آب و غذا

اینجا محل تبلیغات شماست
آغاز توزیع مرغ منجمد قطعه بندی شده در کالابرگ

آغاز توزیع مرغ منجمد قطعه بندی شده در کالابرگ

  مرغ منجمد قطعه‌بندی‌شده به سبد کالابرگ اضافه شد؛ پیش از این مرغ گرم در این سبد قرار داشت به گزارش آب و غذا به نقل از تسنیم ، با تصویب ستاد تنظیم بازار، مرغ منجمد به‌صورت دسته‌بندی و قطعه‌بندی‌شده به اقلام مشمول طرح کالابرگ الکترونیکی اضافه شد؛ این در حالی است که پیش از این مرغ گرم در سبد کالابرگ قرار داشت. ادامه مطلب ...

ظرفیت تولید تخم ماکیان روستایی و عشایری به ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

ظرفیت تولید تخم ماکیان روستایی و عشایری به ۲۰۰ هزار تن می‌رسد

معاون سازمان تات و رئیس مؤسسه آموزش و ترویج کشاورزی گفت: «ظرفیت تولید تخم انواع ماکیان در بخش روستایی و عشایری که اکنون حدود ۱۱۰ هزار تن است، با توانمندسازی تولیدکنندگان و توسعه تولید قراردادی می‌تواند به بیش از ۲۰۰ هزار تن، معادل حدود ۲۰ درصد نیاز سالانه کشور، افزایش یابد» به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، ابوالفضل فرجی با اشاره به ظرفیت زنان روستایی و عشایری در تولید، این بخش را یکی از ظرفیت‌های راهبردی برای افزایش تاب‌آوری و تقویت امنیت غذایی کشور دانست و اظهار کرد: «تولید روستایی و عشایری می‌تواند در شرایط بحران به‌عنوان یک ذخیره راهبردی عمل کند. ادامه مطلب ...

صادرات مرغ ماهانه ۱۸ میلیون دلار ارز آوری دارد

صادرات مرغ ماهانه ۱۸ میلیون دلار ارز آوری دارد

دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در نیمه دوم سال ماهانه ۱۰ تا ۱۵ هزار تن مرغ به بازار‌های هدف صادر شود به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، رضا مبصری دبیر انجمن تولیدکنندگان زنجیره گوشت مرغ گفت: براساس مصوبه کارگروه امنیت غذایی طی یک ماه اخیر، مراحل بازاریابی و گرفتن سایر مجوزها برای صادرات آغاز شد که بدین منظور مجوز صادرات ۸ هزار تن مرغ طی روزهای اخیر گرفته شد که پیش بینی می شود از اوایل این هفته محموله ها صادر شود. ادامه مطلب ...

فاصله ۴۰ هزار تومانی قیمت تخم‌مرغ با هزینه تمام‌شده

فاصله ۴۰ هزار تومانی قیمت تخم‌مرغ با هزینه تمام‌شده

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ مرداد به ۱۰۵ هزار تن رسید به گزارش آب و غذا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم مرغ درب مرغداری ۲۳۰ هزار تومان است که ۳۸ تا ۴۰ هزار تومان با قیمت تمام شده واقعی اختلاف دارد. ادامه مطلب ...

رونمایی از واکسن بومی آنگارا با اثربخشی بیش از ۹۰ درصد

رونمایی از واکسن بومی آنگارا با اثربخشی بیش از ۹۰ درصد

در مراسم چهل‌وششمین سالگرد تشکیل جهاددانشگاهی از واکسن غیر فعال آنگارا HHS و IBH طیور بر پایه سویه‌های ویروس در گردش در ایران رونمایی شد؛ دستاوردی از پژوهشگاه فناوری‌های نوین علوم زیستی جهاددانشگاهی ـ ابن‌سینا که با هدف مقابله مؤثرتر با بیماری آنگارا، کاهش وابستگی به واکسن‌های وارداتی و صیانت از امنیت غذایی کشور تولید شده و بیش از ۹۰ درصد اثربخشی دارد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، در مراسم چهل‌وششمین سالگرد تشکیل جهاددانشگاهی که ۱۸ مردادماه با حضور مسعود پزشکیان رئیس‌جمهور، حجت‌الاسلام و المسلمین عبدالحسین خسروپناه دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی، حسین سیمایی صرّاف وزیر علوم،تحقیقات و فناوری، محمدرضا ظفرقندی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، استانداران اصفهان، قم و خراسان رضوی، فاطمه مهاجرانی، سخنگوی دولت، اعضای هیات امنا، معاونان، مدیران و رؤسای واحدهای سازمانی این نهاد در دانشگاه علم و فرهنگ جهاددانشگاهی برگزار شد، از طرح «تولید واکسن غیر فعال آنگارا HHS و IBH طیور براساس سویه‌های ویروس در گردش در ایران» رونمایی شد. ادامه مطلب ...

