آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

سهم اشتغال ۳۰۰۰ نفری همدان در بخش کشاورزی

سهم اشتغال ۳۰۰۰ نفری همدان در بخش کشاورزی

مدیر سرمایه گذاری جهاد کشاورزی استان همدان از سهم  اشتغال ۳۲۰۰ نفری این استان در بخش کشاورزی در سال جاری خبر داد احد ظفری اظهار کرد: سهم اشتغال بخش کشاورزی در سال جاری تعداد ۳۲۰۰ نفر پیش بینی شده که در تلاش هستیم با اعطای تسهیلات و راه اندازی واحدهای جدید شاهد تحقق این سهمیه و تعهد باشیم. ادامه مطلب ...

مرغ، گوشت قرمز، شیر و لبنیات در کرمانشاه بیش از نیاز مصرفی استان تولید می‌شود

مرغ، گوشت قرمز، شیر و لبنیات در کرمانشاه بیش از نیاز مصرفی استان تولید می‌شود

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: کرمانشاه از نظر تولید مرغ، گوشت قرمز، شیر، لبنیات و عسل بیش از نیاز مصرفی روزانه و سالانه استان تولیدات دارد و در تولیدات دامی به عنوان قطب کشور محسوب می‌شود « نادر پرور» میزان تولید سالیانه گوشت مرغ در استان کرمانشاه را بیش از ۸۳ هزار تن اعلام کرد و افزود: این در حالی است که میزان مصرف گوشت مرغ در استان در روز، ۱۳۰ تن است و بخشی از تولید روزانه ذخیره و یا به سایر استان ها ارسال می‌شود. ادامه مطلب ...

تعیین عوارض بالا مانع صادرات دام سنگین شد

تعیین عوارض بالا مانع صادرات دام سنگین شد

رییس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: باوجود تلاش‌های دولت برای آزادسازی صادرات دام زنده در حمایت از تولیدکنندگان، تعیین عوارض بالا مانع صادرات دام سنگین شد سید احمد مقدسی افزود: از زمان ابلاغ بخشنامه صادرات دام زنده تاکنون عملا دام سنگینی صادر نشده است. ادامه مطلب ...

کاهش فصلی تولیدات دامی ارتباطی به آمار سالیانه ندارد

کاهش فصلی تولیدات دامی ارتباطی به آمار سالیانه ندارد

معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: کاهش فصلی تولیدات دامی در تابستان امسال ارتباطی به آمار کلی سالیانه ندارد معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در پاسخ گزارشی از روزنامه همدلی با عنوان «نان و ماست هم از سفره فقرا دور می‌شود» اعلام کرد: در خصوص اعلام کاهش تولید شیر و گوشت گاو در فصل تابستان باید گفت که بررسی در خصوص میزان نهائی کاهش تولیدات دامی و جمعیت دام سنگین کشور به دلیل چرخشی بودن دوره زایش‌ها و تولید در ماه‌های مختلف سال، با استناد و مقایسه آمار نهایی سالیانه نسبت به قبل صورت پذیرد. ادامه مطلب ...

اردبیل قطب تأمین و ذخیره گوشت کشور شد

اردبیل قطب تأمین و ذخیره گوشت کشور شد

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: با برنامه‌ریزی وزارت جهاد کشاورزی، استان اردبیل یکی از ۴ قطب کشور در تأمین گوشت قرمز انتخاب شد نادر تقی‌زاده اظهار کرد: در قالب طرح تهاتر دام سنگین و سبک با نهاده‌های دامی قرار شده شرکت‌های تولید محصولات کشاورزی عملیات خرید و کشتار دام را با همکاری پشتیبانی امور دام انجام دهد. ادامه مطلب ...

افزایش گاو و گوساله کشتاری در دامداری‌های کشور

افزایش گاو و گوساله کشتاری در دامداری‌های کشور

تعداد گاو و گوساله پروار شده در زمستان ١٤٠١ نزدیک به ٥٧٠ هزار رأس برآورد شد که نسبت به زمستان ١٤٠٠ نزدیک به ١٣١ هزار رأس افزایش داشته است اطلاعات حاصل از آمارگیری اندازه‌گیری فصلی تعداد و تولیدات فصلی دام سنگین (گاو و گوساله) که از سوی مرکز آمار ایران در اسفند ١٤٠١ اجرا شد نشان می‌دهد که تعداد گاو و گوساله موجود در دامداری‌های کشور در انتهای زمستان سال قبل ۵. ادامه مطلب ...

