مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دزفول پخت نان با آرد کامل را راهکار ارتقای کیفیت نان دانست و گفت: پخت آزمایشی نان تافتون با آرد کامل برای نخستین بار در نانوایی‌های شهرستان دزفول آغاز شد به گزارش   به نقل از ایرنا ، بهروز قمرزادهافزود: آرد کامل محصول آسیاب کردن کامل گندم است و همه اجزای گندم از جمله مغز، جوانه رویان و سبوس را در بر می‌گیرد، که به دلیل برخورداری این نوع آرد از فیبر بالا، پروتئین‌، مواد معدنی و ویتامین‌ها دارای ارزش‌های غذایی بالایی است. ادامه مطلب ...

مدیرکل پدافند غیرعامل سمنان گفت: بیش از ۵۰ واحد نانوایی در نقاط مختلف این استان طبق الگوی تداوم کارکرد پدافند غیرعامل و با پیش‌فرض قطع تمام امکانات ضروری مثل آب، برق و گاز، مجهز می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، نان قوت غالب و نیاز روزانه بیشتر مردم در نقاط مختلف کشور و از جمله استان سمنان محسوب می‌شود که هر گونه اختلال و تاخیر در پخت و توزیع نان می‌تواند مشکلاتی را به دنبال داشته باشد. ادامه مطلب ...