آب و غذا

تره تیزک؛ شاه سبزی‌های بهار که کسی از بدی‌هایش به شما چیزی نمی‌گوید | به این دلایل شاهی مصرف نکنید!

تره تیزک؛ شاه سبزی‌های بهار که کسی از بدی‌هایش به شما چیزی نمی‌گوید | به این دلایل شاهی مصرف نکنید!

تره تیزک یا شاهی گیاهی یک ساله به ارتفاع ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر است که در نواحی مختلف ایران پرورش می‌یابد این گیاه که دارای نشاسته و روغن است با فرا رسیدن بهار در دسترس ما قرار می‌گیرد و به عنوان غذا و دارو مصرف می‌شود. ادامه مطلب ...

سفره‏‌های فقیر، بدن‌‏های بیمار/ گزارش میدانی و تحلیلی درباره گرانی و کمبود بعضی موادغذایی و تاثیر فقر بر سوء‏تغذیه مردم

سفره‏‌های فقیر، بدن‌‏های بیمار/ گزارش میدانی و تحلیلی درباره گرانی و کمبود بعضی موادغذایی و تاثیر فقر بر سوء‏تغذیه مردم

فروش میوه و سبزیجات به حداقل رسیده، در غرفه لبنیات فروشنده بدون مشتری نشسته و مردم گوشت و مرغ را به قول خودشان نگاه می‏‌کنند، نمی‏‌خرند سبد غذایی خانواده‌‏ها هر روز کوچک‏تر می‌‏شود و بیماری‏‌ای به‌نام سوء‏تغذیه بین مردم، به‏‌ویژه کودکان پرشمارتر به گزارش  به نقل از هم میهن ، در آخرین روزهای زمستان پارسال بود که سیب‌زمینی کم آمد. ادامه مطلب ...

تخلفات گسترده در نانوایی‌ها؛ از کم‌فروشی تا فساد ناشی از یارانه آرد

تخلفات گسترده در نانوایی‌ها؛ از کم‌فروشی تا فساد ناشی از یارانه آرد

در پی افزایش شکایات از کیفیت و قیمت نان در کشور، مسئولین مربوطه از جمله سازمان تعزیرات حکومتی و کارشناس‌های حوزه آرد و نان از تخلفات گسترده‌ای در این صنف خبر داده‌اند تخلفات شامل کم‌فروشی، گران‌فروشی، استفاده غیرمجاز از افزودنی‌ها، و دلالی آرد، علاوه بر ایجاد بحران در کیفیت نان، موجب بروز فسادهای مالی گسترده در فرآیند توزیع یارانه آرد شده است. ادامه مطلب ...

کیفیت آب آشامیدنی همدان در وضعیت مطلوب/ آرسنیک آب روزانه پایش می‌شود

کیفیت آب آشامیدنی همدان در وضعیت مطلوب/ آرسنیک آب روزانه پایش می‌شود

مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان همدان گفت: نظارت‌های گسترده‌ای بر کیفیت آب شرب در مناطق شهری و روستایی استان در سال گذشته انجام شد که نتایج آن از وضعیت مطلوب در اغلب شاخص‌های بهداشتی و فنی حکایت دارد و آرسنیک آب شهر همدان به صورت روزانه پایش می‌شود به گزارش  به نقل از ایرنا ، فرهاد بختیاری‌فر اظهار کرد: در حوزه آزمون‌های میکروبی، میزان مطلوبیت آب در شهرها و روستاهای استان به ۹۹. ادامه مطلب ...

جزییات طرح امنیت غذایی کودکان برای امسال

جزییات طرح امنیت غذایی کودکان برای امسال

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ۲۰۰هزار کودک از طرح «امنیت غذایی کودکان» در سال جاری برخوردار می‌شوند، گفت: اجرای طرح امنیت غذایی کودکان در اختیار دفتر بهبود تغذیه جامعه است به گزارش  به نقل از ایسنا ، احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه طرح‌های حمایتی مشترک وزارتخانه‌های «بهداشت، درمان و آموزش پزشکی» و «تعاون، کار و رفاه اجتماعی» از گروه‌های خاص در کشور اجرا می‌شود، اظهار کرد: ۲ طرح «یسنا» و «امنیت غذایی کودکان» اجرا می‌شود. ادامه مطلب ...

