آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

ثبت دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس

ثبت دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس

عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اعلام کرد: دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسید به گزارش   به نقل از ایرنا ، امیررضا شویکلو با اشاره به اجرای طرح ثبت ملی محصولات لبنی محلی و دانش بومی تولید آنها در استان‌های مختلف، اظهار داشت: دانش بومی تولید ۳ محصول لبنی محلی از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ثبت شد. ادامه مطلب ...

چه غذاهایی باعث تشدید میگرن می شوند؟ | راهکار چیست ؟

چه غذاهایی باعث تشدید میگرن می شوند؟ | راهکار چیست ؟

تحقیقات نشان داده‌اند، بعضی موادغذایی می‌توانند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر دردهای میگرنی را کاهش می‌دهند  به گزارش   به نقل از ایسنا ، عوامل مختلفی مانند برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قندخون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس می‌تواند سردردهای میگرنی را تحریک کند. ادامه مطلب ...

نرخ بالای میوه و سبزیجات در بازار امسال

نرخ بالای میوه و سبزیجات در بازار امسال

رصد هفتگی بازار میوه و صیفی جات نشان می‌دهد قیمت این محصولات تغییری با هفته گذشته نداشته و همچنان نرخ انواع میوه و سبزیجات بالا است به گزارش   به نقل از مهر ، رصد هفتگی بازار میوه و صیفی‌جات نشان می‌دهد قیمت این محصولات تغییری با هفته گذشته نداشته و همچنان نرخ انواع میوه و سبزیجات بالا است. ادامه مطلب ...

با 9 بمب منیزیم آشنا شوید!

با 9 بمب منیزیم آشنا شوید!

آیا فکر نمی‌کنید زمان ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی‌تان برای افزایش انرژی و ایجاد یک سیستم ایمنی سالم رسیده است؟ اگرچه منیزیم یک ماده مغذی جزئی در نظر گرفته می‌شود، نقش مهمی‌ در سلامت کلی شما ایفا می‌کند و برای هر عملکرد و بافت بدن ضروری است  به گزارش   به نقل از مثبت سبز ، منیزیم نه تنها از سیستم ایمنی حمایت می‌کند و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد، بلکه ممکن است در مبارزه با سرطان‌های خاص نیز نقش داشته باشد. ادامه مطلب ...

افتتاح فاز نهایی بزرگ‌ترین طرح احیای دریاچه ارومیه با حضور وزیر نیرو در آذریایجان غربی

افتتاح فاز نهایی بزرگ‌ترین طرح احیای دریاچه ارومیه با حضور وزیر نیرو در آذریایجان غربی

تعدادی از طرح‌های صنعت آب و برق در استان آذربایجان غربی با حضور علی اکبر محرابیان وزیر نیرو افتتاح می‌شود که بهره‌برداری از «بند و کانال بادین آباد» به‌عنوان فاز دوم و نهایی بزرگ‌ترین طرح احیای دریاچه ارومیه از مهم‌ترین این طرح‌ها به شمار می‌رود به گزارش   به نقل از ایرنا ، طرح انتقال آب به دریاچه ارومیه به‌عنوان یکی از راهکارهای ۱۹ گانه در شورای ملی مدیریت راهبردی مورد تأیید قرار گرفت. ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت آبغوره

طرز تهیه شربت آبغوره

شربت آبغوره مثل شربت آبلیمو، جزو شربت‌های خانگی و نوشیدنی‌های تابستانی برای رفع عطش است که می‌توانید به راحتی آن را به روش‌های مختلف در خانه و با مواد ساده‌ای درست کنید به گزارش   به نقل از ایلنا ، آیا تا به‌ حال طعم شربت آبغوره را به عنوان یک نوشیدنی تابستانی چشیده‌اید؟ غوره جزو میوه‌های تابستانی است که خوشه‌های رسیده و ترش آن، اوایل تابستان آماده برداشت شده و معمولا آب آن به صورت چاشنی در طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. ادامه مطلب ...

ویتامین‌ های A ، B۱ ، B۲ ، C و E همه در یک نوع آجیل

ویتامین‌ های A ، B۱ ، B۲ ، C و E همه در یک نوع آجیل

فندق یکی از منابع غنی ویتامین‌های A، B۱، B۲، C و E است که به‌همراه املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم، فواید زیادی برای سلامتی دارد مصرف فندق به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. ادامه مطلب ...

سریال تکراری برگشت خوردن محصولات کشاورزی | صادرات به بن بست خورد؟

سریال تکراری برگشت خوردن محصولات کشاورزی | صادرات به بن بست خورد؟

«پسته ایران برگشت خورد»؛ تازه‌ترین خبر درباره برگشت محصولات کشاورزی به کشور است که جنجال‌های به پا شده در سال 1400 را برای مخاطب یادآوری می‌کند اما کدام محصولات از کشورهای مقصد مرجوع می‌شوند و دلایل پیدا و پنهان آن کدامند؟ به گزارش   به نقل از اقتصاد نیوز ، نوزدهم اردیبهشت ماه سال جاری بود که عراق چند صد تن هندوانه صادراتی ایران را مرجوع کرد؛ باری که بعد از برگشت آنطور که در خبرها آمده در بازار کردستان فروخته شد! در فاصله کمتر از دو ماه یعنی در دهم تیرماه، محصول دیگری به این سرنوشت دچار شد؛ اینبار پسته. ادامه مطلب ...

بررسی 15 خاصیت شگفت‌انگیز تخم گشنیز | مضرات این ادویه چیست ؟

بررسی 15 خاصیت شگفت‌انگیز تخم گشنیز | مضرات این ادویه چیست ؟

تخم گشنیز یکی از ادویه‌های پرکاربرد و ارزشمند است که از دوران باستان تاکنون در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد این دانه‌های کوچک و معطر که از گیاه گشنیز به دست می‌آیند، دارای خواص درمانی و تغذیه‌ای فراوانی هستند. ادامه مطلب ...

بورانی اسفناج یک وعده غذایی کامل + طرز تهیه

بورانی اسفناج یک وعده غذایی کامل + طرز تهیه

نوعی پیش غذاهاست که معمولا در کنار غذا‌های سنتی و محلی سرو می‌شود، اما آنقدر مقوی است و راحت و سریع درست می‌شود که می‌تواند به عنوان وعده غذایی در تابستان هم آماده کرد به گزارش   به نقل از همشهری آنلاین ، تهیه این غذای ساده و مقوی خیلی راحت و سریع درست می‌شود. ادامه مطلب ...

رونق بخشی کشاورزی صالح‌آباد در گرو تخصیص اعتبارات بیشتر

رونق بخشی کشاورزی صالح‌آباد در گرو تخصیص اعتبارات بیشتر

مدیر جهاد کشاورزی صالح‌آباد با بیان اینکه برای رونق بخشی بخش کشاورزی این شهرستان نیازمند تخصیص اعتبارات بیشتر البته با سود کم هستیم، افزود: ۳ سال پیاپی خشکسالی موجب شده بسیاری از کشاورزان و دامداران با مشکلات مالی مواجه باشند به گزارش   به نقل از ایسنا ، علیرضا آرمین گفت: گرچه طی سال‌های گذشته با کمبود بارش مواجه بودیم، اما امسال میزان بارندگی بسیار خوب و بالغ‌بر ۱۸۸ میلیمتر بوده است. ادامه مطلب ...