آب و غذا

بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی کشور صادر می‌شود

بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی کشور صادر می‌شود

مدیرکل شیلات مازندران، گفت: بیش از ۹۰ درصد خاویار تولیدی استان مازندران به بازارهای جهانی صادر می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، در جریان سفر هیئت اقتصادی و تجاری مازندران به ازبکستان، نخستین نشست مشترک در تاشکند برگزار شد. ادامه مطلب ...

زنگ خطر تداوم تنش آبی در تهران؛ فقط ۸ میلی‌متر بارش در سال آبی‌جاری

زنگ خطر تداوم تنش آبی در تهران؛ فقط ۸ میلی‌متر بارش در سال آبی‌جاری

رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی هواشناسی گفت: تاکنون در استان تهران فقط حدود ۸ میلی‌متر بارندگی ثبت شده، درحالی‌که بر اساس آمار بلندمدت باید بیش از ۷۰ میلی‌متر بارش دریافت می‌کرد به گزارش  به نقل از مهر ، احد وظیفه، رئیس مرکز ملی اقلیم و مدیریت بحران خشکسالی سازمان هواشناسی کشور با اشاره به وضعیت بارش‌های اخیر در کشور، اظهار کرد: بارندگی‌های هفته گذشته در بخش‌هایی از جنوب، غرب، جنوب شرق و شرق کشور مطلوب بوده و در برخی استان‌ها شرایط بارشی به محدوده نرمال یا حتی فراتر از نرمال رسیده است. ادامه مطلب ...

شب یلدا را هوشمندانه بگذرانیم؛ نه پرخوری، نه حذف دورهمی

شب یلدا را هوشمندانه بگذرانیم؛ نه پرخوری، نه حذف دورهمی

متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه فلسفه شب یلدا «دورهمی و صله‌رحم» است نه پرخوری، توصیه کرد که مصرف خوراکی‌های شیرین، شور و پرچرب در این شب به حداقل برسد و انتخاب‌ها آگاهانه و متعادل باشد به گزارش  به نقل از مهر ، آزیتا حکمت‌دوست، متخصص تغذیه بیمارستان آیت‌الله طالقانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تأکید بر پرهیز از پرخوری در شب یلدا گفت: فلسفه این شب دورهمی و صله‌رحم است و مصرف خوراکی‌ها باید آگاهانه، متعادل و متناسب با نیاز بدن باشد. ادامه مطلب ...

مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران ایجاد شد

مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران ایجاد شد

معاون برنامه‌ریزی و مدیریت منابع سازمان شیلات ایران از ایجاد مرکز هوشمندسازی، نوآوری و امنیت در سازمان شیلات ایران خبر داد و گفت: این مرکز در سال جاری به تایید و ابلاغ سازمان اداری و استخدامی رسیده است به گزارش  به نقل از ایرنا ، عیسی گلشاهی روز شنبه در نخستین نشست ملی هوش مصنوعی در امنیت غذایی، پدافند غیرعامل و توسعه پایدار در حوزه های دامپزشکی، دامپروری و شیلات افزود: تا پایان سال خدمات به طور کامل به صورت الکترونیک ارائه شده و اهداف برنامه هفتم محقق می‌ شود. ادامه مطلب ...

َشب یلدا مبارک

َشب یلدا مبارک

شب یلدا غروب پاییز نیست، طلوع زمستان نیست شب یلدا بهانه‌ایست برای غروب غم‌ها و طلوع شادی‌ها غم‌هایتان گذرا و شادی‌هایتان پایدار وبگاه   یلدا را به همه مردم عزیز ایران تبریک و تهنیت عرض می نماید. ادامه مطلب ...

خسارت ۱۱ همتی سیل آذرماه به بخش کشاورزی

خسارت ۱۱ همتی سیل آذرماه به بخش کشاورزی

مدیرکل دفتر مدیریت بحران و پدافند غیرعامل وزارت جهاد کشاورزی از خسارت بیش از ۱۱ همتی به بخش کشاورزی در پی هشدار قرمز هواشناسی خبر داد به گزارش  به نقل از مهر ، نبی‌اله رشنو، مدیرکل دفتر مدیریت بحران و پدافند غیرعامل وزارت جهاد کشاورزی گفت: با صدور هشدار قرمز هواشناسی از تاریخ ۲۴ تا ۲۸ آذر ماه ۱۴۰۴ به‌ویژه در استان‌های هرمزگان، کرمان، فارس و بوشهر، قرارگاه مدیریت بحران در وزارت کشور تشکیل شد و با حضور همه‌جانبه دستگاه‌های مسئول به‌خصوص وزارت جهاد کشاورزی، اقدامات پیشگیرانه مدیریت ریسک به‌منظور کنترل و کاهش خسارات در دستور کار قرار گرفت. ادامه مطلب ...