اعضای بدون استفاده بدن انسان کدامند؟

اعضای بدون استفاده بدن انسان کدامند؟

بدن انسان با پیچیدگی حیرت‌انگیزی طراحی شده است، اما برخی از اجزای آن به نظر می‌رسد که دیگر کاربرد خاصی ندارند این اعضای بدون استفاده در بدن انسان (Human Vestigial Organs) همچون قطعاتی از گذشته‌ی تکاملی ما هستند که با پیشرفت نسل‌ها، عملکرد اصلی خود را از دست داده‌اند. ادامه مطلب ...

لیست جدید خوراکی‌های غیرمجاز؛ سازمان غذا و دارو فهرست تازه منتشر کرد

لیست جدید خوراکی‌های غیرمجاز؛ سازمان غذا و دارو فهرست تازه منتشر کرد

سازمان غذا و دارو نسبت به توزیع چند فرآورده خوراکی غیرمجاز در بازار هشدار داد و از مردم خواست تا از مصرف این محصولات خودداری کرده و در صورت مشاهده، موارد را گزارش دهند به گزارش  به نقل از خبرآنلاین ، سازمان غذا و دارو اعلام کرد که چند فرآورده خوراکی غیرمجاز شناسایی شده و در بازار توزیع می‌شوند. ادامه مطلب ...

سالانه ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی در کشور تولید می‌شود

سالانه ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی در کشور تولید می‌شود

رئیس سازمان دامپزشکی گفت:در کشور سالانه حدود ۱۷ میلیون تن فرآورده خام دامی تولید می‌شود که هزینه بهداشت دامپزشکی در این محصولات ۳ تا ۴ درصد است به گزارش  به نقل از مهر ، امروز شنبه ۶ اردیبهشت مراسم معارفه رئیس جدید سازمان نظام دامپزشکی در محل دانشکده دامپزشکی برگزار شد. ادامه مطلب ...

کالاهای اساسی موجود در بندر شهید رجایی آسیب جدی ندیده‌اند

کالاهای اساسی موجود در بندر شهید رجایی آسیب جدی ندیده‌اند

وزیر جهاد کشاورزی گفت: کالاهای اساسی موجود در بندر شهید رجایی آسیب جدی ندیده‌اند و در روند تأمین کالاهای اساسی مشکلی نخواهد بود به گزارش  به نقل از مهر ، غلامرضا نوری قزلجه در جلسه ستاد مدیریت بحران وزارت جهاد کشاورزی با تبیین شرایط خطیر ناشی از کمبود منابع آب و تغییرات اقلیمی، بر ضرورت برنامه‌ریزی جامع و اقدامات فوری برای عبور از این بحران تأکید کرد. ادامه مطلب ...

مصرف لبنیات در ایران ۱۷۰ کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی است

مصرف لبنیات در ایران ۱۷۰ کیلوگرم کمتر از میانگین جهانی است

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، بر جبران کاهش سرانه مصرف لبنیات در کشور تاکید کرد به گزارش  به نقل از مهر ، حشمت‌الله رضوی گفت: با توجه به مشکلات اقتصادی مردم، یکی از راهکارهای مؤثر برای جبران کاهش سرانه مصرف لبنیات، افزایش ارزش غذایی محصولات موجود در بازار است، بدون اینکه قیمت آنها تغییر کند. ادامه مطلب ...

فارس ۱۰ درصد از امنیت غذایی کشور را تامین می کند

فارس ۱۰ درصد از امنیت غذایی کشور را تامین می کند

شیراز- رئیس جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه این استان سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی تولید می کند، گفت: فارس در تأمین حدود ۱۰ درصد از امنیت غذایی کشور نقش دارد به گزارش  به نقل از مهر ، مجتبی دهقان‌پور صبح شنبه در جلسه ستاد جهاد کشاورزی فارس با بیان اینکه این استان سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی تولید می‌کند، گفت: فارس در تأمین حدود ۱۰ درصد از امنیت غذایی کشور نقش دارد. ادامه مطلب ...