آب و غذا

امسال روز جهانی خاک با شعار "خاک سرآغاز غذا" برگزار می‌شود

امسال روز جهانی خاک با شعار "خاک سرآغاز غذا" برگزار می‌شود

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی گفت: مراسم بزرگداشت روز جهانی خاک امسال با شعار "خاک سرآغاز غذا" در ۱۴ آذر ماه برگزار خواهد شد «فریبرز عباسی» در حاشیه هفتمین نشست کمیته فنی و اجرایی بزرگداشت روز جهانی خاک گفت: مراسم بزرگداشت روز جهانی خاک به صورت ملی در تهران و همچنین در کلیه استان‌های کشور با محوریت معاونت آب و خاک و مشارکت دفتر نمایندگی سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران، انجمن علوم خاک ایران و سایر بخش‌ها و دستگاه‌های مرتبط برگزار خواهد شد. ادامه مطلب ...

تولید غلات ایران به مرز ۲۱ میلیون تن رسید

تولید غلات ایران به مرز ۲۱ میلیون تن رسید

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) با اشاره به رشد ۲۵ درصدی تولید گندم و رشد ۲۰ درصدی تولید برنج ایران در سال زراعی ۱۴۰۱ کل تولید غلات ایران در این سال را ۲۰٫۸ میلیون تن اعلام کرد سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود از سلسله گزارش‌های «دورنمای محصولات و وضعیت غذایی» از رشد ۱۷٫۳ درصدی تولید غلات ایران در سال زراعی ۱۴۰۱ خبر داد. ادامه مطلب ...

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

«شلغم» پنی‌سیلین دارد؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگی‌ها توضیح داد دکتر غزاله اسلامیان درباره کپک روی نان و یا سایر مواد غذایی مواردی را مطرح کرد و گفت: کپک‌ها قارچ‌های میکروسکوپی هستند که بعد از تشکیل کلونی روی مواد غذایی و تولید اسپورهای رنگی قابل دیدن می‌شوند، هیچ پژوهشی تا به امروز دقیقا مشخص نکرده که چند گونه کپک وجود دارد ولی تعداد آنها بیش از ۳۰۰ هزار گونه تخمین زده می‌شود. ادامه مطلب ...

حضور ایران در کنفرانس بین‌المللی فائو با هدف اصلاح سیستم‌های غذایی منطقه‌ای

حضور ایران در کنفرانس بین‌المللی فائو با هدف اصلاح سیستم‌های غذایی منطقه‌ای

سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد: ایران در تلاشی چندجانبه برای اصلاح سیستم‌های کشاورزی و غذایی در سراسر منطقه آسیا و اقیانوسیه، هیاتی بلندپایه را به یک کنفرانس بین‌المللی بزرگ در کلمبو در سریلانکا اعزام می‌کند به گزارش   به نقل از ایرنا ، پس از سال‌ها همه‌گیری کرونا، شرایط اضطراری تغییر اقلیم، بازارها و اقتصادهای بی‌ثبات که میلیون ها تولید کننده و مصرف کننده را تحت تاثیر قرار داده است، سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، سی و هفتمین کنفرانس منطقه ای آسیا و اقیانوسیه را به میزبانی دولت سریلانکا برگزار می کند. ادامه مطلب ...

دستورکار فائو و تبدیل ایران به مرکزیت امنیت غذایی کشورهای منطقه

دستورکار فائو و تبدیل ایران به مرکزیت امنیت غذایی کشورهای منطقه

معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور توسعه مدیریت و منابع انسانی گفت: ایران با همکاری سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) به مرکزیت امنیت غذایی منطقه تبدیل می‌شود به گزارش   به نقل از مهر ، هوشنگ محمدی، معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور توسعه مدیریت و منابع انسانی با بیان اینکه ایران با همکاری سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) به مرکزیت امنیت غذایی منطقه تبدیل می‌شود، گفت: در دیدارهای انجام شده با معاون دبیرکل فائو و مدیرکل مرکز توسعه روستایی یکپارچه آسیا و اقیانوسیه (سیرداپ) پیشنهاد شد با توجه به تنظیم و تدوین سند امنیت غذایی دانش بنیان در کشور ما، جمهوری اسلامی ایران در مرکزیت امنیت غذایی کشورهای منطقه قرار گیرد. ادامه مطلب ...

فائو رتبه‌بندی تولید شیر خام کشورها را اعلام کرد

فائو رتبه‌بندی تولید شیر خام کشورها را اعلام کرد

میزان تولید شیر خام در سال ۱۴۰۰ به ۱۱ میلیون و ۴۹ هزار تن، سال ۱۴۰۱ حدود ۱۱ میلیون و ۶۴۸ میلیون تن و در سال گذشته بیش از ۱۲ میلیون تن رسید و با این شرایط شاهد رشد ۱۱ درصدی محصولات لبنی در سال‌‌های گذشته بودیم به گزارش   به نقل از دنیای اقتصاد ، گزارش منتشر شده از سوی فائو (سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد)  ایران با تولید سالانه بیش از ۱۲ میلیون تن شیر در رتبه ۲۳ جهان قرار دارد. ادامه مطلب ...