شیر غیرپاستوریزه را چگونه مصرف کنیم تا تب مالت نگیریم

شیر غیرپاستوریزه را چگونه مصرف کنیم تا تب مالت نگیریم

مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: افرادی که شیر فله‌ای یا غیرپاستوریزه استفاده می‌کنند، برای پیشگیری از خطر ابتلا به تب مالت، باید شیر را ۲۰ دقیقه در دمای بالای ۱۰۰ درجه بجوشانند و سپس مصرف کنند حمیدرضا حسینی ابراز کرد: موردهایی از بیماری تب مالت در دام‌های سنگین و سبک استان سمنان مشاهده شد، اما با نظارت، بررسی و واکسیناسیون به موقع دام مشکل جدی در این زمینه وجود ندارد، اما رعایت دستورالعمل‌هی بهداشتی مانند جوشاندن شیر به مدت ۲۰ دقیقه در دمای جوش و نگهدای گوشت تازه‌ذبح‌شده در یخچال به مدت ۴۸ ساعت قبل از مصرف، به منظور پیشگیری از احتمال بیماری مورد توجه قرار بگیرد. ادامه مطلب ...

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

حدود ۶۰ درصد بازار تقاضا از داخل تامین می‌شود

۳۲ قلم به عنوان کالای اساسی ثبت شده است که در این راستا می‌توان به گندم، برنج، انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، شکر، لبنیات، روغن، حبوبات و… اشاره کرد تولید، نیاز و واردات محصولات در یک نگاه گندم: نیاز واقعی کشور به این محصول استراتژیک ۱۲ میلیون تن است که عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندم کاران گفت: میزان تولید بر اساس شرایط جوی و پراکندگی بارندگی سال به سال و استان به استان متفاوت می‌شود. ادامه مطلب ...

سه میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در استان مرکزی ایمن‌سازی شد

سه میلیون و ۵۰۰ هزار راس دام در استان مرکزی ایمن‌سازی شد

رییس اداره بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: سه میلیون و ۵۴۹ هزار و ۷۱۷ راس دام از ابتدای سال جاری تاکنون در این استان علیه بیماری‌های مختلف دامی و مشترک بین انسان و دام ایمن‌سازی شد دکتر «مهدی جان محمدی» افزود: این دام‌ها توسط بخش خصوصی و دولتی علیه بیماری‌هایی چون تب برفکی، تب مالت، آبله، شاربن و طاعون نشخوارکنندگان کوچک ایمن‌سازی شدند. ادامه مطلب ...

کاهش گسترده کانون‌های بیماری‌های دامی با واکسیناسیون موفق سازمان دامپزشکی کشور

کاهش گسترده کانون‌های بیماری‌های دامی با واکسیناسیون موفق سازمان دامپزشکی کشور

اقدامات گسترده سازمان دامپزشکی کشور در حیطه واکسیناسیون و جهت مهار کانون‌های بیماری‌های دامی تشریح شد امین اسدی مشاور معاون وزیر و مدیر روابط عمومی این سازمان امروز اعلام کرد: سازمان دامپزشکی کشور در راستای پیشگیری و مبارزه با شیوع انواع کانون‌های بیمارهای دامی در کشور مبادرت به حجم گسترده‌ای از عملیات واکسیناسیون داشته است که تاثیرات مثبت آن از بروز میلیاردها تومان خسارت به سرمایه بهره‌برداران و هرگونه مخاطره برای سلامت عمومی پیشگیری کرده است. ادامه مطلب ...

قیمت گوشت قرمز روند کاهشی به خود گرفت

قیمت گوشت قرمز روند کاهشی به خود گرفت

قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: با عرضه به موقع گوشت داخلی و گوشت قرمز وارداتی قیمت شقه گوسفندی روند کاهشی به خود گرفت و به کیلویی 360 تا 380 هزار تومان رسید علیرضا پیمان‌پاک امروز در برنامه میز اقتصاد شبکه یک عنوان کرد: تلاش وزارت جهاد کشاورزی این است که با واردات مدیریت شده گوشت قرمز و همچنین تأمین مستمر نهاده‌های تولید دام و طیور ثباتی در بازار پروتئین کشور ایجاد کنند و این واردات مدیریت شده حداقلی بوده تا به تولید داخل لطمه وارد نکند. ادامه مطلب ...

همکاری‌ تجاری ۳ میلیارد دلاری ایران و قزاقستان

همکاری‌ تجاری ۳ میلیارد دلاری ایران و قزاقستان

وزیر جهاد کشاورزی ضمن ابراز رضایت از روند پیشرفت گفت وگوهای کمیسیون مشترک همکاری‌های ایران و قزاقستان گفت: این نحوه از مذاکرات و نتایج به دست آمده، نشان از اراده دو کشور و مسئولان در توسعه همه‌جانبه روابط در زمینه‌های مختلف دارد «محمدعلی نیکبخت» در نوزدهمین اجلاس کمیسیون مشترک همکاری‌های اقتصادی، تجاری، علمی، فنی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران و جمهوری قزاقستان افزود: رییس‌جمهور ایران بر اولویت همکاری اقتصادی و ارتباط تجاری و بازرگانی با همسایگان تاکید فراوان دارد و نتایج امروز این کمیسیون مشترک دلیلی بر عزم و اراده دو کشور در تامین منافع ملی و مشترک بر پایه دوستی ملت‌ها است. ادامه مطلب ...