آب و غذا

بنشینید و آب بخورید | ۶ عارضه جانبی سرپا آب خوردن

بنشینید و آب بخورید | ۶ عارضه جانبی سرپا آب خوردن

نوشیدن آب و دیگر مایعات به صورت ایستاده می‌تواند تاثیرات منفی و آسیب‌های متعددی بر بدن و عملکرد آن داشته باشد تحقیقات نشان داده‌اند که این عادت می‌تواند مشکلات گوارشی، اختلالات کلیوی و حتی استرس بدن را افزایش دهد. ادامه مطلب ...

طرز تهیه یتیمچه ساده و سنتی بادمجان و گوجه فرنگی تهرانی

طرز تهیه یتیمچه ساده و سنتی بادمجان و گوجه فرنگی تهرانی

یتیمچه یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند به گزارش   به نقل از چی شی ، این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به یتیمچه اضافه کنیم، برای مشاهده مرحله به مرحله طرز تهیه یتیمچه بادمجان با ما همراه باشید. ادامه مطلب ...

چرا نیابد تخم‌ مرغ و پنیر را همزمان بخوریم؟

چرا نیابد تخم‌ مرغ و پنیر را همزمان بخوریم؟

تخم‌مرغ و پنیر می‌توانند ترکیبی خوشمزه و رضایت‌بخش باشند، اما توجه به نگرانی‌های بالقوه سلامت و اتخاذ رویکرد متعادل در رژیم غذایی کلی ضروری است این مواد غذایی سرشار از پروتئین و مواد مغذی هستند، اما مصرف بیش از حد آن‌ها ممکن است باعث افزایش چربی و کلسترول خون شود. ادامه مطلب ...

مزایا و معایب مصرف آب زرشک برای بدن

مزایا و معایب مصرف آب زرشک برای بدن

آب زرشک یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار است که مصرف آن فوایدی بسیاری برای سلامت بدن به همراه دارد، دو روش خانگی برای تهیه این نوشیدنی پر خاصیت وجود دارد در این مطلب به سوال پرتکرار « آب زرشک را چه موقع بخوریم » نیز پاسخ داده شده است. ادامه مطلب ...

اگر کبدتان را دوست دارید هر صبح این نوشیدنی را بخورید

اگر کبدتان را دوست دارید هر صبح این نوشیدنی را بخورید

یک متخصص طب سنتی گفت: کبد چرب ناشی از پُرشدگی مواد اضافه در کبد است و هنگامی که تناسب بین ورود، مصرف و دفع مواد غذایی از بین می‌رود، این بیماری به وجود می‌آید به گزارش   به نقل از ایسنا ، نعمت‌اله مرادی متخصص طب سنتی با اشاره به این‌که کبد چرب ناشی از تجمع مواد زائد در کبد است و پرهیز، فعالیت بدنی و مصرف غذاهای خاص در درمان مؤثر است، اظهار کرد: افرادی که مبتلا به کبد چرب شده‌اند در صورتی که میزان درگیری کبد آن‌ها در حد ضعیفی باشد و همچنین اگر میزان آنزیم‌های کبدی هنوز در حد نرمال باشد می‌توانند از روش‌های تغذیه‌ای و یا طبیعی جهت درمان بیماری خود بهره‌مند شوند. ادامه مطلب ...

آیا میوه خشک ویتامین دارد ؟

آیا میوه خشک ویتامین دارد ؟

میوه خشک از زمان‌های قدیم تا به امروز به عنوان یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه شناخته می‌شود این روش نگهداری میوه‌ها، از آفتاب‌گیری در تابستان‌های گرم تا استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته‌ی امروزی، همواره راهی عالی برای افزایش عمر مفید میوه‌ها بوده است. ادامه مطلب ...

طرز تهیه رب آلبالو، یک چاشنی خاص و خوشمزه برای غذا

طرز تهیه رب آلبالو، یک چاشنی خاص و خوشمزه برای غذا

رب آلبالو یکی از انواع رب‌های میوه‌ای خوشرنگ و خوش‌طعم است که می‌توانید از آن به عنوان یک چاشنی ترش و خوشمزه در انواع غذاها استفاده کنید به گزارش   به نقل از فرارو ، همانطور که می‌دانید رب یکی از مهمترین چاشنی‌ها برای غذا‌های ایرانی است که در بسیاری از خورشت‌ها و غذا‌ها برای مزه دار کردن از آن استفاده می‌شود. ادامه مطلب ...

خلا رقم اصلاح شده گیاهان دارویی در کشور

خلا رقم اصلاح شده گیاهان دارویی در کشور

مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: متأسفانه به جز گل محمدی که سه رقم اصلاح شده داخلی دارد، برای سایر گیاهان دارویی رقم اصلاح شده در کشور وجود ندارد به گزارش   به نقل از مهر ، حسین زینلی با اشاره به صادرات بیش از ۱۰۰ هزار تنی انواع فرآورده‌ها و گیاهان دارویی به خارج از کشور طی سال گذشته گفت: دفتر گیاهان دارویی در سه سال اخیر بیش از ۶۰ کد تعرفه را به ثبت رسانده تا با رهگیری از این کد تعرفه‌ها در سایت گمرک، میزان صادرات و حتی واردات گیاهان دارویی را رصد کند. ادامه مطلب ...