مطالعه‌ای در دانشگاه سیدنی نشان داد که رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و قند می‌توانند حافظه جهت یابی مکانی را مختل کنند به گزارش  به نقل از مهر ، دانشگاه سیدنی گفت این تحقیق اولین تحقیقی است که مستقیماً این رژیم‌ها را با کاهش توانایی جهت یابی در انسان، عملکرد کلیدی هیپوکامپ مغز، مناطقی از مغز که مرکز احساسات و حافظه هستند، مرتبط می‌کند. ادامه مطلب ...

دمای بالا، پیری درختان و بیماری، باعث کاهش عرضه کاکائو و افزایش قیمت شکلات و محصولات مرتبط با آن شده است به گزارش  به نقل از ایسنا ، قیمت کاکائو در سال میلادی گذشته، حدود ۳۰۰ درصد افزایش یافت و باعث شد که شکلات و پودر کاکائو در سال جاری بسیار گران‌تر از سال گذشته باشد. ادامه مطلب ...

دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: بسیاری از افراد دچار کمبود ذخایر آهن هستند بدون آن‌که علائم ظاهری داشته باشند؛ وضعیتی که به مرور می‌تواند به آسیب‌های جدی و گاه جبران‌ناپذیر منجر شود به گزارش  به نقل از مهر ، تیرنگ رضا نیستانی دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: برخی ریزمغذی‌ها در بدن دارای اندوخته یا ذخایر مشخصی هستند؛ برای مثال، آهن یکی از موادی است که در بدن به‌صورت ذخیره نگهداری می‌شود و در صورت کاهش دریافت غذایی، بدن می‌تواند تا مدتی از این ذخیره استفاده کند. ادامه مطلب ...

معاون اداره کل فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، گفت: متن فارسی یا انگلیسی روی قوطی، ملاک تشخیص اصالت شیرخشک نیست به گزارش  به نقل از مهر ، بهادر صیدمحمدیان، با تاکید بر اینکه ظاهر گرافیکی برچسب به تنهایی معیار تشخیص اصالت نیست، افزود: مهم‌ترین اقدام، استعلام کد یکتای درج‌شده روی برچسب است. ادامه مطلب ...

خبر صدور کیفرخواست برای مسئولان بیمارستان نگاه از سوی دادسرای جرایم پزشکی در حالی صادر شد که امروز، روز رسیدگی به این ماجرا در دادگاه است به گزارش  به نقل از تابناک ، ۱۷ مهر سال گذشته ۹ بیمار بعد از انجام عمل آب مروارید چشم در بیمارستان نگاه دچار مشکلات شدیدی شده که برخی نابینا و برخی مجبور به تخلیه چشم خود شدند. ادامه مطلب ...

آسپیرین تا به امروز به عنوان رقیق کننده خون و پیشگیری کننده از سکته قلبی شناخته می‌شد اما نتایج ایک مطالعه جدید نشان می‌دهد که آسپیرین می‌تواند فواید دیگری به ویژه در زمینه درمان و مهار سرطان نیز داشته باشد. ادامه مطلب ...

بر اساس گزارش های میدانی قیمت لوبیا چیتی افزایش بی سابقه ای یافته است به طوری که قیمت هر گیلوگرم از این محصول ۳۷۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به فروش می رسد و بازار حبوبات به حال خود یله و رها شده است به گزارش  به نقل از تسنیم ، قیمت لوبیا چیتی کماکان در مسیر افزایش قیمت است، بعد از اینکه در سال گذشته قیمت این محصول با افزایش دو برابری به 300 هزار تومان رسید اکنون تا 500 هزار تومان نیز به فروش می رسد. ادامه مطلب ...

کارشناسان می‌گویند تأمین نیازهای غذایی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها نه‌تنها به دریافتی ترکیبی متنوع از مواد مغذی بستگی دارد، بلکه ترتیب مصرف غذاها در هر وعده غذایی هم اهمیت دارد به گزارش  به نقل از همشهری آنلاین ، متخصصان تغذیه و پزشکان سال‌ها است که اهمیت خوردن یک رژیم غذایی متعادل را برای تأمین سوخت مناسب بدن و کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و چاقی مطرح کرده‌اند. ادامه مطلب ...

دبیر انجمن مرغ مادر گفت: در حالی شرکت‌هایی با ارز ترجیحی اقدام به واردات جوجه مرغ مادر خارجی کرده‌اند که نیمی از تولید آن‌ها خروس از آب درآمده است به گزارش  به نقل از تسنیم ، در دهمین همایش مرغ مادر گوشتی ایران، با انتقاداتی صریح از  سیاست‌گذاری در صنعت طیور کشور اظهار داشت: سویه آرین با وجود تبلیغات گسترده‌ای که پیرامون آن صورت گرفته، به هیچ‌وجه قابل دفاع نیست و به نظر می‌رسد ادامه حمایت از این سویه نه تنها سودی برای صنعت طیور به همراه ندارد، بلکه ممکن است این صنعت را با بحران‌های جدیدی روبرو کند. ادامه مطلب ...

نماینده ولی‌فقیه در هرمزگان، با توجه به اینکه بیش از ۸۰ درصد صادرات و واردات محصولات خام دامی از طریق استان هرمزگان انجام می‌شود، گفت: در عرصه سلامت به‌ویژه در بحث آبزیان، دام و طیور این ظرفیت در اداره‌کل دامپزشکی هرمزگان وجود دارد که بتواند سلامت آن‌ها را تضمین کند تا در زمینه واردات و صادرات بتوانیم کارهای خوبی انجام دهیم به گزارش  به نقل از ایرنا ، حجت‌الاسلام والمسلمین محمد عبادی‌زاده در نشست اداری دامپزشکی هرمزگان اظهار کرد: با وجود دامپزشکی برخی از دغدغه‌های ما در امنیت و سلامت غذایی مردم برطرف شده که این امر می‌تواند به توسعه و گسترش اقتصادی استان کمک کند. ادامه مطلب ...

حادثه دلخراش آتش سوزی در بندر شهید رجایی، قلب ملت ایران را به درد آورد با کمال تأسف و تأثر، وقوع حادثه ناگوار در بندر شهید رجایی را که منجر به جان باختن و آسیب دیدن جمعی از هم وطنان گرامی مان شد، وبگاه   این حادثه دلخراش را به خانواده های داغدار و مردم شریف ایران تسلیت عرض می کند. ادامه مطلب ...

ته‌دیگ، این طلایی خوش‌رنگ و خوش‌عطر، از نمادهای خاص و دل‌چسب سفره‌های ایرانی است از ته‌دیگ نان و سیب‌زمینی گرفته تا برنج ساده یا حتی ته‌دیگ ماستی، همگی طرفداران زیادی دارند و در بسیاری از مهمانی‌ها به چشمگیرترین بخش غذا تبدیل می‌شوند. ادامه مطلب ...