آب و غذا

محدودیتی در عرضه نان برای هیچ یک از نانوایان کشور وجود ندارد

محدودیتی در عرضه نان برای هیچ یک از نانوایان کشور وجود ندارد

وزارت اقتصاد اعلام کرد: کاهش دسترسی نانوایان به آرد یارانه ای صرفا ناشی از عدم فروش نان به مردم و سواستفاده از آرد یارانه ای یا ثبت تراکنش های غیرواقعی و متقلبانه رقم می خورد به گزارش   به نقل از مهر ، بر اساس اعلام وزارت امور اقتصادی و دارایی، بیش از ۲۰ ماه از استقرار کارت خوان های هوشمند در نانوایی‌های کشور می‌گذرد و بیش از ۱۰ ماه است که نظام سهمیه ثابت آرد یارانه‌ای نانوایی‌ها که تبدیل به یک رانت ارزشمند برای خرید و فروش مجوزها و عرضه خارج از شبکه آرد یارانه‌ای شده بود کنار گذاشته شده و نظام اختصاص هوشمند آرد یارانه‌ای به نانوایان در سراسر کشور مستقر شده است. ادامه مطلب ...

آرد نان استاندارد شد

آرد نان استاندارد شد

رییس سازمان ملی استاندارد گفت: با تولید آرد کامل و استانداردسازی این بخش، از این به بعد مردم از نان و آرد کامل و منطبق با استانداردهای روز استفاده خواهند کرد به گزارش   به نقل از مهر ، مهدی اسلام پناه امروز در مراسم رونمایی از استاندارد ملی آرد و نان اظهار کرد: با آزادسازی روند تولید آرد کامل و استانداردسازی این مسیر، زمینه برای استفاده مردم ایران از نان و آرد کامل فراهم شد. ادامه مطلب ...

خودکفایی در تولید بذرهای مورد نیاز بخش کشاورزی

خودکفایی در تولید بذرهای مورد نیاز بخش کشاورزی

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: هم اکنون بالغ بر ۹۸ درصد بذر مورد نیاز بخش کشاورزی در داخل تولید و کمتر از ۲ درصد به دلایل حفظ مراودات علمی وارد می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، علیرضا مهاجر، معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی امروز در مراسم روز مزرعه و در جمع محققان مراکز اصلاح بذر سراسر کشور با بیان اینکه هم اکنون بالغ بر ۹۸ درصد بذر مورد نیاز بخش کشاورزی در داخل کشور تولید و کمتر از ۲ درصد به دلایل حفظ مراودات علمی وارد می‌شود، گفت: با استفاده از نتایج تحقیقات، امسال خودکفایی در تولید گندم محقق می‌شود و هیچ دلیل و توجیهی برای واردات وجود ندارد. ادامه مطلب ...

نان کامل در ۲۵۰ نانوایی استان همدان عرضه می‌شود

نان کامل در ۲۵۰ نانوایی استان همدان عرضه می‌شود

استاندار همدان گفت: پخت نان کامل در نانوایی‌های استان از ماه‌های گذشته آغاز شده و عرضه آن تا پایان سال در ۲۵۰ نانوایی انجام خواهد شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، علیرضا قاسمی‌فرزاد در جلسه شورای آرد و نان استان همدان اظهارکرد: نان اگر سبوس کافی نداشته باشد باعث بیماری‌های بسیاری از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی و دیابت می‌شود. ادامه مطلب ...

کشف ۳۱۲۰ کیلوگرم آرد نانوایی در یکی از هتل‌های مشهد

کشف ۳۱۲۰ کیلوگرم آرد نانوایی در یکی از هتل‌های مشهد

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان‌رضوی از کشف ۳۱۲۰ کیلوگرم آرد نانوایی به صورت غیر‌مجاز در یکی از هتل‌های مشهد خبر داد به گزارش   به نقل از شهرآرانیوز ، محسن صیادی درخصوص کشف آرد نانوایی در یکی از هتل‌ها در مشهد اظهار کرد: از پارکینگ یک هتل واقع در خیابان چمران مشهد مقدار ۳۱۲۰ کیلوگرم آرد نیمه‌دولتی در حال بار‌زدن در یک دستگاه وانت‌نیسان توسط بازرسی این مدیریت کشف شد. ادامه مطلب ...

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟

از آرد نانوایی در قنادی‌ها استفاده می‌شود؟

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران گفت: استفاده از آرد نانوایی در قنادی به دلیل آنکه درصد آن پایین است باعث کاهش کیفیت محصول می‌شود من نمی‌گویم استفاده نمی‌شود، اما این اتفاق به ندرت رخ می‌دهد وبگاه  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، محمد جواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران در گفت‌وگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص قاچاق آرد و ارائه آرد نانوایی ها به قنادی ها اظهار داشت: ما برای مصارف مختلف صنایع آرد، آردهای خاصی داریم. ادامه مطلب ...

قاچاق آرد، پرسودتر از هروئین شد

قاچاق آرد، پرسودتر از هروئین شد

اختلاف چشمگیر میان قیمت آرد دولتی و آزاد، انگیزه قاچاق را به حدی افزایش داده که به گفته فعالان صنعت آرد، سود قاچاق این محصول حتی از تجارت هروئین نیز بیشتر شده است وبگاه  به نقل از طلا ، تفاوت بالای قیمت آرد یارانه‌ای نانوایی‌ها (خبازی) با آرد صنف و صنعت و کشورهای همسایه، انگیزه زیادی برای تخلف و عرضه آرد یارانه‌ای خارج از شبکه ایجاد کرده است؛ اختلاف چندبرابری باعث شده آرد دولتی به‌صورت غیرقانونی از شبکه مصرفی خود خارج شود. ادامه مطلب ...