آب و غذا

- پایگاه خبری آب و غذا -

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران در تربت‌حیدریه افتتاح شد

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران در تربت‌حیدریه افتتاح شد

نخستین بانک ژن پیاز زعفران ایران عصر روز پنجشنبه طی مراسمی با حضور مسوولان کشوری و استانی در تربت‌حیدریه افتتاح شد  مدیر عامل کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران و انبار سپرده کالایی بورس زعفران تربت‌حیدریه در این مراسم گفت: بانک ژن زعفران با هدف انجام کارهای مطالعاتی در پیوند با ساختار ژنتیکی زعفران ایجاد شده‌ است. ادامه مطلب ...

احتمال افزایش دوباره قیمت مواد غذایی در دنیا

احتمال افزایش دوباره قیمت مواد غذایی در دنیا

ادامه تنش‌های میان روسیه و اوکراین بخشی از پاسخگویی به تقاضا در بازارهای جهانی را از ریل خارج کرده است و این تقاضاها را به‌سمت سایر بازارها روانه خواهد کرد؛ به همین دلیل احتمال افزایش دوباره قیمت مواد غذایی در دنیا وجود دارد سال 1401، سالی آرام و کم‌مخاطره برای بخش کشاورزی و صنعت غذا در ایران نبود، البته این وخامت اوضاع فقط برای بخش کشاورزی ایران نبود و بخش کشاورزی دنیا تحت تأثیر تحولات و وخامت اوضاع قرار گرفت. ادامه مطلب ...

رب گوجه ایرانی؛ چاشنی غذای 56 کشور جهان

رب گوجه ایرانی؛ چاشنی غذای 56 کشور جهان

سازمان خواروبار جهانی می‌گوید ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان صیفی جات و سبزیجات در جهان است، به طوری که کشورمان در تولید گوجه فرنگی(چه به صورت فضای باز، چه در گلخانه‌ها) رتبه ششم تولید و چهارم صادرات این محصول را به خود اختصاص داده است    آخرین آمارهای منتشر شده از تولید محصولات کشاورزی نشان می‌دهد طی سال 1399-1400 چیزی حدود 175 هزار هکتار از 18 میلیون هکتار اراضی کشاورزی کشورمان به زیر کشت گوجه رفته است‌ به این ترتیب در هکتار 40 تن گوجه به عمل آمده است. ادامه مطلب ...

افزایش 4 درصدی قیمت مواد غذایی در جهان پس از جنگ رژیم صهیونیستی و حماس

افزایش 4 درصدی قیمت مواد غذایی در جهان پس از جنگ رژیم صهیونیستی و حماس

بانک جهانی اعلام کرد: پس از تنش های اخیر منطقه خاورمیانه شاخص قیمت مواد غذایی در جهان 4 درصد رشد کرد بانک جهانی در گزارشی درباره وضعیت امنیت غذایی جهان اعلام کرد:‌ شاخص های قیمت محصولات کشاورزی و صادرات  نسبت به دو هفته گذشته به ترتیب یک و دو درصد افزایش داشته این در حالی است که شاخص قیمت غلات کاهش یک درصدی را  تجربه کرده است. ادامه مطلب ...

حفظ و صیانت از اراضی کشاورزی با مشارکت مردم امکان‌پذیر است

حفظ و صیانت از اراضی کشاورزی با مشارکت مردم امکان‌پذیر است

مدیرکل دفتر ترویج، روابط عمومی‌ و امور بین‌الملل سازمان امور اراضی کشور گفت: حفظ و صیانت از اراضی کشاورزی با فرهنگ‌سازی برای جلب مشارکت مردمی در این زمینه امکان پذیر است سیدشهاب سید محسنی، مدیرکل دفتر ترویج، روابط عمومی و امور بین‌الملل سازمان امور اراضی کشور با بیان اینکه حفظ و صیانت از اراضی کشاورزی با فرهنگ‌سازی برای جلب مشارکت مردمی در این زمینه امکان پذیر است، گفت: با برنامه‌ریزی صورت گرفته سعی کردیم از همه تکنیک‌هایی که در حوزه فعالیت‌های اطلاع‌رسانی، رسانه‌ای، انتشاراتی، شبکه‌های اجتماعی، تبلیغی، ترویجی و پژوهشی استفاده کنیم، تا فرهنگ‌سازی و همراهی مردمی برای حفظ کاربری اراضی کشاورزی انجام شود. ادامه مطلب ...

هجوم ملخ‌ها امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند

هجوم ملخ‌ها امنیت غذایی جهان را تهدید می‌کند

تهدید هجوم ملخ‌ها برای امنیت غذایی جهان با گرم شدن کره زمین تشدید شده است به گزارش   به نقل از فارس ، «از آنجایی که آفریقا و آسیای جنوبی انبارهای مهم غلات در جهان هستند، تهاجم همزمان ملخ به این مناطق می‌تواند امنیت غذایی جهان را تهدید کند» این موضوع در تازه‌ترین مطالعه دانشمندان حوزه کشاورزی آمده است. ادامه مطلب ...

مزارع آبزی پروری شناسنامه دار می شود

مزارع آبزی پروری شناسنامه دار می شود

شناسنامه دارکردن مزارع آبزی پروری از اردیبهشت ماه با مشارکت تشکل های مردمی در سراسر کشور کلید می خورد به گزارش   به نقل از مهر ، سیدحسین حسینی، رییس سازمان شیلات ایران در گفت‌وگویی رادیویی گفت: تمامی فعالیت‌های کشاورزی، مردمی محسوب می‌شود و لازم است مشارکت مردم از محل تصمیم سازی خوشه تولید و بازار رسانی دیده شود. ادامه مطلب ...