آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

افزایش تولید و صادرات از راسک به پاکستان برنامه ریزی شده است

افزایش تولید و صادرات از راسک به پاکستان برنامه ریزی شده است

فرماندار راسک در جنوب سیستان و بلوچستان گفت: افزایش تولید و صادرات با هدف رونق اقتصادی و تحقق شعار محوری سال از شهرستان مرزی راسک به پاکستان برنامه‌ریزی شده است سلیم کدخدا در شورای اداری این شهرستان افزود: سال جدید مزین به شعار حکیمانه تولید دانش بنیان، اشتغال آفرینی از سوی مقام معظم رهبری است وظیفه جمعی و ماموریت مشترک همه مسوولان به عنوان متولیان امر جامعه عمل پوشاندن به این محور به عنوان مسئولیت اصلی در سال جاری است. ادامه مطلب ...

واردات ۵ هزار تن مونو کلسیم فسفات برای تکمیل جیره خوراک طیور

واردات ۵ هزار تن مونو کلسیم فسفات برای تکمیل جیره خوراک طیور

مدیرکل دفتر دارو و درمان سازمان دامپزشکی کشور از اقدام فوری برای واردات ۵ هزار تن منو کلسیم فسفات برای نیاز خوراک صنعت طیور کشور خبر داد به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، «وهاب پیرانی » با بیان اینکه کلسیم فسفات ماده حیاتی در جیره، طیور به ویژه برای مرغ تخمگذار است افزود: از سال گذشته کمبودهایی در بازار داخلی ایجاد و بررسی‌ها نشان داد کاهش تولید دی کلسیم فسفات و مونو کلسیم فسفات در داخل کشور ناشی از کمبود اسید فسفریک است. ادامه مطلب ...

هشدار دامپزشکی گیلان برای پیشگیری تب‌کریمه کنگو

هشدار دامپزشکی گیلان برای پیشگیری تب‌کریمه کنگو

دامپزشکی استان گیلان در اطلاعیه‌ای نسبت به پیشگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو هشدار داد و برای جلوگیری از این بیماری توصیه‌های بهداشتی را به مردم بخصوص دامداران ارایه کرد در اطلاعیه دامپزشکی استان گیلان که امروز دوشنبه منتشر شد، آمده‌است: با توجه به افزایش احتمال شیوع بیماری تب کریمه کنگو در فصول گرم سال همزمان با فصل فعالیت مخزن بیماری "کنه‌ها"، ضروری است عموم مردم به ویژه گروه‌های در معرض خطر شامل دامداران، کارکنان کشتارگاه‌ها، قصابان، کشاورزان و به ویژه روستائیان و عشایر که به نحوی با دام سر و کار دارند و شهروندانی که برای تفریح به اطراف شهرها و گردشگاه‌های طبیعی می‌روند، توصیه های بهداشتی را رعایت کنند. ادامه مطلب ...

بخش کشاورزی با مشکل سموم تقلبی مواجه است

بخش کشاورزی با مشکل سموم تقلبی مواجه است

وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولید و مصرف سم، کود و بذر استاندارد در اولویت قرار دارد، گفت: اکنون با مشکل جدی سموم تقلبی در کشور روبرو هستیم که باید این موضوع را به صفر برسانیم «سید جواد ساداتی نژاد» امروز سه‌شنبه در همایش روز جهانی سلامت غذا که در سالن جلسات سازمان حفظ نباتات کشور برگزار شد، اظهار کرد: کیفیت غذا باید در حد استاندارد و ایده‌آل باشد و عدالت در کیفیت و کمیت لحاظ شود که یکی از رسالت‌های ما در حوزه تامین امنیت غذایی بشمار می‌رود. ادامه مطلب ...

ایران هفتمین تولید کننده عسل در جهان

ایران هفتمین تولید کننده عسل در جهان

رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: ایران با تولید سالانه ۸۱ هزار تن عسل رتبه هفتم جهان را در تولید این محصول داراست رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بیان اینکه، ایران به واسطه اقلیم مناسب از دیرباز خاستگاه پرورش زنبور عسل بوده است، گفت : در حال حاضر صنعت زنبورداری کشور با ۲۰۶ تعاونی و ایجاد ۳۰۰ هزار فرصت شغلی و تولید سالانه ۸۱ هزار تن عسل رتبه هفتم جهان را در تولید این محصول دارد. ادامه مطلب ...

تولید سالیانه ۶۰ تن عسل در فامنین

تولید سالیانه ۶۰ تن عسل در فامنین

مدیر اداره جهادکشاورزی شهرستان فامنین از تولید سالیانه ۶۰ تن عسل از زنبورستان‌های این شهرستان خبر داد منصور خزایی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: شهرستان فامنین در حال حاضر دارای ۳۶ نفر زنبوردار عمده با ۳۲۳۳ کلنی زنبور عسل بوده که در سال جاری توسط این تعداد زنبورداران فامنین تاکنون  ۴۵ تن عسل تولید شده‌است. ادامه مطلب ...

