به نقل از یورونیوز، فوکوشیماست پیش از فاجعهٔ هسته‌ای یکی از تولیدکنندگان عمدهٔ محصولات کشاورزی ژاپن بود، اما پایداری کشاورزانش استفاده از محصولات این استان را دوباره میسر کرده است شهر نامیه تنها ۱۰ کیلومتر با نیروگاه حادثه‌دیده فاصله دارد، اما به گفته مقامات ژاپنی، تلاش تولیدکنندگان برای پاکسازی منطقه، تشعشعات رادیواکتیو آن را به سطح دیگر شهرهای بزرگ رسانده و سبب شده کشاورزی در مناطق اطراف آن جان تازه‌ای بگیرد آشناکردن مشتری با مزرعه برای جلب اطمینان مزرعه‌داران و کشاورزان این منطقه می‌کوشند با نوآوری، نگرانی مصرف‌کنندگان را رفع کنند، نوآوری‌هایی مانند ایجاد «مزرعهٔ عجایب» در ایواکی، برای کشت گوجه فرنگی. ادامه مطلب ...

استفاده از فناوری‌های هوش مصنوعی و پایش ورودی آب و وضعیت تالاب‌ها در دستور کار قرار دارد زیرا تغییر اقلیم، عامل اصلی ۷۵ درصد از بلایای طبیعی در عرصه جهانی است در نشست فناوری‌های نو و مسئله گرد و غبار مطرح شد که ۷۵ درصد حوادث طبیعی در سطح جهان ریشه‌های آب و هوایی و اقلیمی دارند. ادامه مطلب ...

پرتودهی مواد غذایی با استفاده از اشعه یونیزان یکی از پیشرفته‌ترین فناوری‌های هسته‌ای در خدمت امنیت غذایی و کاهش ضایعات است، این روش ضمن افزایش ماندگاری محصولات، میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا را نابود و از جوانه‌زنی جلوگیری می‌کند به گزارش  به نقل از تسنیم ، پرتودهی مواد غذایی، فرایندی دقیق و کنترل‌شده است که با بهره‌گیری از اشعه گاما، ایکس یا الکترونی، بی‌آنکه کیفیت حسی و تغذیه‌ای مواد غذایی را دچار آسیب کند، عوامل بیماری‌زا را از بین می‌برد و طول عمر نگهداری را افزایش می‌دهد، این فناوری به‌ویژه در صادرات میوه‌های تازه از اهمیت فزاینده‌ای برخوردار است. ادامه مطلب ...

مصرف چیپس باعث بروز اختلالات رفتاری، اضطراب، تندخویی و آلرژی، بیماری‌های عفونی، سرطان، تحریك و قرمزی پوست و چشم‌ها در كودكان می‌شود خوردن چیپس نه تنها موجب چاقی و بیماری‌ قلبی می‌شود، بلکه مشکلات رشدی را برای جنین، بیش فعالی را در کودکان و سرطان را در بزرگسالان به همراه دارد. ادامه مطلب ...