آب و غذا

امنیت غذایی ایران بیشتر از ۱۱۹ کشور جهان است

امنیت غذایی ایران بیشتر از ۱۱۹ کشور جهان است

سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد، ایران را از نظر شاخص امنیت غذایی در رتبه ۷۶ جهان قرار داد و اعلام کرد ۱۱۹ کشور جهان امنیت غذایی کمتری در مقایسه با ایران دارند یکی از شاخص‌هایی که برای تشخیص میزان امنیت غذایی کشورها مورداستفاده اقتصاددان‌ها قرار می‌گیرد نسبت ارزش واردات مواد غذایی به کل صادرات هر کشور است. ادامه مطلب ...

ایران در سال 1411 به خودکفایی در صنعت غذایی می‌رسد

ایران در سال 1411 به خودکفایی در صنعت غذایی می‌رسد

با تصویب سند ملی دانش بنیان امنیت غذایی ایران در سال ۱۴۱۱ کشوری برخوردار از امنیت غذایی متکی بر ظرفیت ها و قابلیت‌های مردم محور، با تکیه حداکثری به تولید داخل خواهد بود طی هفته گذشته سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی توسط شورای عالی سلامت و امنیت غذایی شورای عالی انقلاب فرهنگی تصویب شد و وزارت بهداشت با تشکیل کمیسیون‌های تخصصی عهده‌دار اقدامات اجرایی این سند شد. ادامه مطلب ...

۱۱۰ نوع گندم در داخل کشت می‌شود

۱۱۰ نوع گندم در داخل کشت می‌شود

  مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به استاندارد ملی گندم گفت: تنوع گندم یکی از نقاط قوت کشور بوده که در مجموع ۱۱۰ نوع گندم در کشور کشت می‌شود سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی در سیما گفت: گندم در ایران به چند دلیل اهمیت دارد که یکی از آن‌ها این است که هم در حدود ۷۰ درصد از اراضی دیم ایران و هم حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد از اراضی آبی گندم کشت می‌شود و در مجموع حدود ۵۰ درصد از کل زراعت محصولات مختلف کشور محصول گندم کشت می‌شود. ادامه مطلب ...

کاهش ۳۰ میلیارد مترمکعب مصرف آب در بخش کشاورزی

کاهش ۳۰ میلیارد مترمکعب مصرف آب در بخش کشاورزی

طبق سند امنیت غذایی ایران تا سال ۱۴۱۱ دست‌کم ۳۰ میلیارد مترمکعب مصرف آب در بخش کشاورزی کاهش یافته و از ۸۱ میلیارد مترمکعب به ۵۱ میلیارد مترمکعب برسد به گزارش   به نقل از بازار ، تیر ماه سال گذشته بود که سند امنیت غذایی ایران به تصویب و برای اجرا ابلاغ شد. ادامه مطلب ...

فرسایش خاک؛ تهدید خاموش امنیت غذایی ایران

فرسایش خاک؛ تهدید خاموش امنیت غذایی ایران

فرسایش خاک، این دشمن پنهان طبیعت، با سرعت بی‌سابقه‌ای در ایران در حال تخریب زمین‌های کشاورزی و منابع طبیعی است در حالی که خاک حاصلخیز به عنوان ستون فقرات تولید غذا و تضمین امنیت غذایی شناخته می‌شود، نرخ فرسایش خاک در ایران ۵ تا ۶ برابر میانگین جهانی است و سالانه میلیاردها دلار خسارت به اقتصاد کشور وارد می‌کند. ادامه مطلب ...