۹ کشور خارجی مشتری پر و پا قرص کیوی ایران

۹ کشور خارجی مشتری پر و پا قرص کیوی ایران

قزاقستان، کویت، مالزی، هند، روسیه، عراق، عمان، ترکیه و ایتالیا تعدادی از مشتریان پر و پا قرص کیوی ایران هستند؛ در صورتی که سرمایه گذاری لازم در صنعت بسته بندی برای صادرات بیشتر این محصول صورت گیرد ارزآوری آن چند برابر می‌شود به گزارش   به نقل از برنا ، کیوی میوه‌ ملی کشور چین است که اسم آن از یک پرنده زیبا در کشور نیوزلند الهام گرفته شده است. ادامه مطلب ...

دانشیار ایرانی عضو «نظام‌های میراثی کشاورزی مهم جهانی» فائو شد

دانشیار ایرانی عضو «نظام‌های میراثی کشاورزی مهم جهانی» فائو شد

در حکمی از سوی مدیرکل سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، دانشیار ایرانی و رئیس موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، عضو نظام‌های میراثی کشاورزی مهم جهانی شد به گزارش   به نقل از مهر ، در حکمی از سوی مدیرکل سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، علی کیانی راد، دانشیار و رئیس مؤسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، به عنوان عضو گروه مشاوران علمی (SAG) نظام‌های میراثی کشاورزی مهم جهانی (GIAHS) فائو منصوب شد. ادامه مطلب ...

ایران نخستین بار عضو کنفدراسیون جهانی زنبور عسل شد

ایران نخستین بار عضو کنفدراسیون جهانی زنبور عسل شد

سرپرست سازمان نظام مهندسی کشاورزی استان تهران گفت: مرکز توسعه علوم و فنون کاربردی کشاورزی و منابع طبیعی با حمایت این سازمان به عضویت رسمی کنفدراسیون جهانی زنبور عسل(APlMONDIA) با حق رای برای نخستین بار درآمد به گزارش   به نقل از ایرنا ،  مرتضی کوچک زاده اظهار داشت: عضویت مرکز توسعه کشاورزی و منابع طبیعی در کنفدراسیون جهانی زنبور عسل گام مهم و دستاوردی است که در راستای ارتقا جایگاه علمی کشورمان ایران در این حوزه تخصصی می باشد. ادامه مطلب ...

نشان بین‌المللی توسعه روستایی عزیزالحق به وزیر جهادکشاورزی اعطا شد

نشان بین‌المللی توسعه روستایی عزیزالحق به وزیر جهادکشاورزی اعطا شد

مدیرکل مرکز بین‌المللی توسعه روستایی یکپارچه برای آسیا و اقیانوسیه (سیرداپ) نشان توسعه روستایی را به پاس اقدامات جمهوری اسلامی ایران در راستای فراهم کردن اقدامات مؤثر بر توسعه روستایی و رفع فقر به وزیر جهادکشاورزی اعطا کرد به گزارش   به نقل از ایرنا ، غلام‌رضا نوری قزلجه و چاندرا شکارا مدیرکل مرکز بین‌المللی توسعه روستایی یکپارچه برای آسیا و اقیانوسیه (سیرداپ) در دیدار با یکدیگر، اقدامات موثر وزارت جهادکشاورزی در توسعه روستایی، ایجاد اشتغال، رفع فقر و توسعه منابع انسانی و شبکه‌های ارتباطی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. ادامه مطلب ...

ابلاغیه پرورش کاکتوس در راستای توسعه کشت گیاهان کم آب‌بر

ابلاغیه پرورش کاکتوس در راستای توسعه کشت گیاهان کم آب‌بر

در راستای اجرای برنامه‌های علمی و عملی برای تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان مقاوم به خشکی و کم‌آب‌بر، ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا ابلاغ شد به گزارش   به نقل از مهر ، الهام فتاحی فر، مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی گفت: با توجه به مزایای گیاه کاکتوس اپونتیا، پروژه توسعه کشت این گیاه در کشور در دستور کار این دفتر قرار گرفت و کارگروه فنی متشکل از نمایندگان دفتر، سازمان جهاد کشاورزی استان‌ها، پژوهشکده گل و گیاهان زینتی، سازمان حفظ نباتات کشور و تولیدکنندگان فعال در عرصه تولید و پرورش کاکتوس اپونتیا در کشور تشکیل شد. ادامه مطلب ...

ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا تدوین و ابلاغ شد

ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا تدوین و ابلاغ شد

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی معاونت امور باغبانی گفت: در راستای اجرای برنامه‌های علمی و عملی برای تغییر الگوی کشت و توسعه کشت گیاهان مقاوم به خشکی و کم‌آب‌بر، ضوابط فنی کاشت و پرورش گیاه کاکتوس اپونتیا توسط معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی تدوین و به استان‌ها ابلاغ شد به گزارش   به نقل از مهر ، الهام فتاحی‌فر افزود: با توجه به مزایای گیاه کاکتوس اپونتیا، پروژه توسعه کشت این گیاه در کشور در دستور کار این دفتر قرار گرفت و کارگروه فنی متشکل از نمایندگان دفتر، سازمان جهادکشاورزی استان‌ها، پژوهشکده گل و گیاهان زینتی، سازمان حفظ نباتات کشور و تولیدکنندگان فعال در عرصه تولید و پرورش کاکتوس اپونتیا در کشور تشکیل شد. ادامه مطلب ...