۶ محصول فرآوری شده از زرشک به سرمایه‌گذار نیاز دارد

۶ محصول فرآوری شده از زرشک به سرمایه‌گذار نیاز دارد

مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی خراسان جنوبی اعلام کرد: مرکز تحقیقات جهاد دانشگاهی، دانش فنی ۶ محصول فرآوری شده مانند قرص جوشان و آب نبات فراسودمند زرشک را تولید کرده که برای ورود به بازار و تولید نیازمند سرمایه‌گذاری است "محسن پویان" گفت: تا کارخانه‌ای احداث نشود، فرآوری و ارزش افزوده هم ایجاد نخواهد شد. ادامه مطلب ...

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

عضو هیات علمی گروه باغبانی دانشگاه بیرجند گفت: خام‌فروشی مشکل اساسی و عمده محصولات مزیت‌دار مانند زرشک و زعفران است و به دلیل نبود و کمبود امکانات و تجهیزات، صنعت فرآوری این محصولات را در خراسان جنوبی نداریم محمدحسین امینی‌فرد در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری می‌شود. ادامه مطلب ...

هیچ محصول صادره شده کشاورزی در ۸ ماه اخیر برگشت نخورده است

هیچ محصول صادره شده کشاورزی در ۸ ماه اخیر برگشت نخورده است

رییس سازمان حفظ نباتات کشور با بیان اینکه برگشت برخی محصولات کشاورزی صادر شده مربوط به دولت قبل بوده است، گفت: طی ۸ ماه اخیر هیچ محصولی برگشت نخورده است که بیانگر نظم در تولید محصولات کشاورزی و فرایندمحور بودن و مدیریت بهینه آفتکش‌ها است «شاهپور علائی مقدم» روز یکشنبه در مراسم بزرگداشت روز جهانی غذا اظهار کرد: بر اساس گزارش فائو ۴۰ درصد امنیت غذایی دنیا وابسته به عملکرد سازمان حفظ نباتات کشورها برای مبارزه با عوامل خسارت‌زا است که اگر این مهم مورد توجه قرار نگیرد غذای ۳. ادامه مطلب ...

ایران برای جلوگیری از بروز بحران آب، ۱۰ سال فرصت دارد

ایران برای جلوگیری از بروز بحران آب، ۱۰ سال فرصت دارد

رئیس اتاق ایران گفت: بر اساس پژوهش انجام شده در سازمان ملل ۲۰ سال آینده تصور موجود زنده در کشور محال است اما بر اساس همان پژوهش گفته شده که ایران ۱۰ سال فرصت دارد تا از بحران جلوگیری کند غلامحسین شافعی امروز در اجلاس تجارت محصولات کشاورزی و غذا که در اتاق بازرگانی ایران برگزار شد، با بیان اینکه موضوع کشاورزی و امنیت غذایی برای هر کشوری بسیار اهمیت دارد، اظهار کرد: در مورد ایران مخصوصاً آنچه تعبیر و تفسیر داخلی و خارجی از آن می‌شود، این است که ایران به لحاظ موقعیت‌های متفاوتی که در منطقه دارد، حائز موقعیت استراتژیک در مسأله کشاورزی و غذا عنوان می‌شود. ادامه مطلب ...

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

۳۰ درصد گوشت مرغ در پاک‌سازی خانگی به زباله تبدیل می‌شود

متخصصان حوزه دامپزشکی و دست‌اندرکاران صنایع غذایی، عرضه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده در شرایط مجاز و استاندارد را سالم، بهداشتی، باکیفیت و سازگار با محیط زیست می‌دانند و حتی به‌رغم تصور اغلب مصرف‌کنندگان، خرید این محصولات را برای خانوارها به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه ارزیابی می‌کنند  امروزه گوشت مرغ قطعه‌بندی و بسته‌بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه‌های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی‌شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. ادامه مطلب ...

دانش‌بنیان‌ها بذر پادشاه گیاهان دارویی را بومی‌سازی کردند

دانش‌بنیان‌ها بذر پادشاه گیاهان دارویی را بومی‌سازی کردند

یک شرکت دانش بنیان کشورمان موفق به بومی‌سازی بذر گیاه کاربردی «آشواگاندا» یا «جینسینگ هندی» ملقب به پادشاه گیاهان دارویی شد این گیاه اکنون برای صادرات به کشورهای روسیه و عراق هدف‌گذاری شده است. ادامه مطلب ...