دولت هند در حالی که صادرات گندم و شکر را برای تأمین نیاز داخلی محدود کرده است اکنون به فکر ایجاد محدودیت‌هایی برای صادرات برنج افتاده است شبکه خبری بلومبرگ نوشت برنج شاید در فهرست بعدی سیاست حمایتگری غذایی دولت هند بعد از اعمال محدودیت برای صادرات گندم و شکر باشد. ادامه مطلب ...

  رئیس موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکثر کشورهای دنیا با تورم غذایی هشت تا ۳۰ درصد مواجهند در حال حاضر تورم مواد غذایی ایران بالای ۳۰ درصد است. ادامه مطلب ...

دبیرکل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) با بیان اینکه گرسنگی در دنیا رو به افزایش است، گفت: امروزه ۳۱ میلیارد نفر از مردم دنیا هنوز از عهده تامین یک رژیم غذایی سالم برنمی‌آیند. ادامه مطلب ...

بر اساس آمارها ۸۰ درصد از مواد غذایی از بخش کشاورزی تامین می‌شود و استفاده از فنانوری نوظهور نانو در صورتی که زیست‌سازگار باشد، می‌تواند به‌عنوان یک راه حل قابل اطمینان برای ذخیره‌سازی و حتی بسته‌بندی مواد غذایی باشد یکی از مهمترین بخش‌های صنعت تمام کشورها که با امنیت غذایی در ارتباط است، صنایع غذایی است. ادامه مطلب ...

  تحقیقات نشان می‌دهد اتخاذ یک رژیم غذایی متنوع‌تر می‌تواند اثرات مضر تغییرات آب و هوایی را در درازمدت کاهش دهد و امنیت غذایی را تضمین کند این تنوع در رژیم غذایی مدیترانه‌ای نسبت به غربی بیشتر است. ادامه مطلب ...

پژوهشگران دانشگاه تهران موفق به شناسایی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی شدند که کنترل آن موجب ارتقای کمی و کیفی صنعت تولید قارچ خوراکی خواهد شد به نقل از دانشگاه تهران، پژوهش‌های تازه محققان دانشگاه تهران در آزمایشگاه باکتری‌شناسی گروه گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی این دانشگاه، بر شناخت و بررسی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی متمرکز شده است. ادامه مطلب ...

امارات متحده نخستین راهنمای مصرف بهینه و پایدار منابع را با استفاده از نظرات کارشناسان این حوزه برای استفاده عموم مردم این کشور منتشر کرد به نقل از پایگاه اطلاع رسانی زاویه، شبکه کارشناسان پایداری، بخشی از برنامه موسوم به سال پایداری در امارات است که دستورالعملی موسوم به «راهنمای پایداری» را منتشر کرده است. ادامه مطلب ...

استراتژی «چرخش دوگانه» به دنبال اتکای بیشتر به خود برای کاهش عدم قطعیت‌های خارجی است در نوامبر ۲۰۲۱، دفتر سیاسی نهاد تصمیم‌گیرنده حزب کمونیست چین، استراتژی جدید امنیت ملی را منتشر کرد. ادامه مطلب ...

براساس گزارشOECD، چین سال ۲۰۱۹ بیش از ۱۸۵۹ میلیارد دلار در یارانه کشاورزی هزینه کرد به طوریکه این کشور را به بزرگترین یارانه دهنده کشاورزی تبدیل کرد. ادامه مطلب ...

بر اساس توافقی که در پایان سال 2021 میلادی میان دولت وقت بوریس جانسون در لندن و سران اتحادیه اروپا در بروکسل رخ داد، برگزیت ( خروج انگلیس از اتحادیه اروپا) جنبه‌ای عملیاتی پیدا کرد اکنون انگلیس دیگر عضوی از اتحادیه اروپا نیست و همین مسئله، بر روی مناسبات تجاری(صادراتی-وارداتی) طرفین تأثیر گذاشته است. ادامه مطلب ...

  رسانه‌ها در صورتی که به درستی استفاده شوند ظرفیت زیادی برای کمک به امنیت غذایی کشور دارند رسانه‌ها در کشور ظرفیتی دارند که اگر بخش کشاورزی از این ابزار ارتباطی به درستی استفاده کند می‌تواند در تحقق امنیت غذایی سالها جلو بیفتد، اقدامی که در کشورهای دیگر از سالها پیش آغاز شده و بهره برداری می‌کنند. ادامه مطلب ...

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: آنچه می‌خوریم و نحوه تولید غذا بر آب تاثیر می‌گذارد و باید با انتخاب غذاهای محلی و فصلی و تازه، هدر دادن کمتر غذاها و حتی با کاهش ضایعات مواد غذایی و یافتن راه‌های ایمن برای استفاده مجدد از مواد غذایی باقیمانده و همچنین جلوگیری از آلودگی آب، در وضعیت نگهداری منابع آب تفاوت ایجاد کرد مهنوش صاحبدل با اشاره به روز جهانی غذا اظهار کرد: ۱۶ اکتبر (۲۴ مهرماه) از سوی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (FAO) به عنوان روز جهانی غذا نام‌گذاری شده است و امسال شعار "آب زندگی است، آب غذا است، هیچ کسی را محروم نکنید" برای این روز انتخاب شده است. ادامه مطلب ...