مشکلی در تامین و تولید تخم مرغ نداریم/پیش بینی تولید ۹۵ هزار تن تخم مرغ در مرداد

مشکلی در تامین و تولید تخم مرغ نداریم/پیش بینی تولید ۹۵ هزار تن تخم مرغ در مرداد

محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید تخم مرغ مرداد به ۹۵ هزار تن برسد که براین اساس مشکلی در تامین و تولید نداریم به گزارش آب و غذا به نقل از آگروفود ، محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: در نیمه نخست سال، تولیدکنندگان بدلیل کاهش مصرف در فصل گرما و فسادپذیری محصول با چالش هایی روبرو هستند، کمااینکه در ۴ ماه نخست سال بعد از اصلاح اقتصادی شرایط سخت تر شد. ادامه مطلب ...

هزینه پنهان گوشت ارزان؛ صنعت پرورش مرغ در حال پرورش باکتری‌های شکست‌ناپذیر است

هزینه پنهان گوشت ارزان؛ صنعت پرورش مرغ در حال پرورش باکتری‌های شکست‌ناپذیر است

پرورش صنعتی مرغ، سرعت انتقال باکتری‌های عامل اسهال را به شدت افزایش داده و شرایط را برای تکامل سویه‌های جدید و مقاوم به آنتی‌بیوتیک فراهم کرده است به گزارش آب و غذا به نقل از زومیت ، سال‌هاست پرورش صنعتی مرغ به‌عنوان یکی از ارکان تأمین پروتئین ارزان و در دسترس برای جمعیت رو به رشد جهان شناخته می‌شود. ادامه مطلب ...

چرا قیمت تخم مرغ گران شد؟

چرا قیمت تخم مرغ گران شد؟

تولک‌بری گله‌ها، کاهش عرضه و آزادسازی صادرات، قیمت تخم‌مرغ را به رکوردهای جدید رساند به گزارش آب و غذا به نقل از تسنیم ، قیمت تخم‌مرغ در هفته‌های گذشته افزایش بی‌سابقه‌ای را تجربه کرده است؛ به‌طوری که نرخ این محصول با عبور از قیمت‌های مصوب، مرزهای روانی بازار را نیز پشت سر گذاشته است. ادامه مطلب ...

صنعت طیور یکپارچه می‌شود

صنعت طیور یکپارچه می‌شود

معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه‌ریزی برای ساماندهی ساختار صنعت طیور کشور : نخستین برنامه ما ساماندهی ساختار صنعت طیور در راستای پایداری تولید است به گزارش آب و غذا به نقل از مهر ، ما به دنبال یکپارچه‌سازی کل زنجیره‌های طیور هستیم تا در برابر نوساناتی که با آن روبه‌رو می‌شوند، تولیدشان پایدار بماند. ادامه مطلب ...

کاهش تقاضا؛ چالش جدید صنعت مرغ پس از انتقال یارانه به مصرف‌کننده

کاهش تقاضا؛ چالش جدید صنعت مرغ پس از انتقال یارانه به مصرف‌کننده

با وجود تأمین مناسب نهاده‌ها، فعالان صنعت مرغ کاهش قدرت خرید و افت تقاضا را چالش امروز می‌دانند به گزارش آب و غذا به نقل از تسنیم ، همزمان با اجرای سیاست جدید ارزی دولت و انتقال یارانه کالاهای اساسی از ابتدای زنجیره تولید به مصرف‌کننده، فعالان صنعت مرغ معتقدند چالش اصلی این صنعت دیگر تأمین نهاده نیست، بلکه کاهش تقاضا و افت قدرت خرید خانوارهاست؛ موضوعی که از بازار نهاده‌های دامی تا بازار مصرف مرغ خود را نشان داده است. ادامه مطلب ...

مدیریت تنش گرمایی در واحدهای پرورش طیور ضروری است

مدیریت تنش گرمایی در واحدهای پرورش طیور ضروری است

سرپرست دفتر بهداشت، پیشگیری و مدیریت بیماری‌های طیور و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور در ابلاغیه فوری همزمان با ماندگاری موج گرما و تهدید سلامت گله‌های پرورشی، بر پیاده‌سازی الزامات فنی برای جلوگیری از افت بازده و بروز تلفات در واحدهای صنعتی تأکید کرد به گزارش آب و غذا به نقل از ایرنا ، سید سعید حسینی با اشاره به ماندگاری موج گرما در سطح کشور و تأثیر مستقیم آن بر سلامت گله‌های پرورشی، بر لزوم اجرای فوری و دقیق پروتکل‌های مدیریت تنش حرارتی در واحدهای صنعتی طیور تأکید کرد. ادامه مطلب ...

انرژیِ هدررفته در مرغداری‌ها؛ هزینه پنهانی که با مدیریت کاهش می‌یابد

انرژیِ هدررفته در مرغداری‌ها؛ هزینه پنهانی که با مدیریت کاهش می‌یابد

وقتی از هزینه تولید گوشت مرغ صحبت می‌شود، معمولاً قیمت نهاده‌های خوراکی، جوجه یک‌روزه، دارو و واکسن در مرکز توجه قرار می‌گیرد؛ اما در سال‌های اخیر، انرژی نیز به یکی از مؤلفه‌های مهم هزینه تولید تبدیل شده است به گزارش آب و غذا به نقل از ایانا ، مرغداری‌های گوشتی برای تأمین دمای مناسب سالن، تهویه، کنترل رطوبت و حفظ شرایط مطلوب رشد گله، به مصرف مداوم انرژی نیاز دارند. ادامه مطلب ...