آب و غذا

اصلاح نژاد لاین آرین باقدرت ادامه دارد

اصلاح نژاد لاین آرین باقدرت ادامه دارد

رئیس بخش تحقیقات ژنتیک موسسه تحقیقات علوم دامی از همکاری متخصصین کشور در قالب دو کارگروه تخصصی باهدف اقتصادی کردن پرورش مرغ آرین خبر داد به گزارش   به نقل از ایانا ، علی جوان‌روح بیان کرد: از اردیبهشت ماه ۱۴۰۱ که وظیفه احیا و اصلاح نژاد لاین آرین به موسسه تحقیقات علوم دامی واگذار شد، موسسه با طراحی دو کارگروه تخصصی اصلاح نژاد و ژنتیک و همچنین تغذیه، مدیریت پرورش و تولیدمثل برنامه خود را در حوزه تحقیق و توسعه مرغ لاین آرین آغاز کرده است. ادامه مطلب ...

عرضه گوشت طیور در آذر نسبت به ماه قبل ۴ درصد کاهش داشت

عرضه گوشت طیور در آذر نسبت به ماه قبل ۴ درصد کاهش داشت

بر اساس نتایج حاصل از طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در آذر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آبان) حدود ۴ درصد کاهش داشته است به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس قیمت مصوب اردیبهشت ۱۴۰۲ هر کیلو گرم گوشت مرغ (غیر منجمد) ۷۳ هزار تومان تعیین شد. ادامه مطلب ...

کاهش قیمت گوشت بوقلمون

کاهش قیمت گوشت بوقلمون

قیمت گوشت بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره بار کاهش یافت به گزارش   به نقل از مهر ، قیمت گوشت بوقلمون به شرح زیر است: لاشه کامل یا شقه (برش عمودی لاشه) لاشه بالای ۱۵ کیلو گرم ۱۵۲، هر کیلو گرم ران با پوست و استخوان (با استخوان کمر) ۱۹۸، مغز ران بی پوست و استخوان ۲۷۹، فیله ۲۶۹، بازو ۱۱۱ و گوشت چرخ کرده ۲۵۵ هزار تومان در حال عرضه است همچنین هر بسته پای بوقلمون پاک شده بدون ناخن ۸۰۰ گرم ۱۲، جگر تازه پاک شده ۴۰۰ گرمی ۴۸، دل پاک شده ۴۰۰ گرمی ۴۸ و سنگدان پاک شده ۴۰۰ گرمی ۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. ادامه مطلب ...

عرضه ۱۹۲ هزار تن گوشت انواع طیور در آبان ماه

عرضه ۱۹۲ هزار تن گوشت انواع طیور در آبان ماه

در آبان ماه امسال وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در مجموع ۱۹۱ هزار و ۹۳۹ تن گزارش شد بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه آبان سال جاری، گوشت مرغ با ۱۸۷. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت مرغ تا دو هفته دیگر کاهش می‌یابد

قیمت گوشت مرغ تا دو هفته دیگر کاهش می‌یابد

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف با اشاره به تدبیر اندیشیده شده در نهادهای دولتی، گفت: با تأمین نهاده‌های دامی از دو هفته آینده قیمت گوشت مرغ کاهشی شده و آرامش بر بازار حکفرما می‌شود آذر ماه قیمت گوشت مرغ دارای نوسان بسیار بود به طوری که در ابتدای آذر هر کیلو گوشت مرغ چیزی حدود ۸۹ هزار تومان بود این نرخ ثابت نماند و بین ۹۴ تا ۹۹ هزار تومان در نوسان بود. ادامه مطلب ...

روند صعودی تولید گوشت مرغ در کشور

روند صعودی تولید گوشت مرغ در کشور

  نتایج حاصل از طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در مهر ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (شهریور) در حدود ۲ درصد افزایش داشته است گوشت مرغ با افزایش قیمت گوشت قرمز به بیش از ۵۰۰ هزار تومان در هر کیلو، تأمین کننده بخشی از پروتئین خانوار ایرانی شده است. ادامه مطلب ...

نیازی به واردات مرغ نداریم

نیازی به واردات مرغ نداریم

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به پتانسیل صنعت مرغداری نیازی به واردات مرغ برای تامین نیاز بازار و ذخایر استراتژیک نداریم علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی  گفت: با توجه به زیرساخت های صنعت مرغداری نیازی به واردات مرغ به منظور تامین ذخایر استراتژیک نداریم. ادامه مطلب ...

ممنوعیت صادرات تخم مرغ لغو شد

ممنوعیت صادرات تخم مرغ لغو شد

طی نامه‌ای از سوی معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ممنوعیت صادرات تخم مرغ رفع شد محمد مرادی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران میهن عنوان کرد: ممنوعیت صادرات تخم مرغ رفع شده اما اتحادیه فعلاً برنامه‌ای برای صادرات ندارد. ادامه مطلب ...

چرا نرخ تخم مرغ بازار صادرات هم قیمت بازار داخل است؟

چرا نرخ تخم مرغ بازار صادرات هم قیمت بازار داخل است؟

رئیس کارگروه طیور اتاق ایران گفت: قیمت تخم مرغ صادراتی بر اساس قیمت مصوب داخل است ضمن این که نرخ مصوب رضایت تولیدکنندگان داخل را تأمین نکرده است تحریم سبب شد تا کشور در امر صادرات دچار محدودیت شده و درآمد ارزی آن کاهش یابد. ادامه مطلب ...

۱۴۰ میلیون جوجه‌ریزی در شهریور برای تامین گوشت مرغ کشور

۱۴۰ میلیون جوجه‌ریزی در شهریور برای تامین گوشت مرغ کشور

رییس سابق اتحادیه سراسری صنعت مرغداران کشور از افزایش میزان جوجه‌ریزی و کاهش قیمت گوشت مرغ در بازار به نرخ مصوب و حتی کمتر از آن خبر داد و گفت: با توجه به اقدامات وزارت جهاد کشاورزی جوجه‌ریزی در شهریور ماه تا سقف ۱۴۰ میلیون قطعه انجام شده و کمبودی در این زمینه نداریم «حسین فاطمی» درباره وضعیت تولید و بازار گوشت مرغ در کشور، اظهار کرد: پیش از این به دلیل کاهش نقدینگی، سرمایه در گردش و مشکل تأمین نهاده‌های طیور، میزان جوجه ریزی در کشور کاهش یافته بود تا جایی با ۹۰ میلیون قطعه جوجه ریزی قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در بازار به ۱۰۰ هزار تومان رسیده بود. ادامه مطلب ...