهای حوزه امنیت غذایی، گفت: وظیفه ما تأمین امنیت غذایی از مزرعه تا سفره است به گزارش  به نقل از ایانا ، وی در همایش همکاری‌های کشاورزی ایران و ازبکستان که با حضور وزرای دو کشور و سفیر جمهوری اسلامی ایران و روسای اتاق بازرگانی ایران و ازبکستان که روز دوشنبه -30 شهریور - در تاشکند برگزار شد، تاکید کرد: استاندارد‌های دو کشور و نزدیک شدن آنها به معیار‌های جهانی از الزامات توسعه همکاری‌های مشترک است. ادامه مطلب ...

استفاده از انرژی خورشیدی به عنوان اولویت انرژی در روستاها

استفاده از انرژی خورشیدی به عنوان اولویت انرژی در روستاها

معاون توسعه روستایی، انرژی خورشیدی را اولویت تأمین انرژی در روستاها عنوان کرد به گزارش  به نقل از تسنیم ، عبدالکریم حسین‌زاده، معاون توسعه روستایی و مناطق محروم کشور، در نشستی با اشاره به ضرورت پخته و هدفمند شدن اقدامات توسعه‌ای در کشور اظهار داشت: تلاش ما این است که اقداماتی در حوزه‌های مختلف با هزینه کمتر و بهره‌وری بالاتر انجام شود و منابع به سمت طرح‌هایی هدایت شوند که بیشترین اثرگذاری را برای مناطق روستایی و محروم داشته باشند. ادامه مطلب ...

پایتخت سحرآمیز لوبیا؛ مزارعی که با آب کمتر محصول بیشتر تولید می‌کنند

پایتخت سحرآمیز لوبیا؛ مزارعی که با آب کمتر محصول بیشتر تولید می‌کنند

در لرستان، قصه لوبیا فقط داستان یک محصول کشاورزی نیست؛ پشت هر هکتار از مزارع سبز، زنجیره‌ای از معیشت، آب، دانش بومی، ماشین‌آلات، بذر و بازار ایستاده است به گزارش  به نقل از مهر ، آفتاب صبحگاهی که بر مزارع لوبیای ازنا می‌تابد، زمین دیگر فقط یک قطعه خاک کشاورزی نیست؛ ردیف‌های منظم بوته‌ها، پشته‌هایی که با ماشین‌آلات آماده شده‌اند، نوارهای آبیاری و کشاورزانی که محصول چند ماه تلاش خود را زیر نظر دارند، تصویری از بخشی از اقتصاد کشاورزی لرستان را پیش چشم می‌گذارد؛ اقتصادی که بخشی از آن به یک محصول گره خورده است: لوبیا. ادامه مطلب ...

بررسی اثر ضد سرطانی عصاره پوست انار

بررسی اثر ضد سرطانی عصاره پوست انار

معاون آموزش، تحقیقات و فناوری دانشگاه علوم پزشکی دزفول گفت: پژوهشی با عنوان «بررسی اثر ضد تومور عصاره‌های آبی و هیدروالکلی پوست میوه انار در سرطان معده» توسط اعضای هیات علمی و پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی دزفول در مجله معتبر Pathobiology Research منتشر شد به گزارش  به نقل از ایرنا ، عباس حیدری بیان کرد: در این پژوهش که در دانشگاه علوم پزشکی دزفول انجام شده، محققان اثر عصاره پوست انار را بر سلول‌های سرطانی معده بررسی کردند و دریافتند که این عصاره توانایی قابل توجهی در از بین بردن این سلول‌ها دارد. ادامه مطلب ...

ایجاد زیرساخت‌ برای توسعه ۷۵۰هکتاری باغات انگور و پسته ایوان

ایجاد زیرساخت‌ برای توسعه ۷۵۰هکتاری باغات انگور و پسته ایوان

مدیر آب و خاک جهاد کشاورزی استان ایلام از اجرای روند اجرای عملیات رفع نقص، توسعه شبکه‌های نوین آبیاری و احداث باغات انگور و پسته در محدوده ۷۵۰ هکتاری منطقه «کنگیر» شهرستان ایوان خبر داد به گزارش  به نقل از ایسنا ، تورج کرمی اظهار کرد: آخرین وضعیت عملیات رفع نقص در ۴۰۰ هکتار از اراضی، اجرای ۱۰۰ هکتار سامانه آبیاری بارانی و توسعه ۲۵۰ هکتار باغات انگور و پسته مورد بررسی کارشناسی قرار گرفت، این اقدامات در تداوم تکمیل فاز نخست پروژه صورت می‌گیرد که پیش‌تر در سطح ۱۴۰۰ هکتار به بهره‌برداری رسیده است. ادامه مطلب ...