ضرورت توسعه دامپروری هوشمند اقلیم سازگار برای تقویت امنیت غذایی

ضرورت توسعه دامپروری هوشمند اقلیم سازگار برای تقویت امنیت غذایی

معاون وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم گسترش همکاری‌های علمی، پژوهشی و سرمایه‌گذاری مشترک میان کشورهای اسلامی در راستای دامپروری هوشمند و تامین امنیت غذایی با توجه به تغییرات اقلیمی تاکید کرد به گزارش  به نقل از مهر ، غلامرضا گل‌محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی در میزگرد علمی دامپروری هوشمند متناسب با اقلیم که با حضور ۱۰ کشور اسلامی در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد، گفت: این نشست در فرصتی مغتنم برای هم‌افزایی علمی و تخصصی میان کشورهای اسلامی است. ادامه مطلب ...

کمبودی در تامین میوه کشور وجود ندارد

کمبودی در تامین میوه کشور وجود ندارد

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی باغبانی ایران گفت: میوه به اندازه کافی تأمین و ذخیره‌سازی شده و کمبودی در میادین میوه و تره‌بار وجود ندارد به گزارش  به نقل از مهر ، کمال یداللهی، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی باغبانی ایران با تأکید بر وضعیت مناسب تأمین میوه در کشور گفت: در حال حاضر هیچ‌گونه کمبودی در تأمین میوه وجود ندارد و محصولات کشاورزی پرمصرف از جمله سیب و پرتقال به وفور در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود و نگرانی از بابت موجودی میوه وجود ندارد. ادامه مطلب ...

کشت فراسرزمینی امارات؛ همپوشانی جاه‌طلبی‌های تجاری و استراتژیک غذا

کشت فراسرزمینی امارات؛ همپوشانی جاه‌طلبی‌های تجاری و استراتژیک غذا

جاه‌طلبی بلندمدت امارات متحده عربی نه تنها خودکفایی در زمینه مواد غذایی با کشت فراسرزمینی است، بلکه تبدیل شدن به یک قطب مرکزی در سیستم تجارت مواد غذایی کشاورزی در خاورمیانه نیز محسوب می‌شود به گزارش  به نقل از مهر ، حسین شیرزاد، تحلیلگر مسائل توسعه کشاورزی در مقاله‌ای اختصاصی نوشت، امارات متحده عربی، با وجود اینکه کشوری بسیار ثروتمند به دلیل ذخایر عظیم نفت و گاز است اما به لحاظ غذایی ناامن بوده و برای تأمین مواد غذایی خود به سرزمین‌های دیگر وابسته است. ادامه مطلب ...

مضرات مصرف بیش از حد آجیل و شیرینی چیست ؟

مضرات مصرف بیش از حد آجیل و شیرینی چیست ؟

متخصص تغذیه گفت: با نزدیک شدن شب یلدا، مصرف متعادل آجیل، خشکبار و شیرینی‌های سنتی می‌تواند هم لذت سفره‌های یلدا را حفظ کند و هم از آسیب به سلامتی جلوگیری کند به گزارش  به نقل از مهر ، سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه گفت: با فرارسیدن شب یلدا، آجیل، خشکبار و شیرینی‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ها دارند و این خوراکی‌ها ارزش تغذیه‌ای بالایی دارند و مصرف متعادل آن‌ها به سلامت بدن کمک می‌کند، اما پرخوری حتی از خوراکی‌های سالم می‌تواند اثرات منفی داشته باشد. ادامه مطلب ...

کشاورزی سنتی؛ بلای جان دریاچه ارومیه

کشاورزی سنتی؛ بلای جان دریاچه ارومیه

کشاورزی سنتی که دهه‌ها به‌عنوان پایه معیشت و بخشی از هویت فرهنگی کشاورزان آذربایجان‌غربی مطرح بوده، امروز در نگاه کارشناسان به یکی از چالش‌های اصلی مدیریت منابع آب، افت آبخوان‌ها و تشدید بحران دریاچه ارومیه تبدیل شده است؛ موضوعی که ضرورت گذار از کشاورزی کم‌بازده به الگوهای بهره‌ور و پایدار را بیش از هر زمان دیگری برجسته می‌کند به گزارش  به نقل از ایرنا ، سه دهه است نام آذربایجان‌غربی با تنش آبی و سرنوشت مبهم دریاچه ارومیه گره خورده است؛ بحرانی که تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی در سال‌های اخیر نقش مهمی در تشدید آن دارند، اما واقعیت انکارناپذیر این است که بخش بزرگی از چالش موجود، حاصل الگوی نادرست مصرف آب در بخش کشاورزی است؛ بخشی که همچنان در بسیاری از نقاط کشور، به‌ویژه در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، بر پایه روش‌های سنتی، کم‌بازده و تجربه‌محور اداره می‌شود. ادامه مطلب ...

یک قارچ سنتی برای سلامت و رفع پوکی استخوان

یک قارچ سنتی برای سلامت و رفع پوکی استخوان

محققان در پژوهشی جدید به بررسی نقش یک قارچ شناخته شده در طب سنتی شرق پرداخته‌اند تا ببینند آیا می‌تواند در مقابله با پوکی استخوان به عنوان یک گزینه طبیعی مفید باشد یا نه به گزارش  به نقل از ایسنا ، پوکی استخوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌های اسکلتی در جهان است و با کاهش تراکم استخوان و افزایش احتمال شکستگی همراه است. ادامه مطلب ...